Tartufini al panettone






Buon sabato!! Se vi fosse avanzato del panettone o semplicemente volete gustarlo in modo diverso questi tartufini sono perfetti!!

Ingredienti per circa 45 tartufini
400 gr di panettone con l'uvetta
50 gr di latte
25 gr di zucchero a velo
2 cucchiai di liquore all'arancia
40 gr di philadelphia classico

Glassa al cioccolato Paneangeli

Per rifinire:
granella di nocciole, granella di mandorle, cocco

Sbriciolare il panettone, unire il latte e lo zucchero, poi unire il liquore e il phila quanto  basta a rendere il composto omogeneo.
Metto in frigo un'ora.
Poi riprendo il composto e formo palline da 12 grammi.

Sciogliere la glassa e tuffare poche palline alla volta, avvolgerle completamente di glassa e poi passarle a piacere nelle granelle e nel cocco.
Disporli nei pirottini e conservare in frigo

Grazie a Enrica del blog Chiarapassion, per aver provato la ricetta, qui trovate il suo bellissimo post

21 commenti:

  1. Un riciclo facile e goloso, grazie Fede!!!!! Bacioni

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  2. Già il panettone è goloso così com'è.. se lo ricicli in questo modo dai vita a tartufini supergolosi!! Grazie per l'idea.. bacioni e buon sabato :-*

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  3. Mamma mia, quanto devono essere buoni:-)
    Ciao e buona giornata cara Federica.
    Tomaso

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  4. MERAVIGLIOSO !!!!!!!!!!!!!UNA BELLA IDEA PER RECICLARE IL PANETTONE ................UN ABBRACCIO E BUON ANNO

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  5. ottimo modo per gustare il panettone in modo diverso,veloce,semplice e golosissimo,grazie e buon sabato

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  6. è avanzato sì un panettone e questi tartufini arrivano al momento giusto per un riciclo supergoloso ^_^
    un bacione, tanti auguri di buon anno

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  7. ieri ho fatto anch'io dei tartufini con il pandoro; ci siamo lette nel pensiero....
    sono golosi anche i tuoi, semplici, un ottimo modo di riciclare questi dolci che a Natale invadono letteralmente le nostre cucine....
    prossimamente anche nei miei schermi... ;-)
    un abbraccio e buon week end.

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  8. Sono golosissimi cara, un riciclo stragoloso!!!!!

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  9. Buon 2015!!!!
    Bisogna già iniziare a riciclare gli avanzi delle festività!!!!
    Un abbracciotto

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  10. un'idea molto golosa...da copiare subito :P

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  11. Buonissima idea.
    Bacioni cara.

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  12. ottimo riciclo per i panettoni "possi"!!!
    Un bacio e tanti auguri di buon anno!

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  13. Il modo migliore per riciclare gli avanzi di panettone e pandoro. Ottima idea!

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  14. Ottimi e utili,che si vuole di più!!?? :-))
    Bacioni Fede,buon 2015 a te e famiglia,ciao <3

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  15. un'idea golosa e furba!!! bravissima mia cara!!!!

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  16. Ne ho 4 di panettoni avanzati! La tua ricetta mi salverà.. almeno un po' ehehehe Ti auguro un fantastico 2015!!! :-) Baci!

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  17. Tesoro di panettone avanzato c'è ne ancora in casa anzi uno è ancora chiuso!!!Questa idea dei tartufi di panettone te la copierò di sicuro nei prossimi giorni!!!Un bacione e buona domenica,Imma

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  18. guarda mi viene già l'acquolina in bocca a solo vederli,mi piacciono davvero molto!

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  19. Ciao Federica, questa è una fantastica idea una vera delizia, adoro questi meravigliosi tartufini al panettone! Bravissima!!!
    Un Abbraccio e tanti auguri di buon anno, che sia per te e famiglia un 2015 meraviglioso!!
    Laura<3<3<3

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  20. Ciao Federica, che delizia questi tartufini, un'idea ottima, ti seguo,a presto Gabry

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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