Tortine alla panna







Buon pomeriggio.
Vi lascio queste semplici tortine per la merenda che ho cotto in bicchierini di ceramica... mi piaceva di l'idea di servirle in modo un pò diverso ^_^

Ingredienti:

300 g farina con lievito
120 g zucchero
60 burro fuso e freddo
3 uova
250 ml di panna fresca a temperatura ambiente

1 mela a dadini (facoltativa)

Accendere il forno a 180 gradi.
Imburrare e cospargere di pangrattato i bicchieri, metterli in frigo.
Con le fruste sbattere uova, zucchero,burro, poi unire  panna (non montata) e da ultima la farina, a questo punto se piace si può unire una mela a dadini.
Versare il composto pronto nei bicchierini oppure nei pirottini e infornare a 180 gradi per 20 minuti.

Nota:
i vasetti che uso io sono di ceramica, prima di usarli per la cottura in forno al primo utilizzo vanno lasciati a bagno 12 ore.

La farina con lievito puo essere sostituita da farina 00 + 1 bustina di lievito per dolci

17 commenti:

  1. Una merenda sempre gradita :-P

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  2. Deliziosissime in questi bicchierini!!!!

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  3. Oh, che simpatiche in bicchiere! Devono essere morbidissime :D

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  4. così se ne mangio due o tre... ti senti meno in colpa :-) deliziose

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  5. Ciao Fede,complimenti per queste splendide tortine alla panna,sono una vera golosità! Bravissima!
    Un caro abbraccio e felice settimana!
    Laura<3<3<3

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  6. troppo ganza la cottura nei bicchierini, sono un amore queste tortine piccine picciò :)
    un bacione, buona settimana

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  7. Que cosa más rica, me encanta.

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  8. sembrano dei piccoli baba'...davvero golose :P

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  9. che carine e golose, le voglio per colazione domani!!!!Baci Sabry

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  10. idea carina e molto golosa ! Buona settimana, un abbraccio !

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  11. che buono Fede!! These look beautiful cara;)
    Un abbraccio!

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  12. Sfiziosissime! Ma i bicchierini che usi sono gli stessi che vendono per servire il caffè?

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  13. per una merenda golosissima

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  14. Hai fatto benissimo perche' sono troppo carini....ciaoo

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  15. Vengo a prenderne almeno uno per la colazione,ci sono ancora,felice giornata carissima

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  16. Le avevo intravisto su Fb...ottime.

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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