Biscotti di frolla diversa e ...... 10.000 GRAZIE

Questi biscotti li dedico a tutti voi che mi seguite! perché grazie a voi ho superato le 10.000 visite da N0vembre 2008 ad oggi!





Frolla bianca
ingredienti:

200 gr farina
50 gr frumina
100 gr ricotta
2 cucchiai di olio di girasole
50 gr farina di mandorle
100 gr di zucchero
1 uovo
7,5 gr di lievito per torte salate.

Frolla al cacao:
ingredienti

200 gr farina
50 gr frumina
100 gr zucchero
30 gr cacao amaro
100 gr ricotta
2 cucchiai di olio di girasole
1 uovo ( si può non mettere l'uovo e usare latte)
7,5 gr di lievito per torte salate

Il procedimento è uguale per entrambe.

Nella ciotola del Ken ho messo: ricotta, olio e zucchero e ho fatto andare un pò poi ho unito l'uovo e da ultimo gli altri ingredienti.
Ho messo in frigo 30 minuti avvolta nella pellicola.
Accendo il forno a180 gradi.
Riprendo al pasta la stendo e ricavo i biscotti, inforno per circa 18/20 minuti.
Vengono belli croccanti, naturalmente dipende dallo spessore che vanno fatti.

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