Salmone in crosta croccante

Un piatto leggero, veloce ed inoltre il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, molto utili per contrastare le malattie cardiovascolari e per abbassare il colesterolo nel sangue.





Tranci di salmone
Impan Ariosto
insalatina di stagione

Accendere il forno a 200 gradi

Ho preso del filetto di salmone, l'ho lavato, passato nel latte e poi nell'impanatura Ariosto.

In una teglia con carta forno, ho messo il pesce, un filo d'olio e infornato per circa 30 minuti.

Servito con insalatina di stagione.

Commenti

  1. Raffi10/05/10, 09:49

    semplice e sfizioso...e poi light... bravissima!!! mi piaceeeeeee!!

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  2. Unknown10/05/10, 09:57

    Veloce e saporitissimo!!! Brava,
    Franci

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  3. Ale10/05/10, 10:07

    tipo cotoletta, che buono !!! sempre belle ricette le tue

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  4. Fabiana10/05/10, 10:12

    un piatto dal profumo di mare e dall’aspetto delizioso... chissà che buoni!!!

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  5. Dolci a gogo10/05/10, 10:17

    a che gusto questo salmone tesoro ha un aspetto cosi invitante!!!mai provato cosi mi segno la ricetta!!bacioni imma

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  6. Marina10/05/10, 10:28

    Da te si trovano sempre cose invitanti super bravissima.Buona giornata!

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  7. eli10/05/10, 10:34

    Ho appena ritirato gli esami del sangue scoprendo di avere il colesterolo alto!
    Questa ricetta la copio subito, anzi la preparo oggi!!!!
    Dovrò mettermi a caccia di ricette light! :DDDDDD

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  8. Alessandra10/05/10, 10:44

    Splendida impanatura, rende veramente super questo piatto gustoso.
    Baaci Alessandra

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  9. Josephine10/05/10, 11:00

    Splendida questa ricetta!!

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  10. María José 10/05/10, 11:09

    federica voi questo pane è stato divino Ariosto pastella dovrebbe essere fantastico
    baci

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  11. elenuccia10/05/10, 11:14

    Ma che bella idea!!! proprio perfetta per riuscire a far mangiare del pesce ai bambini :)

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  12. Hiperica di Lady Boheme10/05/10, 11:28

    Molto gustoso e invitante, complimenti e buon inizio di settimana

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  13. Cool Chic Style Fashion10/05/10, 11:28

    Federica dalla foto sono davvero invitanti...complimenti ciao

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  14. germana10/05/10, 11:32

    Forse così riuscirò a far mangiare il pesce in casa mia

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  15. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ10/05/10, 11:42

    una ricetta veloce e genuina! brava federica!!! ciao buona giornata Pina.

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  16. Tania10/05/10, 11:42

    Sano ma saporito, buona idea!

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  17. mariacristina10/05/10, 11:53

    Buoni e veloci, brava!

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  18. Italians Do Eat Better10/05/10, 12:00

    Mi piace il salmone, questi fagottini sono veramente allettanti. Un bacione

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  19. Manuela10/05/10, 12:10

    Ciao cara!! Avrai capito che mi piace il pesce! Questo salmone, così semplice e qustoso mi attira proprio!! Un'idea davvero sfiziosissima!!! Bravissima!! Bacioni.

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  20. Lory10/05/10, 12:12

    mmm che belli... saranno gustosissimi!!

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  21. elisa10/05/10, 12:20

    ciao Fede...finalmente sono riuscita a passare anche da te!!!! bello davvero il nuovo look del tuo blog..e davvero deliziosi anche questi trancetti...spero di ripassare presto..un abbraccio....ti seguo sempre comunque..baci

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  22. Micaela10/05/10, 12:28

    buonissimo, devo provarlo anch'io! un bacione.

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  23. My Ricettarium10/05/10, 12:32

    Ammazza Fede.. velocissimo da fare... ma saporito!!!! non conosco quel preparato per impanatura.. che ci sta dentro??smackk e buon lunedì .-)

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  24. Federica Simoni10/05/10, 12:46

    Grazie a tutti!!!!

    @ Claudia, grazie..preparato pronto con uovo che ti permette di impanare la carne, il pesce, le verdure Contiene già l'uovo miscelato al pangrattato in una giusta dose. confezione da 250 g.
    Ingredienti: Pangrattato, uovo in polvere 8%, aromi.ciao!

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  25. Castagna10/05/10, 12:53

    Ma l'impan che hai usato è un pangrattato "normale" opp è a grana spessa?
    Che buono il salmone con la crosticina....gnam!

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  26. Mesilda10/05/10, 12:57

    Muy sabroso y crugiente...me gusta.
    Besets.

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  27. Manuela e Silvia10/05/10, 12:59

    Questa si che è un'impanatura originale e diversa!
    poi il salmone è un pesce che ci piace davvero molto!
    bacioni

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  28. Oxana10/05/10, 13:09

    Eccomo qui! Scusami per l'assenza:)))....
    Adoro il pesce! Lo mangerei anche a colazione:DDD....
    Bella ricetta, Federica!!
    Un bacione!

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  29. Damiana10/05/10, 13:15

    Veloce,veloce ma gustoso gustoso.Dei bei trancetti per iniziare una settimana un pò più leggera..almeno si spera!un bacio super e buona gornata!

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  30. Zurin10/05/10, 13:17

    Oh YUM I love salmon! especially with a crust. Bravo !:))nice new layout too :)

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  31. speedy7010/05/10, 13:26

    Che dire? BUONISSIMO!!!!!

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  32. Cool Lassi(e)10/05/10, 13:26

    Lovely Salmon dish! Mouthwatering!

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  33. Anonimo10/05/10, 13:31

    velocissimo e buonissimo! meglio di così...

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  34. Lu10/05/10, 14:00

    Veloce, gustoso. Lo faccio spesso anche io. Non si mangia mai abbastanza pesce!

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  35. tepperella10/05/10, 14:21

    sano veloce e sfiziosissimo! proprio una bell'idea!!

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  36. Scarlett:10/05/10, 14:23

    buono questo piatto!!da me invece i prodotti Ariosto non sono mai arrivati......be mi godo i tuoi..baci cara e buon inizio di settimana
    PS:ti ho inviato una amil ciao

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  37. Annalisa10/05/10, 14:32

    Ricetta veloce e buonissima.

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  38. José Manuel10/05/10, 14:43

    Que buena forma de comer el salmón, se ve delicioso. Un saludo

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  39. Rachel10/05/10, 14:43

    Nunca pensei em fazer salmão assim, me parece ótimo.
    Vou testar aqui, adoro empanados e esse parece ficar bem sequinho!
    Bjuss e ótima semana!!!

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  40. Federica Simoni10/05/10, 15:12

    @ Castagna non è a grana spessa, basta passare più volte l'alimento per ottenere lo spessore che vuoi.
    ciao!

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  41. Laura10/05/10, 15:13

    mmmmm che buonoooo...con quella crosticina :9
    Bravissima!!

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  42. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ10/05/10, 15:15

    fede ciao..
    a noi piace tanto il salmone e questa ricetta sarà presto fatta prerchè mi tira tanto..poi dopo una giornata di lavoro lo divorirei un bel pezzo di salmone..
    un abbraccio forte da lai

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  43. Raffaella10/05/10, 15:45

    Amo le cose pratiche e veloci!!!!
    Senza rinunciare al gusto ovviamente....brava fede! :)

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  44. Ely10/05/10, 17:21

    sfizioso goloso e leggero! perfetto :-)

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  45. Juan Hernández10/05/10, 18:38

    Ciao Federica. Mi piace molto il salmone, una ricetta veloce e genuina così semplice da fare. Non conosco questa impanatura, pero tiene que estar fabulosa.
    Ciao

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  46. alialexa200610/05/10, 20:03

    buonissimo....mi piace il pesce....bravissima...un bacio

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  47. rebecca10/05/10, 21:05

    molto gustoso ed invitante!
    ciao Reby

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  48. Puffin10/05/10, 21:08

    che buono il salmone, così è saporito e leggero!! ottima ricetta!!!!

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  49. Daniela10/05/10, 21:24

    Bravissima, molto invitante questo salmone.
    Ciao Daniela.

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  50. cucchiaiopieno.com.br10/05/10, 21:28

    Il salmone è un pesce davvero gustoso e bene alla salute!
    Cumprimenti, la ricetta é meravigliosa.
    Léia

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  51. Anonimo10/05/10, 21:57

    Ricetta strepitosa Federica, buona, gustosa, leggera e salutare.

    Il salmone poi mi piace un sacco...

    :-)

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  52. Rossella10/05/10, 22:32

    Passavo di qui... complimenti per il tuo blog ! Gustosissima la ricetta !

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  53. BAL TATLISI10/05/10, 22:43

    merhaba.
    ben her çeşit balığı çok severim.
    somon gerçekten çok faydalı vede lezzetli bir balıktır,çokta pratik.
    ellerine sağlık.

    sevgiler

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  54. Patrícia Nascimento10/05/10, 22:47

    Mesmo apetitoso...hummmm...ficaram fantásticos!
    Complementi...
    Bacioni

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  55. pagnottella10/05/10, 23:07

    Bell'idea...sfiziosa e veloce da realizzare soprattutto nella stagione estiva che son sempre di corsa!
    baci cara ^_^

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  56. i dolci di laura10/05/10, 23:07

    che gustoso il pesce così, e che dire della torta qui sotto! sei super!

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  57. Isa10/05/10, 23:49

    me gusta el salmon
    y con tu receta creo que estara buenisimo¡¡¡
    un beso

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  58. Mary Bergfeld11/05/10, 06:32

    Salmon is a favorite in our house. Your recipe looks wonderful. I hope you are having a great day. Blessings...MAry

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  59. Federica11/05/10, 07:15

    Un'idea sfiziosa per rendere ancora più invitante e saporito il già ottimo salmone. Bravissima come sempre ^_^ Un bacione

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  60. Federica Simoni11/05/10, 07:25

    Grazie a tutti!!! una ricetta semplice e leggera...ogni tanto ci vuole!!! un abbraccio!

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  61. maetta11/05/10, 11:38

    Davvero un'ottima idea: ti offendi se te la copio?
    bacioni

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  62. Elisabetta11/05/10, 15:07

    ottimo secondo,Fede!!ok per la cottura in forno,molto piu' leggera e salutare e poi il salmone fa davvero bene!!brava!!!^;^

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  63. terry11/05/10, 16:35

    Adoro il salmone!
    ottima idea!:)
    baci
    Terry

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  64. Luciana12/05/10, 07:31

    Ciao cara, complimenti è buono, veloce e nutriente!!! un bacione

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  65. Anonimo16/05/10, 01:19

    Fantastica ricettina Cara..poi il salmone lo mangerei ogni giorno,talmente è buono!!!;-)
    Bravissima,bacini:-*

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Federica
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