Cornetti di sfoglia con salsiccia

Questo è un antipasto che non vi deluderà, ne ho avuto la prova più di una volta, non sono rimaste nemmeno le briciole!.





Ingredienti:

500 gr di pasta sfoglia
3 salsicce senza pelle
3 fette di pancarrè senza crosta
poco sale
salvia tritata
prezzemolo tritato

tuorlo per spennellare o anche solo acqua

Accendere il forno a 200 gradi.

In una ciotola amalgamare le salsicce, il pane, le erbette e salare.

Stendere la pasta sfoglia, ricavare dei tringoli, farcirli alla base, arrotolare spennellare e infornare per circa 20 minuti.

Variante:
a volte non avendo salvia e prezzemolo fresco, ho usato: timo, basilico, origano e maggiorana secchi. (ottimi comunque.)

Commenti

  1. Raffi26/02/10, 08:37

    buoni fedeeeeee!!!! appena prendo la pasta sfoglia li faccio, così utilizzo la salsiccia che mi è appena arrivata da casa mia!!!! Un bacioneeeee

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  2. Marisa26/02/10, 08:38

    Federica.... ¡Qué delicia!!!

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  3. luxus26/02/10, 08:41

    mmmmh,squisiti e veloci, proprio come piace a me ;)

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  4. Federica26/02/10, 08:43

    Perfetti per l'antipasto: veloci, sfiziosi, buonissimi e anche molto belli da presentare. Bravissima come sempre ;) Un bacione

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  5. Daniela Addario26/02/10, 08:45

    Sono buonissimi questi cornetti...
    Ciao e buona giornata !

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  6. nicole c26/02/10, 08:45

    buoniii e nche belli,complimenti!!ti copio anche questi di sicuro!!

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  7. Manuela e Silvia26/02/10, 08:48

    Buoni questi cornetti! farciti in modo molto gustoso e ricco!
    un bacione

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  8. ❀✿ Rossella❀✿26/02/10, 08:51

    Ho giusto un rotolo di pasta sfoglia nel frigo ora so come utilizzarlo devono essere deliziosi questi cornettini brava Federica un bacione!!!

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  9. Fabiana Del Nero26/02/10, 08:54

    Mi piacciono questi cornetti, sia per forma, che per dimensione....che per contenuto!
    Io ne preparo di molto simili e sotto il cubetto di salsiccia spalmo sempre un cucchiaino di panna, il ripieno rimane deliziosamente morbido.

    Certo sono le 8,50....andranno bene anche per colazione?!!

    Baci..................Fabi

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  10. marianna franchi26/02/10, 08:59

    Alcuni dei miei amici ne andrebbero matti....ottima proposta!UN ABBRACCIO

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  11. Damiana26/02/10, 09:01

    Cornettini davvero appetitosi,con quelle belle salsiccettte.una garanzia!Baci,baci!

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  12. zucchina26/02/10, 09:42

    Che buoni Fede.. mi manca solo il pancarrè, uffa... volevo farli oggi :( intanto mi copio la lamporicetta.
    Grazie, bacio ^__^

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  13. Unknown26/02/10, 09:46

    oooo ne güzel olmuş bunlar ..
    içine konulan şeyi merak etim ..
    sevgilerimle.

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  14. My Ricettarium26/02/10, 09:54

    Fedeeee ma che bontà!! è un altra idea gustosissima per antipastini veloci da preparare con la pasta sfoglia già pronta! smack e buon w.e. .-)

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  15. Hiperica di Lady Boheme26/02/10, 10:03

    Delizioso e goloso antipasto da gustare con uno spumante secco! Bravissima. Un bacio

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  16. Josephine26/02/10, 10:03

    Io adoro queste sfizioserie...complimenti!!

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  17. Unknown26/02/10, 10:07

    ...credo bene che non ne rimangano neppure le briciole!!! sono bellissimi e semplici! ottima idea

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  18. Unknown26/02/10, 10:32

    Confermo, questi cornetti li preparo anch'io da servire con l'aperitivo e sono davvero deliziosi, veloci da fare, si presentano bene e ovviamente sono deliziosi!

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  19. Laura26/02/10, 10:35

    Già segnata!!!!
    Devono essere troppo buoniiii!!!!
    Brava ;)

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  20. Pembe Tatlar26/02/10, 10:38

    Ellerine sağlık süper....

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  21. Fabiana26/02/10, 10:43

    ti prego svelami il segreto....!!!!!! ma come fai ad avere sempre qualcosa di stragoloso... sei troppo brava... questi cornetti sono fantastici!!!

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  22. mariacristina26/02/10, 11:01

    Proprio una bella idea, ne inventi una ogni giorno, grazie.

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  23. Unknown26/02/10, 11:05

    Ciao Fede...sono perfetti e buonissimi, uno tira l'altro...un bacio Luciana

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  24. María José Andreu Granados26/02/10, 11:06

    Que delicia de croisantssss.
    besitoss guaapaa

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  25. Semidipapavero26/02/10, 11:06

    E ci credo che non è rimasta nemmeno una briciola!!

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  26. Dolci a gogo26/02/10, 11:22

    buoni buoni buoni tesoro una vera golosità!!!mi piacciono davvero tantissimo...mi hai dato un idea fantastica per il compleanno di mio marito...dovrò fare un po di cosine e questi entrano di diritto!!!bacioni imma

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  27. Unknown26/02/10, 11:25

    Sono deliziosi!

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  28. Manuela26/02/10, 11:48

    Peccato che non siano avanzate neanche le briciole!!!....Io mi sarei accontentata anche di quelle!!! Bellissima idea questi cornetti!! Bravissima come sempre!! Un bacione.

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  29. Anonimo26/02/10, 12:17

    Idea veloce, bella da vedersi e da mangiarsi!
    grande ideuzza!

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  30. Paola26/02/10, 12:26

    ci credo che non ne è rimasta nemmeno una briciola!
    che acquolina...

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  31. Anonimo26/02/10, 12:31

    Che bontà superlativa questi cornettini!!!!!!!
    Bravissima Cara...:-*

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  32. fiorix26/02/10, 12:41

    Si è vero..antipastino che non delude mai..questa versione con la salsiccia dev' essere buonissima!!!
    Brava..un bacione!

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  33. fimere26/02/10, 13:05

    délicieux et savoureux ces croissants
    bonne journée

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  34. Annalisa26/02/10, 14:19

    Oddio io adoro queste cose qui sono troppo buoni. Bravissima.

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  35. Zurin26/02/10, 15:27

    I love bread with fillings and these look gorgeously delicious!!

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  36. Acquolina26/02/10, 15:49

    sono bellissimi! la salsiccia è buonissima, sei un pozzo di idee! buon pomeriggio. Francesca

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  37. anabel26/02/10, 16:23

    Hola, que ricos ,ummmmmmmm
    saludos guapa

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  38. Merchi26/02/10, 16:53

    Buonissimi questi cornetti, Federica. Questa versione con la salsiccia uhmmmmmmmmmmm....delizioso.


    Baci ;)

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  39. Barbara26/02/10, 17:37

    Che belli sono!!! Con la salsiccia poi... semplicemente deliziosi! Bacioni!!!

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  40. sabri26/02/10, 18:17

    Buoni e saporiti. Non ho mai utilizzato la salsiccia, mi piace con le "erbette". Ho sempre preparato quelli "classici" con i wurstel, ma questi mi piacciono di più!

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  41. Susy26/02/10, 18:43

    Ciao Fede, da qui direci che sono squisiti, davvero complimenti; buon fine settimana.

    Susy

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  42. Italians Do Eat Better26/02/10, 18:53

    E ci credo non restano neppure le briciole, sono sfiziosissime! :-)

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  43. Cuocopersonale26/02/10, 19:11

    Posso prenderne uno...?... beh.. facciamo due va... forse è meglio tre... :-)

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  44. Lola Andrés26/02/10, 20:11

    Un aperitivo delicioso, me los comía todos, mis felicitaciones. Un abrazo.

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  45. Lacrima26/02/10, 20:48

    molto belli e sembrano anche molto gustosi! complimenti :)

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  46. Nadji26/02/10, 20:54

    J'en fais de similaires. C'est très bon.
    A bientôt.

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  47. Mariana26/02/10, 20:55

    Felicitari pentru blog Federica!
    Absolut minunate retete!
    Week-end minunat!

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  48. Cristina26/02/10, 21:08

    gli antipasti con la pasta sfoglia sono i miei preferiti!veloci e semplici da realizzare! con la salsicci devono essere proprio gustosi e saporiti!

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  49. Bietolin@26/02/10, 21:56

    aahhh questi li faccio anche io, ma in altre 2 versioni: o con crescenza e prosciutto cotto, oppure con un velo di Philadelphia e speck!
    Devono essere spaziali anche con la salsiccia!!! BRAVA

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  50. Elisa26/02/10, 22:40

    Che spettacolo..ne vorrei più di uno..!!!
    Baci Fede!!
    Elisa

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  51. Kemi26/02/10, 23:02

    Sono sicurache nessuo rimarrebbe deluso da una tale delizia!
    Copio ed incollo!
    Un saluto
    Kemi

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  52. Rachel27/02/10, 00:08

    Mama mia, que belos croissants você fez...penso que estão saborosíssimos!
    Brava!
    Bjuss!!!

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  53. Sook27/02/10, 00:43

    Oh those look beautiful!! yumm!

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  54. Unknown27/02/10, 06:47

    Adoro questo tipo di stuzzicherie,uno tira la'altro :P

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  55. Federica Simoni27/02/10, 06:58

    GRAZIE grazie grazie a tutti! siete sempre molto gentili!! un abbraccio!!!

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  56. Unknown27/02/10, 08:58

    Hola Federica!
    Tienen una pinta muy buena!
    Eso si yo le cambiaria el relleno por algo vegetal!
    Te deceo un buen fin de semana!

    RispondiElimina

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