Gelato con yogurt greco

Vista la bella giornata di sole, perchè non gustarci un buon gelato? morbido..cremoso...




Ingredienti:

80 gr latte parzialmente scremato
140 gr zucchero
8 gr zucchero vanigliato (una bustina) (facoltativa)
170 gr yogurt greco Total
250 panna fresca

Con il mixer ad immersione frullare latte, zucchero e yogurt.
Porre in frigo 3 ore.
Riprendere e unire la panna, versare in gelatiera e avviare il tempo necessario.(circa 30 minuti)

Servire nelle coppe con granella di nocciole e foglioline di cioccolato fondente.

Uso il Gelataio Simac Gc5000 con motore refrigerante.

85 commenti:

  1. E' un pò che ci sto pensando se comprare una gelatiera o meno. Certo che questo gelato con lo yogurt greco lo preparerei subito. Non sai quanto mi piace. Oppure quello con la panna acida, o quello al mango.... come vedi ne avrei da provare una vasta gamma. Ciao!

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  2. Buono! A volte lo faccio anch'io, con dei pezzetti di noci e poi lo ricopro di miele di timo greco...mmm...buono!

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  3. Ciao! avevamo proprio voglia anche noi di un buon gelato e quello allo yogurt è tra i nostri preferiti!!
    da provare con lo yogurt greco!
    baci baci

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  4. Buonissimo Federica!Proprio oggi volevo uscire a comprarmi una nuova gelatiera,la mia ha deciso domenica di abbandonarmi.Grrrrr!!!!

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  5. Quest'anno non passa...voglio la gelatiera!!!!!!!!Dev'essere buonissimo!Un abbraccio

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  6. che meraviglia! peccato non avere la gelatieria uffi...

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  7. con lo yougurt greco, dev'essere di un buuuuooono!

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  8. mi prendi troppo per la gola!!! bravissima!

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  9. Buonoooo...si ci vuole proprio!!!

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  10. Wau,ce bunatate si frumos arata!
    Felicitari!
    Te asteapta la mine premii pe care te rog sa le ridici!
    Te pup!

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  11. Oggi fa caldo, perciò ci starebbe proprio bene!
    Sai che io il gelato l'ho sempre fatto 'a mano'? Fruste elettriche e freezer, però pensavo proprio di prendermi una gelatiera....domanda che farà ridere molti ma a me serve saperlo: con la gelatiera il freezer non lo si usa praticamente mai?
    Grazie :-D

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  12. Ummmmmm gelato, buonissimo !!!
    Che una meraviglia!!!
    Baci

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  13. E' buonissimo lo yogurt greco, anche io ci ho fatto un dolcino fresco, presto lo metto sul blog...
    Intanto salvo questo gelato libidinosissimo!!!!

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  14. Que buenooooo!!Me encanta el helado.
    Besets.

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  15. Il gelato allo yogurt è tra i miei preferiti e con lo yogurt greco, così denso e cremoso, dev'essere ancora più buono. Visto che sono senza gelatiera rubo una bella coppa delle tue...troppo invitante per lasciarla lì ;) Un bacio, complimenti

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  16. che meraviglia una coppetta per me???buono davvero buon..baci!!

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  17. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  18. Grazie

    @ Lu io sinceramente l'ho fatto come te qualche volta ma non ci piaceva il risultato, dopo che ho preso la gelatiera, ne escono circa 500/600 gr, e senza problemi quello che avanzo lo conservo in freezer.
    Ed è sempre buonissimo.
    In pratica lo fai e basta senza dover andare in freezer un sacco di volte per sbattere.
    La gelatiera è stata una delle più belle spese che potevo fare!

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  19. quando deciderò finalmente di comprarmi e trovare posto per la gelatiera mi sa che passerò da te per prendere un bel po di ricette golose di freschissimo gelato!!questo allo yogurt greco deve essere di un buono!!!!bacioni imma

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  20. Comincio a segnare aspettando che passi questo freddo polare......
    francesca

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  21. buonooooo !voglio anche io:)) baci

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  22. Hola Federica!!!
    Un helado ummmmmmm!!!!

    Bsss

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  23. WoW Fede!! Che bel gelato!! Ne mangerei una bella coppetta volentieri visto che in questi giorni la mia gola fa le bizze!!!!Bravissima!! Bacioni.

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  24. che buono... mi papperei una bella coppetta!

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  25. gli sguardi favolosi!! Did I say that right?

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  26. gelato mozza fiato... alla fine me la prendero anch'io la gelatiera...
    Baci Alessandra

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  27. Waaww dondurma süper görünüyor..
    ellerine sağlık federica..

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  28. Tiene un sabor especial el helado de yogur griego. Un besazo.

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  29. Certo che mi stai proprio tentando a comprare una gelatiera :) questa coppa è una meraviglia, immagino quanto sia stragolosa!

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  30. uffi io non ho la gelatiera :(
    comunque, questo gelato è fantastico!

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  31. Sí , que apetece mucho con el sol, besitos bego

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  32. gustosissimoo..proprio stamattina
    ho comprato yogurt greco..provero'
    a farlo...grazie!!
    un bacio,Enza

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  33. lo devo fare assolutamente!! e poi è velocissimo!! come sempre, bravissima ;)
    baci

    eva

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  34. lo devo fare assolutamente!! e poi è velocissimo!! come sempre, bravissima ;)
    baci

    eva

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  35. Que maravilla de helado, me encanta. Esta receta no tardare mucho. Un saludo

    RispondiElimina
  36. Cara Francesca, questo gelato è da svenimento, ma io non ho la gelatiera!!! Lo segno per il futuro. . . Baci!

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  37. MMMMM...CHE BUONO!!ADORO IL GELATO E QUESTA RICETTA MI SEMBRA DAVVERO OTTIMA!Bravissima!!!

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  38. ma che buono il gelato...bravissima Fede!!
    buona serata

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  39. Da come spieghi tutto sembra semplice..basta avere la gelatiera.Uè devo provvedere al più presto,così gelati a tutte le ore.Fede amo lo yogurt greco,quindi puoi immaginare con che goosità guardo sta meraviglia.Un bacio tesò!

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  40. grazie ragazze!!

    @ Damiana si effettivamente le ricette sono semplici, qualche piccolo accorgimento nel prepararle e poi il resto lo fa una buona gelatiera!!
    te lo offrirei molto volentieri!! baci!

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  41. Sarebbe perfetto ora con questo caldo che fa qui e magari con cioccolato fuso colanteee!!!
    Spero che la mia gelatiera torni funzionante di nuovo a breve e lo provo.
    Baciotti, Laura

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  42. buono...la mia gelatiera e nuova...forsse vedendo te mi faccio coraggio...e la uso...un bacio

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  43. Che gelato goloso...:_)davvero perfetto per rinfrescare una giornata calda come quella di oggi!

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  44. adoro i gelati!!!!

    sei sempre bravissima, anche se commento di rado passo sempre!

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  45. Il gelato allo yogurt è una vera delizia da solo, con nocciole, cioccolato o frutta. Gnam! Ciao

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  46. Mmmmm que delicioso esta!!!! Me gusta mucho esta receta!

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  47. Ciao Federica. Buonissimo, con lo yogurt, dev'essere ancora più buono. Questa coppa è una meraviglia.
    Ciao

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  48. Bene, bene,il cestello della gelatiera è già posizionato nel suo angolino nel cassetto del congelatore...mancava il gelato ed il tuo mi pare perfetto.Bellissima ricetta,baci Roby

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  49. Fede io mangerei (e mangio!) gelato anche sotto la neve, ma quest'anno non ho ancora messo mano alla gelatiera, mi stai facendo ricordare!
    E io adoro lo yogurt greco.. mi sa che vorrò provare a farci il gelato, proprio una bella ideuzzola la tua!
    ^-^

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  50. Meravigliosamente delizioso!

    Ciao!

    Bacio,
    Renata Boechat

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  51. Meraviglioso! Complimenti tesoro, baci

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  52. está llegando el calor y por lo tanto los helados apetecen mas, este tiene que estar...mmm!!
    Besos

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  53. I love gelato and this version with yogurt sounds so good!

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  54. VEDO CHE ANCHE A TE è VENUTA VOGLIA DI GELATO...BRAVA

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  55. Beata te Federica che ti godi il bel tempo, qui fino a ieri c'era un vento che ribaltava le auto.. eh eh eh

    E comunque il tuo gelato me lo mangerei anche sotto la pioggia.
    W il gelato!!!!

    :-)

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  56. complimenti è molto interessante questo gelato fatto con lo yogurt greco

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  57. Prima o poi la gelatiera la compro...
    p.s bellissima la "maglietta" qui sotto!!!
    Bacioni

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  58. Muy rico el helado, ya va apeteciendo comerse uno...
    besitos.

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  59. bravissima come sempre!

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  60. Tu mi stuzzichi sempre troppo!! Guarda che non passo più eh!! Ma già che sono qui, ti chiedo un consiglio cara maga della cucina dolce e salata...riesce lo stesso il gelato nella gelatiera se uso latte di soia? Mi fido assolutamente della tua risposta. =_^ Grazie magica Fede. Bacio.

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  61. Adoro lo yougurt greco! 'Da oggi sei ufficialmente la regina dei gelati...ma quanti nei hai fatti??

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  62. Dici bene Federica, ieri il sole oggi di nuovo pioggia. Qui se ci scappa il giorno buono... passiamo dal gelato alla zuppa :) comunque ora so che al momento di preparare il gelato vengo qui da te, ciao un abbraccio

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  63. voglio la gelatieraaaaaaa! Posso avre una coppettina pure io???? Sembra buonissimo, brava!

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  64. Wowwww ad avere la gelatiera caxxarola..... Mi piace tanto il gelato.. io ovviamente posso solo di frutta senza latte.. o di soya.. o di latte di riso... :-p baci e buona giornata :-)

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  65. Federica il gelato è ottimo! Manca solo il caldo...
    Baci Giovanna

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  66. Mamma mia che bontà!
    E che voglia di gelato, posso avere una porzione?
    ;-)
    Bacione e buona giornata!

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  67. eccomi!!! Grazie ragazze!servitevi pure è tutto per voi!!

    @ Cri bella domanda non ho mai usato il latte di soia per nessuna ricetta...ho fatto una ricerca ho visto che contiene grassi come il latte vaccino quindi non dovrebbe darti problemi però una cosa che ti consiglio di tenere nella ricetta è la panna, perchè è importante!
    guarda qui:
    http://www.veganitalia.com/modules/news/article.php?storyid=1102
    mi sembra interessante!
    ciaooooooooo!

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  68. golosissimo!!!brava,Fede!!!lo yogurt greco, lo devo cercare in qualche ipermercato..in paese non si trova..bacioni^;^

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  69. Mamma mia Federica che buono ne posso prendere una cucchiaiata!!!!!!!!!
    Buona giornata.ingnequ

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  70. frais et délicieux, c'est parfait j'adore
    bonne soirée

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  71. Federica amico mio, il tuo blog è bellissimo, io sono di corsa, non
    Sto prendendo tempo per fare le visite, ho amato i gelati, le sue forme di
    torta sono belle! Baci

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  72. D'accord pour une coupe de cette bonne glace.
    A bientôt.

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  73. fede tesoro, guarda che ti vengo a cercare davvero per il gelato eh??? Grazie del link per la versone con il latte di soia, mooolto interessante, ho salvato. Frazie ancora, bacione, buonanotte, a domani. Smacchete.

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  74. WOW, I'm craving for this now...looks seriously yumm! ;)

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  75. como siempre, haces cosas deliciosa. Este gelato me gustaría probar. Veo que tienes varias recetas de gelato así que me llevo unas cuantas.

    Un Saludo : D

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  76. Tanti auguri fede!!!!annamaria (miao)

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  77. riquisimo ese helado Federica
    ahora que empieza el calor lo hare para mi familia
    un beso

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  78. ce bine arata!!! bravo!

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  79. bell'idea per iniziare la stagione!!! devo rispolverare anch'io la mia! baci

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  80. Il gelato con lo yogurt è l'unico che mangio!!
    Con questa tua bella ricettina ho in mente un ideuzza!!
    Copio subito Ciao

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  81. ...magari aggiungo più latte e tolgo la panna? secondo te come viene?

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  82. Raffy sai ho comprato la gelatiera ma posso evitare di mettere la panna?

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  83. se ometti o riduci la panna viene un blocco di sasso, la panna è l'unico grasso che ti permette di renderlo cremoso...poi vedi tu. ciao ciao

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Federica
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