Torta salata con verdure




ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
2 melanzane
1 peperone grande
3 zucchine piccole
basilico, origano
150 gr ricotta o mascarpone
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato

tortiera diametro 26

Pulire le verdure e tagliarle a cubetti, saltarle in padella con olio e scalogno.
Lasciare raffreddare.
foderare la teglia con la pasta e bucherellarla con la forchetta.
Accendere il forno a 180 gradi.
Amalgamare le verdure con il resto degli ingredienti, versare nella pasta e infornare per circa 35 minuti.

Commenti

  1. Buon lunedì Fede!Buonissima questa torta salata!

    RispondiElimina
  2. Ciao Fede! che buona la tua torta salata...mi piace un sacco...un bacione

    RispondiElimina
  3. Buona e bella la tua torta!!!!!!!
    Buon inizio di settimana!!!!Bacioni!

    RispondiElimina
  4. Ciao Fede buon inizio settimana!!!!! ottima questa torta salata .-)))) bacioni

    RispondiElimina
  5. Ricca di verdure, buonissima! Bacioni.

    RispondiElimina
  6. buonissima anch'io ne ho fatta una che ancora devo pubblicare..... ma sono deliziose, ciao cara grazie un bacio army

    RispondiElimina
  7. ciao fede buon inizio di settimana,abbiamo avuto la stessa idea di utilizzare la pasta sfoglia anche se per ricette diverse ma sicuramente buonissime,trovo che la sfoglia sia una delle cose che in frigo non deve mancare mai!!! ciao bella

    RispondiElimina
  8. la torta salada se ve riquísima! de buena gana me comía un trocito ahora.
    bs!

    RispondiElimina
  9. grazie per visitare :) bellissima turta
    ciao :)

    RispondiElimina
  10. Un classico e buonissima questa torta con le verdure di stagione.

    RispondiElimina
  11. Le toprte salate sono buonissime e poi anche molto pratiche perchè si preparano in anticipo e si possono consumare anche fredde. Buonaaa

    RispondiElimina
  12. Com queijo e verduras, deve ter ficado óptima!! É sempre uma maneira disfarçada de comer legumes.

    RispondiElimina
  13. Ottima questa torta salata con le verdure.
    Ciao Daniela.

    RispondiElimina
  14. Ciao! la classica torta salata estiva! ottima e coloratissima!
    un bacione

    RispondiElimina
  15. ciao cara e buona settimana-!! quante cose buone mi sono persa?? corro a sbirciare! baci!

    RispondiElimina
  16. amo le torte salate e questa dev'essere davvero buona.
    Ciao. Lisa

    RispondiElimina
  17. Sempre ottima, un classico con le verdure estive!

    RispondiElimina
  18. Oggi abbiamo avuto più o meno la stessa idea.. :-)

    RispondiElimina
  19. buonaaaaaa.... quasi quasi una fettina la prenderei volentieri :D

    P.s. premio per te!

    RispondiElimina
  20. una fettaaaaa grazie..ogni volta che apro questa pagina web mi fai venir fame.:(..sei un tentatrice!!!come sempre bravissima però..un bacione..

    RispondiElimina
  21. le torte salate specie con le verdure, mi piacciono troppo...dai su, non fare che te la mangi tutta tu e passamene una fettozza eheheh
    bacioni
    Fiorella

    RispondiElimina
  22. mmmm...buone le torte salate...con le verdure poi sono sempre appetitose...ciao katia

    RispondiElimina
  23. In estate non c'è niente di meglio :))

    RispondiElimina
  24. Oi! Tosta maravilhosa e saudável!
    Te desejo uma ótima semana...!

    RispondiElimina
  25. Oh amico! Cosa torta più bella! E 'stato in stile rustico con splendida penso che questo tipo di torta! Adorei! Bacio

    RispondiElimina
  26. Фантастично....вкусно!Прегръдки!

    RispondiElimina
  27. Buonabuonabuona questa torta! un bacio

    RispondiElimina
  28. che buona la torta rustica io la preferisco con il mascarpone!

    RispondiElimina

Posta un commento

Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
Commenti anonimi se non firmati verranno rimossi.
Commenti con link attivi e inattivi di qualsiasi genere verranno rimossi
Commenti con pubblicità a contest o altro verranno rimossi