Biscotti Pan di zenzero

Nuovo prodotto dal Molino Rossetto, Preparato per biscotti Pandizenzero.

Ingredienti:

200 gr di di preparato per biscotti
50 gr miele (io ho messo miele d'acacia)
1 uovo
50 gr burro morbido

Accendere il forno a 180 gradi.

Impastare il preparato con il burro, il tuorlo, metà albume e il miele.
Stendere e ricavare i biscotti.
Infornare per 10 minuti.

Glassa:
Alla busta del preparato c'è anche allegata una busta di zucchero a velo da 30 gr, da mescolare all'albume rimasto. (ho aggiunto dell'altro zucchero per renderla densa)

Una volta raffreddati i biscotti, decorarli con la glassa.

Ed ecco dei buonissimi biscottini profumati alle spezie.


Nota: il preparato contiene:
200 gr farina 00, zucchero, zenzero, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, sale, agente lievitante carbonato acido di sodio.

Qui trovate i punti vendita nel Veneto.