Salame al cioccolato senza uova e senza burro







Una ricetta del salame senza uova l'avevo pubblicata qui, poi qualche giorno fa mia figlia mi chiede nuovamente questo dolce.
Volevo però eliminare anche il burro per alleggerirlo un pò.
Ho così mescolato pochi e semplici ingredienti per un risultato a dir poco goloso.


Ingredienti
160 g philadelphia classico morbido
60 g zucchero extra fino zefiro
60 g cacao zuccherato
110 g biscotti secchi, io ho usato i Petit Pavesi

Sbriciolare i biscotti e mettere da parte.

In una ciotola sbattere il philadelphia con lo zucchero e poi unire il cacao.
Infine unire i biscotti.
Amalgamare bene il tutto, porre su carta forno e arrotolare.
Chiudere la carta e porre in frigo.

Note:
- i biscotti utilizzati non contengono uova
- Io lo preparo sempre il giorno prima.
- Potete anche conservarlo in freezer.
- E' possibile anche fare dei tartufini, rotolarli nel cacao e servirli nei singoli pirottini.

33 commenti:

  1. CHE GODURIA E COM'E' SANO!!!!IO HO PROVATO A FARLO CON IL MASCARPONE E LA NUTELLA E SI PUO' ANCHE CON LA RICOTTA, ORA MI SEGNO LA TUA VERSIONE!!!!BRAVA!!!!BUON WE BACI SABRY

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    1. si lo faccio anch'io con mascarpone e nutella e anche con la ricotta ma con il phila lo trovo più leggero ^__^grazie ciao ciao

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  2. Buonooo è una vita che non lo faccio e visto che si può fare anche senza uova perché non farlo ;)...buon week end Fede :*

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  3. Ciao cara eccomi tornata dalle vacanze e trovo questa delizia!!!! Ottima idea quella del Philadelphia. Da provare <3

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    1. ciao carissima bentornata!!!! grazie della visita buon we baciiiii

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  4. La proverò senz'altro! Mi piace!! Grazie

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    1. Grazie della visita e della fiducia, buon we ^_^

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  5. Estupenda receta, se ve deliciosa.

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  6. devo dire molto interessante questa versione che si adopera il il formaggio invece di burro e uova

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    1. si è molto più leggero del classico.

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  7. Quante ricette per un dolce che piace sempre a tutti, io volevo provarlo con la ricotta,grazie golosissima ricetta da conservare,buon fine settimana,per me l'ultimo poi si ritorna a lavoro,un bacione

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  8. Ma sai che è propriouna bella idea! Grazie ;)

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    1. Grazie 1000 Giulia, buona domenica. ^_^

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  9. Ma quante ne sa, la nostra mitica Federica? <3
    Da divorare!!!
    Un bacio,
    MG

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    1. ^___^ grazie carissima, buona domenica!

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  10. Io l'ho fatto molto simile ma con la ricotta........ stragoloso, brava!!!!

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  11. goloso però anche senza uova e senza burro, bravissima ! Buona settimana, un bacione

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  12. Favolosa questa versione senza uova nè burro! me la segno subito ;)

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  13. Che bella idea. Mai fatto in versioni diverse da quella classica.
    Segno
    Baci.

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  14. Anche io lo faccio senza uova e senza burro.. ma la tua versione è da provare!!! davvero goloso! Son tornata!!!!!! smackkkkkkkkkkkkkkkkkk

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  15. Il salame al cioccolato preparato cosi mi piace molto soprattutto perché non c'è l'uovo. Appena posso lo preparo.
    Bacio :)

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  16. Togliendo burro e uova tesoro questo salame é ancora più goloso e poi é un dolce senza tempo!!! Bacioni,Imma

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  17. Senza uova,senza burro da provareeee subito!!!!!!

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  18. Mi sa che ne preparo un paio da tenere pronti in freezer!!! Bravissima

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  19. Ciao,
    bellissima ricetta....al posto della philadelphia classica potrei usare quella senza lattosio...? Adoro il salame al cioccolato ma non lo posso mangiare perché e un dolce che mi fa stare malissimo...ma senza uova e burro direi che potrei anche assaggiarlo...Grazie e Bravissima.

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    1. Ciao Giusy non l'ho mai usato ma penso che non ci siano problemi ad usare quello senza lattosio. Mi fai sapere se lo fai? ^_^ grazie a te a presto ciao

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  20. very very good we need more we see you the best

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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