Chocolate crinkle cookies all'arancia







Buona domenica!
Ultimo post per questo 2013, spero che il 2014 inizi meglio  visto che domani mi attende ancora  il dentista, ormai sono 40 giorni che vado avanti e indietro sempre con il mio male.
Mi preparò un bel pò di gelato, quello sarà il mio cenone!!

Ringrazio tutti quelli che  mi seguono e a quanti si sono uniti negli ultimi mesi, e vi auguro un anno ricco di salute e serenità.

La ricetta di questi buonissimi biscotti  l'ho vista da Rossella, precisamente qui    e come resistere dal farli?
le sue ricette sono una garanzia quindi mani in pasta e via a sfornare!!
Vi dò un consiglio fateli e raddoppiate la dose!!

Ingredienti:
100 gr cioccolato fondente all'arancia
100 gr cioccolato fondente
50 gr burro
100 gr zucchero
2 uova
210 gr farina con lievito Molino Rossetto
buccia d'arancia

zucchero a velo per la copertura

Sciogliere su fuoco dolce il cioccolato con il burro e mettere da parte.

Montare le uova con lo zucchero e la buccia d'arancia per circa 8 minuti.

Poi con una spatola unisco delicatamente la farina con movimenti dal basso verso l'alto,e unisco il cioccolato fuso copro con pellicola e metto in frigo 2 ore.

Accendere il forno a 180.

Riprendere il composto e formare delle palline con le mani passarle in abbondate zucchero a velo.
Disporle nella placca del forno e infornare per circa 10 minuti
Non cuoceteli troppo perchè devono rimanere morbidi.

Nota:
si può usare tutto cioccolato fondente normale
la farina può essere sostituita da farina 00 + un cucchiaini raso di lievito per dolci

 Grazie a Monica del blog Sogni e sapori per averli provati qui la sua ricetta

122 commenti:

  1. Amica mia ti auguro ogni bene non ti ringraziero' mai abbastanza per i consigli ,per le condivisoni per la fiducia che riponi nelle mie ricette dolci e salate..buon anno e lancia qualche dolcetto ti sono venuti troppo beneeeeeee

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    1. Carissima Rossella sono io che devo ringraziare te: la bellissima amicizia che abbiamo costruito!!! La conserverò gelosamente!! Un abbraccio ....e per gli auguri ti chiamo <3 <3

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  2. ciao federica solo a guardarli questi dolcetti fanno venir voglia di mangiarli tutti! cercherò di rifarli ^^ una buonissima giornata, ciao!
    Flò.

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    1. siiiiiiii provali sono irresistibili,Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  3. Meravigliosi questi biscottini!! E augurissimi per un buon 2014... senza troppi dentisti di mezzo ;-) Un abbraccio

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    1. grazie Silvia, eh sono 40 giorni che vado avanti prima un'intervento poi infezione e adesso c'è dell'altro... Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  4. Ciao Fede, bellissimi e super golosi i tuoi dolcetti!!!
    Un abbraccio stretto e tantissimi auguri per un felice e sereno anno nuovo (e per la visita dal dentista :)) !!!!!

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    1. grazie e Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  5. tanti cari auguri anche a te, Federica! e buon dentista!!!

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    1. grazie...Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  6. Sono fantastici complimenti!!!!

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    1. Grazie <3 Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!

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  7. questi biscotti li conosco,sono buonissimi e ti auguro di guarire al piu' presto...buon anno anche a te :*

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    1. grazie cara Letizia, tanti tanti auguri anche a te e a tutta al tua famiglia, un abbraccio

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  8. ciao fede! bellissimi i tuoi crinkles! auguri di buon anno!

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    1. grazie ^_^ Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  9. Maravilhoso Frederica, gostei muito, bjs

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  10. just lovely Federica, Buon anno anche a te!

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    1. Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  11. Ma quanto sono buoni!! te ne rubo subito uno!!!! ;)

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  12. Faccio finta di mangiarne uno (o dieci....) e ti auguro un'infinità di ricette per il nuovo anno. Auguri!

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    1. ^__^ anche a te Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  13. Io adoro il cioccolato...non posso resistere li provero'!Carissima auguro a te e alla tua famiglia un nuovo anno pieno di salute,gioia e serenita'! Ci sentiamo il prossimo anno... ;-)

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    1. siii provali sono buonissimi!! Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  14. carissima Fede, passo già per farti gli auguri di buon anno.
    spero davvero che il 2014 ti porti tante belle cose perchè le meriti tutte!
    grazie per la tua affettuosa amicizia,Vaty

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    1. Carissima Vaty grazie ricambio con piacere e ti auguro un magnifico 2014, sono contenta di verti conosciuta!! a presto e tanti tanti auguri <3

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  15. Non ci voleva il dentista in questi giorni!!! Mi dispiace. Ti rifarai a cura finita.
    Questi biscotti li preparo spesso perchè sono molto amati dalle mie figlie ma con l'arancia non li ho mai fatti, grazie per la dritta, sono certamente più buoni.
    Un felice e sereno 2014, carissima, spero a presto e intanto un bacione. :)

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    1. grazie carissima, Tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  16. Da tempo che mi ripropongo di farli, poi rimando sempre! So che sono buonissimi, i tuoi poi sono anche molto belli! Cara Federica, ti rinnovo gli auguri per un Felice 2014! Un bacione

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    1. dai dai provali vedrai che non li molli più, tantissimi auguri di buon anno a te e a tutta la tua famiglia, un abbraccio!!!

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  17. Uhuuu Fede!!! come ti capisco... vado avanti anch'io da parecchio col mal di denti!
    Speriamo che il prossimo anno inizi meglio di come è finito questo...qui un pasticcio dopo l'altro...
    Che buoni i crinkle..li adoro...favolosi in versione all'arancia!!!

    Tanti cari auguri di un felicissimo anno nuovo
    Un bacione
    monica

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    1. eh speriamo dai, sono molto stanca...Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  18. Que aspecto tan sensacional, me encanta.

    Saludos

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    1. grazie ^_^ Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  19. Buoni!!!!!!! il connubio cioccolato fondente ed arancia è incredibile, almeno per me, ti dico subito che al più presto li faccio, nel frattempo ti auguro un buon anno pieno di salute e serenità, denti permettendo, un abbraccio ciao laura

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    1. grazie anche a te Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  20. Sono strepitosi e l'aggiunta dell'aroma sgrumato è una chicchera :-D
    Tantissimi auguri di felice anno nuovo, purtroppo non credo di riuscire a passare nei prox giorni :-(
    la zia Consu

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    1. grazie bella, anche a te Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  21. che belli, speriamo che finisca con il 2013 il tuo dolore, un bacione e buon anno al prossimo anno con nuove invitanti ricette

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    1. grazie Paola, speriamo comincio a essere stanca di questa situazione, Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  22. l'anno vecchio porterà via il dolore e il nuovo porterà nuova gioia , questo il mio augurio con affetto Reby

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    1. grazie Rebecca <3, Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  23. Come ti capisco...purtroppo anch'io è da un po' che ho problemi con i denti! :(
    Ti auguro di risolvere presto!! Un bacione, prendo un biscottino goloso e tanti auguri per uno splendido 2014!!!!

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    1. :-( mi dispiace spero non sia niente di grave, Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  24. Ciao mia carissima spero tu possa stare benissimo il piu' velocemente possibile....ti auguro ogni bene e un 2014 pieno di salute e serenita' !!!sono contenta di averti conosciuta ..quante persone care ho conosciuto <3

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    1. ciao Cinzia grazie di cuore, Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  25. Un bocadito delicioso!!!!!!!!!!!!!!!

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  26. Tantissimi auguri di Buone Feste e di un meraviglioso 2014!!!
    Baci

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    1. grazie carissima anche a te Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  27. Mi dispiace per il tuo male di denti,spero passi in fretta! Deliziosi i tuoi dolcetti, bravissima come sempre! Tanti auguri di un felice e sereno Anno Nuovo, un abbraccio!

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    1. grazie anche a te Tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia

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  28. Ma ancora questi denti, Fede?????? Ti auguro di cuore che tutto possa risolversi quanto prima. In ogni caso tu sei la regina del gelato, per cui coccolati più che puoi per questo cenone ^_^
    E cosa dire di questi biscotti? Divini!!!! Cioccolato e arancia sono fedeli amici e sanno stupire e deliziare sempre. Bravissima!!

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    1. eeee una sfiga dietro l'altra, prima o poi risolverò..spero. un abbraccio e tanti auguri per il nuovo anno, che ti porti tutto ciò che desideri <3

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  29. Che pizza ancora il dentista?????? speriamo tu con oggi abbia finito.. Ti faccio tanti auguri per un bellissimo 2014!!! Buoni i biscotti invece.. smackk

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    1. spero...grazie anche a te tanti tanti auguri <3

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  30. Ciao Federica, favolosi questi biscotti!!!
    BUON ANNO Fede, ti auguro un 2014 meraviglioso, auguro a te e alla tua famiglia un anno sereno e felice!!!
    Un abbraccio, a presto...
    p.s. spero che il tuo problema alla bocca si risolva presto...

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    1. grazie, tanti tanti auguri anche a te, che l'anno nuovo ti porti tutto ciò che desideri!! un abbraccio!

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  31. devi biscotti doppiamente golosi per via dei due cioccolati :-)) per iniziare l'anno con tanta golosità, auguri

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    1. siiii molto molto buoni!!!!! Tantissimi auguri anche a te!!

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  32. non avevo mai visto questi biscotti e non vediamo l'ora di assaggiarli!!!buon anno

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    1. ^_^ fatemi sapere allora!! Tantissimi auguri di buon anno!

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  33. Tantissimi auguri anche a te Federica, che il nuovo anno faccia trasformare tutti i tuoi sogni in realtà!
    ♡♡♡

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    1. Tantissimi auguri anche a te, che lo sia anche per te un anno meraviglioso!

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  34. golosissimi "nature" irresistibili profumati all'arancia. adoro questi biscotti cioccolatosi :D
    un grosso in bocca la lupo per il dentista domani e tantissimi auguri di cuore perchè il 2014 sia un anno sereno e ti regali tante gioie e soddisfazioni. Anche "dentista free" :)
    Un abbraccio grande :*

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    1. grazie Fede, ricambio con tanto affetto, ti auguro un 2014 meraviglioso!un abbraccio!

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  35. Buonissimi davvero!!!
    Grazie per gli auguri Fede!!!
    Un abbraccione
    Annalisa

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  36. Io a questi proprio non resisto, ne mangerei a quintali. Buon Anno anche a te carissima.

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  37. Ciao Federica , sono favolosi i tuoi biscotti . Ti faccio tanti auguri di Buon 2014, un abbraccio Daniela.

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  38. Buon 2014 anche da parte mia!!!! ^_^
    Ciaoooo

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  39. Cara Fede mi ero ripromessa di chiamarti nei giorni passati ma sono stata letteralmente travolta da pranzi, cene, merende ed eventi natalizi che non ce l'ho fatta, mi spiace tanto ma spero di poterti risentire presto , anzi prestissimo!
    Sappi che comunque un pensiero per te c'è sempre e che ti considero una cara amica !
    Ti abbraccio forte forte gustando questa meraviglia di biscotti augurandoti una buona fine eun sereno inizio d'anno, che sia pieno di cose belle e grandi soddisfazioni, te le meriti tutte !
    A prestissimo
    Patty

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    1. Ciao Patrizia, non preoccuparti, ti capisco le feste ci hanno tenute impegnate!!!
      Ci sentiamo presto, intanto ti auguro un meraviglioso anno a te e a tutta la tua famiglia!! un abbraccio!

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  40. Des crinkles très gourmands. J'adore.
    A bientôt

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    1. grazie!Tantissimi auguri di buon anno!

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  41. carissima Federica, ti faccio con tutto il cuore tantissimi auguri, possa il 2014 portare a te e alla tua famiglia tanta salute e felicità, ti abbraccio forte !

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    1. cara Chiara grazie tantissimi auguri anche a te che il nuovo anno ti porti tutto ciò che desideri!!! un abbraccio!

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  42. Biscotti deliziosi!!!
    Buon 2014 un forte abbraccio :))

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    1. grazie!Tantissimi auguri anche a te!!

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  43. sono strepitosi questi biscotti,Fede!!!tanti auguri per un anno nuovo ricco soprattutto di buona salute,in primis per te,che stai soffrendo da tanti giorni ed i tuoi cari e tanta serenita' e prosperita'!!un abbraccio carissima :)) a presto

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    1. grazie, tantissimi auguri anche a te e a tutta la tua famiglia!!!!!! un abbraccio

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  44. Sei bravissima!Ma che belli i tuoi biscotti! I miei auguri a sorpresa per te sono sul mio blog ..leggi bene ciao Lia

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    1. grazie, tanti tanti auguri anche te!baciiiii

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  45. Lovely cookies!!!!
    Happy New Year!!!

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  46. non sono riuscita a passare per Natale, però almeno riesco a farti gli auguri di Buon anno, auguri!!

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    1. grazie carissima, tantissimi auguri anche a te e a tutta la tua famiglia!!

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  47. Sono stupendi e buonissimi! volevo solo chiederti se poi il cioccolato sciolto lo devo aggiungere alle uova e alla farina, oppure faccio le palline e poi prima di informarle le passo nel cioccolato fuso?..in pratica non ho capito questo passaggio. Comunque ti faccio i miei migliori auguri di un sereno 2014!!!!! Ti auguro anche di abbandonare il tuo dentista..ahhahaha, un abbraccio

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    Risposte
    1. Annalisa, scusami non ho scritto bene,ci credo che non si capiva, scusa sono proprio fusa.
      sciogli il cioccolato e lo metti da parte nel frattempo monti le uova e con lo zucchero e poi con una spatola unisci farina e cioccolato con movimenti delicati, poi pmetti in frigo a rassodare.
      scusami!! Tanti augurisssimi un abbraccione!!!!!
      Federica

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    2. Figurati! ora ho capito! un abbraccio..grazie!

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  48. I tuoi pasticcini sono una favola!!!!!!!
    Che il 2014 sia per te e la tua famiglia un anno pieno pieno di gioie!!!
    Ti abbraccio affettuosamente! A presto!

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    1. grazie Elena, tantissimi auguri di buon anno!!!!

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  49. WOW!!!!! Troppo belli!!!! Tantissimi auguri!!!

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  50. Buon anno, felice 2014!!!

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  51. très gourmand
    bonne et heureuse année

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  52. Deliziosi! sempre mi affascinano. La felicità per l`anno a venire. Tanti baci.

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  53. Come sempre sono imperdonabile e arrivo in ritardo. Le nipotine stanno assorbendo tutto il mio tempo :-)
    Ti faccio tantissimi auguri per un nuovo anno felice, sereno e pieno di gioia.
    Un bacione

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    1. grazie carissima tantissimi auguri anche a te ^_^

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  54. Meraviglia!!!!! Devono essere fantasticamente buoniiiiii!!!!! Adoro l'accoppiata cioccolato e arancia. Spero che tu possa risolvere al più presto il tuo fastidioso problema e per questo nuovo anno auguro a te e alla tua famiglia tanta gioia e serenità!!!! AUGURI FEDERICA!!!!

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    1. siiii provali sono deliziosi!!!! grazie carissima ricambio con tanto affetto e ti auguro un meraviglioso anno ^_^ a presto baciiiiiiiiiii

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  55. Il mio dentista se ne è andato in ferie e mi ha lasciato con il dolore ai denti :(( fino al 7!! Aiuto, non posso farcela, dovrei cambiarlo se solo ce ne fossero altri meno sconsiderati di lui... vabbé..
    I chocolate crinkle cookies sono buonissimi!! Un abbraccio Federica e tanti tantissimi cari auguri, buon anno!!

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  56. Ciao Fede <3 Come stai? Buonissimi i chocolate crinkle cookies e questa versione è davvero golosa! Voglio provare! :) Complimenti e un forte abbraccio, ancora auguri :**

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  57. Ciao Federica, complimenti innanzitutto per il blog che è davvero molto bello e prenderò spunto per alcune ricette... E poi complimenti per questi biscotti che presto proverò sicuramente.. Io sono nuova ma se ti va puoi passare da me ... Ciao :)

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  58. Meglio tardi che mai: Tanti Auguri e la speranza di non dover più rivedere il dentista per un bel po' di tempo!

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  59. Tanti auguri anche a te cara!
    Questi biscotti sono la fine del mondo! E purtroppo anche la fine per i denti ;-)
    Ma che dire? Uno tira l'altro e non so proprio resistere!

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  60. Sono meravigliosi ed irresistibili. Ancora auguri.

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  61. davvero bellissimi! tanti auguri di Buon Anno!!!

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  62. Impeccabili Fede!!!;-))
    Bacioniiii

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  63. Grazie Federica. Essere citata nel tuo blog mi rende davvero felice!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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