Ingredienti:
pasta sfoglia
crema pasticcera granella di nocciole.
Preparare la crema:
1 uovo intero
50 gr di zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
25 gr amido di riso
15 gr di farina
150 ml di latte.
Sbattere uovo e zucchero, unire farina e amido.
Passare sul fuoco e unire il latte.
Portare a densità.
Per i cannoncini:
stendere la pasta sfoglia a rettangolo, spennellare i di burro di cannoli e avvolgere strisce di pasta larghe 2 cm e lunghe circa 30 cm.
Mettere i cannoli con la chiusura della pasta sotto.
Spennellare di acqua e cospargere di zucchero.
Infornare a 200 gradi per circa 20 minuti.
Una volta sfornati lasciare intiepidire e togliere il cannolo all'interno molto delicatamente.
Ho messo la crema fredda nella sac a poche riempiti. Ho messo anche qualche granello di nocciola.
A questo punto mettere in frigo ma se non resistete mangiateveli tutti!
Complimenti....sembrano quelli appena usciti da una pasticceri.Sei bravissima
RispondiEliminaChe buoni, me ne mangerei subito uno.
RispondiEliminaBrava Federica
un bacione
buonissimi, sei bravissima se ti interessa nel mio blog ci sono premi per te un bacio
RispondiEliminaFavolosi!! Sei stata proprio brava...le formine per i cannoncicni ce le ho anche io ma non ho mai provato....
RispondiEliminaBellissimi! addirittura le nocciole nella crema!! a noi manca la forma del cannolo...sai suggerirci dove trovarla?? piacerebbe moltissimo anche a noi provarli!!
RispondiEliminaun bacione
Ma che buoni sono!!!!!
RispondiEliminaChe meraviglia , buonissimi!
RispondiEliminama non ci credo?!!!sono uguali a quelli che io adoro e compro in pasticceria...vuoi dire che li posso fare anche io e sono cosi' facili???ma dai!
RispondiEliminaslurpppppp che buoni!!!! ci voglio provare anche io :-))) ciaoooo Ely
RispondiEliminaChe buoni i cannoncini alla crema! Sono secoli che non me ne mangio uno!!!
RispondiEliminaHei!!!!!!......... anche tu non scherzi, sono bellissimi e buonissimi,bravissima Federica.
RispondiEliminaContinuerò a venire a sbirciare nel tuo blog.
Baci a presto!!!!!!!
i cannoncini sono i miei preferiti!!! bravissima!!!
RispondiEliminaAnche a me ogni tanto viene la "pazzia" di fare i cannoli: un lavoro enorme preparatorio, se paragonato alla velocitá con cui vengono poi spazzolati :-)
RispondiEliminaBellissimi comunque ed invitantissimi!!!
Buona giornata,
Mik
Buongiorno a tutti!
RispondiEliminaIntanto grazie 1000 dei complimenti!
Per Laura dai prova che sono buonissimi!
Per Sly anche mio marito mi ha chiesto se li avevo comprati.
Confermo che li puoi fare benissimo!
Pe Stefy vieni pure che mi fa molto piacere!
Dai Ely prova che poi sbaviamo davanti al pc!
Ciao!!Volevo ringraziarti per essere passata da me!!!
RispondiEliminaMa che meraviglie!!!E io che sto cercando di stare a stecchetto per Pasqua!!!
Hanno un'aria davvero deliziosa, brava!
RispondiEliminache golosità che hai preparato...veramente buoni^_^
RispondiEliminaun abbraccio dalla broccola Fiorella
Ciao Federica, vado matta per i cannoli, e non mi son mai pensata di farli...ora ci proverò
RispondiEliminache delizia! ti è rimasto qualcuno? sembrano piu buoni di quelli che vendono nella pasticceria. Baci
RispondiEliminaNooooo ma che bontà!!!! devo assolutamnte farli al mi marito! Un bacio Laura
RispondiEliminai cannonciniiiiii.... bboniiiii....
RispondiEliminaBravissima!
cosa vedono i miei occhi?????
RispondiEliminabuonissimi, li adoro, mi piacciono troppo i cannoli alla crema
Ciao Federica,
RispondiEliminacomplimenti... i tuoi cannoncini sono usciti benissimo, che brava!
Un abbraccio buona serata
Grazie ancora per le visite, purtroppo non ne ho più di cannoncini, nel fine settimana ho in programma di rifarli!
RispondiEliminabaci
mamma mia...sono così golosi che ti meriti un premio!!!
RispondiEliminavieni a ritirarlo!!
ciao ciao!!
mmmhhhh ne mangerei uno in questo momento!!!!
RispondiEliminaBrava
Perfetto, questi cannoli sono in tema col premio da ritirare da me!!!
RispondiEliminaTi aspetto!!!
baci baci. Silvy
Federica, che meraviglia i tuoi cannoli, sai che piacerebbe molto anche a noi farli! Ci manca il cannolo, ma trovarlo non è un problema. Ti confessiamo che i cannoli già pronti del supermercato, non ci piacciono molto. Ora proveremo nell'impresa seguendo i tuoi consigli.
RispondiEliminaComplimenti per questo golosissimo post!
Baci da Sabrina&Luca
Grazie a Morena, Mina e Silvy.
RispondiEliminaPer Luca e Sabrina, sono d'accordo con voi che quelli che vendono non sono poi così speciali.
Aspetto di vederli nel Vostro blog, ci conto!
Ciao ciao
Adorei conhecer o blog está fantástico!!
RispondiEliminaBeijinhos