Tortina salata con asparagi



La torta salata sfornata il 25 aprile

Ingredienti:
250 gr pasta sfoglia
asparagi bianchi
olio,scalogno, sale
100 gr robiola
100 gr prosciutto cotto a fette
parmigiano
1 uovo

Accendere il forno a 200 gradi.

Rivestire con la pasta sfoglia una tortiera diametro 24.

Cuocere in padella con olio e scalogno gli asparagi a rondelle,salare.
Una volta cotti frullarli quasi tutti con il mixer ad immersione con robiola, parmigiano grattugiato, l'uovo.

mettere nella base di sfoglia, 2 fette di prosciutto, crema di asparagi,i pezzetti di asparagi tenuti da parte,ancora 2 fette di prosciutto e un'altra spolverata di parmigiano.

Infornare per circa 25 minuti.

Commenti

  1. sfiziosa in tutti i sensi!!!!!baci

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  2. Mi piace molto più il salato rispetto al dolce e quindi ne mangerei una fettina anche a quest'ora ;) ciao

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  3. Ciao cara Fede! Una vera delizia questa torta salata!! Da acquolina!! Bravissima come sempre!! UN bacione.

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  4. F a v o l o s a !!!!!
    baciusssssss

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  5. ottima davvero tesoro e poi sono un amante di questo tipo di torte salate,le adoro!!baci imma

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  6. DE LI ZIO SA! Con gli asparagi bianchi è ancora più speciale. Un bacione

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  7. Ma quante ideuzze sfiziose hai tesoro...una piu' invitante dell'altra.

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  8. Estas tartas para mi son un tesoro,otra me me gusrdo.Se ve fantásticooo ;)

    CAriños

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  9. Anche questa da copiare a colpo sicuro, grazie!

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  10. Adoro le torte salate in tutte le salse!!!
    Cinzia

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  11. Che sfiziosita'.Davvero molto molto gustosa e poi ti e' venuta perfetta.
    Complimenti.
    Un saluto e buona giornata.
    Ciao,Fausta

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  12. ho appena pubblicato anch'io il rotolo agli asparagi, che buoni che sono!!!
    complimenti per la tua tortina, io che adoro i salati la mangerei anche a colazione,
    baci
    manu

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  13. Caspita con gli asparagi dev'essere irresistibile!! Un abbraccio Fede!

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  14. Molto interessante questa tortina!
    Aspetto il tuo antipasto al primo di Scarlett ; ) Ciao!

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  15. sfiziosissima questa tortina salata! come tutte le delizie del tuo buffet di pasqua!

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  16. Eccellente e molto invitante!!!! Prendo nota, bravissima, un bacione

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  17. Te ha quedado suprema, que fabulosa tortilla.

    Saludos

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  18. Evviva gli asparagi che stiamo cucinando in tutti i modi ed evviva questa torta che è davvero sfiziosissima!
    Un baciotto da Sabrina&Luca

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  19. una fettina,nonostante abbia finito di mangiare da poco,la gusterei proprio!!!è eccezionale questa trota,Fede!!!!!

    p.s
    sono 2 giorni,che tento di comprare gli asparagi comuni,ma su 10 asparagi,le punte di 5 sono appassite...:(
    aspettero'....bacioni cara e complimenti^;*

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  20. ulp....scusa Fede..ho scritto trota,anziche' torta.....ehehheh :))
    beh anche una bella trota,mangerei....^;*

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  21. Buonissima!!! davvero stuzzicante con robiola ed asparagi.. smackkk .-)

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  22. Davvero invitante quel ripieno ;) buonissima!!! Bacioni

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  23. Bella e buona Fede,complimenti!!!!;-))
    Un bacione grande**

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  24. Una vera delizia questa torta salata, complimenti. Ciao Daniela.

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  25. OMG Federica this tortilla look really tempting and delicious!! gloria Im hungry now!

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  26. Tiene una pinta buenisima!!
    Besets.

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  27. que buena pinta tiene , debe de estar riquisimo.

    Un abrazo.

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  28. GLi asparagi bianchi sono tanto rari quanto buoni...e tu li hai impiegati per realizzare una trta salata veramente sfiziosa!

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  29. o.O che faccino godurioso quella fetta li :)))))

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  30. gnam gnam Fede, che meraviglia!
    complimenti cara.
    baci.

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  31. che buona, la robiola la adoro, complimenti...è deliziosa

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  32. Federica tu fossi sul mio blog si prega di prendere il premio, ho messo preimiu per tutti i visitatori. Una serata piacevole.

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  33. La faccio anch'io con gli asparagi bianchi, mai fatta con la robiola. La copio!!!

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  34. oggi mi andrebbe proprio una fetta di questa meraviglia, ho fame nervosa!!!!!!ciao e buona serata

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  35. una receta exquisita, besos

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  36. En plein dans mes goûts:) Bon jeudi à toi ma belle amie;)xxx

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  37. Sarà perchè amo gli asparagi (li metterei dapertutto!) ma questa torta mi sembra inevitabilmente una delizia sopraffina... la voglio provare! Grazie cara. Deborah

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  38. buoni gli asparagi, li mangerei ovunque!

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  39. ¡¡¡Siempre genial!!!

    Me guardo la receta, un beso.

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  40. Sfiziosissima, che buona!!!!!!!

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  41. Beautiful! I love white asparagus, so tender :)

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  42. dire sfiziosa è poco, deve essere veramente da sballo! Brava Federica, un baciotto...

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  43. Deliziosa e sfiziosa questa torta che sa di primavera!

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  44. asparagi e cotto legano molto bene,complimenti per questa torta salata!

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  45. mi piacciono gli ingredinti, brava.

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  46. una torta sfiziosa ed invitante!!! ottima, baci

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  47. Una torta salada exquisita,gratinada co buen queso,cariños y abrazos.

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  48. dev'essere squisita! e anche abbastanza semplice... un bacione.

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  49. Wow! That Torta looks fantasic! I must try it! :D

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  50. A delicious way to use the rest of Easter dinner!

    Un abbraccio,

    Susan

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  51. che bonta'...ci farei pure colazione
    bravissima Fede!!
    bacini
    Enza

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  52. Sin duda una torta salada estupenda ! tiene muy buena pinta me apunto la receta! Un beso Wapísima!

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  53. Oggi ci sono asparagi in ogni blog.
    Tante belle idee!
    Buonissimo questo rustico.
    Buona giornata.

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  54. Bella, ma sopratutto buona!

    :-)

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  55. che buone che sono le torte salate!!

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  56. fede buongiorno,questa mattina ti ho anticipato ^.^ mi stavo guardando le tue torte salate per prendere spunto x la mia attività...gli asaragi li adoro ....mi faccio un'altro giretto baci a più tardi

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Federica
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