L'idea di questa crostata l'ho presa dal blog LabuonacucinadiKatty, ho modificato di poco la ricetta, è venuta davvero buonissima!
Grazie Katty!
Ingredienti:
Pasta Frolla:
300 gr farina con amido Molino Rossetto
120 gr burro freddo
125 gr zucchero a velo
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
Farcia:
250 gr mascarpone
2 uova
70 gr zucchero semolato
50 gr gocce di cioccolato
Accendere il forno a 170 gradi
Foderare con la carta forno una teglia diametro 24
Nel robot ho impastato velocemente, burro e zucchero poi unito farina, uovo e lievito.
Ho lasciato riposare in frigo 30 minuti.
Ho montato il mascarpone con lo zucchero, ho unito le uova.
Ho ripreso la pasta, una parte l'ho sbriciolata nel fondo della teglia e ho fatto anche un pò i bordi, poi ho versato la farcia, ho cosparso di gocce di cioccolato, ho sbriciolato il resto delle briciole di frolla sopra e infornato per circa 40 minuti.
Una volta raffreddata, conservare in frigo
Grazie Katty!
Ingredienti:
Pasta Frolla:
300 gr farina con amido Molino Rossetto
120 gr burro freddo
125 gr zucchero a velo
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
Farcia:
250 gr mascarpone
2 uova
70 gr zucchero semolato
50 gr gocce di cioccolato
Accendere il forno a 170 gradi
Foderare con la carta forno una teglia diametro 24
Nel robot ho impastato velocemente, burro e zucchero poi unito farina, uovo e lievito.
Ho lasciato riposare in frigo 30 minuti.
Ho montato il mascarpone con lo zucchero, ho unito le uova.
Ho ripreso la pasta, una parte l'ho sbriciolata nel fondo della teglia e ho fatto anche un pò i bordi, poi ho versato la farcia, ho cosparso di gocce di cioccolato, ho sbriciolato il resto delle briciole di frolla sopra e infornato per circa 40 minuti.
Una volta raffreddata, conservare in frigo
nn ti posso perdere di vista un attimo che sforni dolcezze!!
RispondiEliminaDavvero bella e invitante la foto della fetta in primo piano...ora me la mangerei volentieri!
RispondiEliminala proverò di sicuro, ti so dire!
@ Mirtilla :-))) grazie!!
RispondiElimina@ Aria in cucina grazie...allora aspetto di vederla!!baci!
Lindo e delicioso...
RispondiEliminaBjs
Gustossisima questa crostata. brava!!
RispondiEliminaFede, qs crostata è veramente deliziosa, copio la ricetta e spero di provarla al più presto!
RispondiEliminabaci
Una auténtica maravilla guapa.
RispondiEliminaUn beso
Una crostata meravigliosa!!! Sei davvero speciale! Complimenti tesoro, un abbraccio
RispondiEliminaIl ripieno di questa crostata è divinamente buono. Quella fetta col caffè adesso...mhhhhhhhh, non farmici pensare che è meglio! Un bacione
RispondiElimina@ Lady Boheme grazie cara!! un abbraccio!!
RispondiElimina@ Gloria grazie..sempre gentilissima!baci!
@ Puffin fai pure cara, fammi sapere se la fai!grazie!baci!
@ zucchero e farina grazie!!baci!
@ Vicentina grazie della visita!!a presto!
Ciao!!!! Non ho mai fatto questa torta con la farcia al mascarpone!!!
RispondiEliminaProvo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A presto!!!!!
@ Federica aspetta che te la passo!!!!baci cara!!!
RispondiElimina@ lory b. prova prova..fammi sapere se la fai!!baci e grazie!!
oddio..e io quando comincerò la dieta???Ogni volta che passo di qua mi ritrovo in mezzo a meraviglie...Federica sei un portento! baciotti...
RispondiEliminaen regardant les photos il a l'air savoureux bravo
RispondiEliminabonne journée
I love mascarpone! And this tart looks delicious and moist (=
RispondiEliminaBuonissima!...adoro le crostate con il mascarpone e questa sembra golosissima!!!...complimenti Federica!!!
RispondiEliminamolto ma molto invitante!!!
RispondiEliminawow^;^ iniziamo la settimana con un vera chiccheria!!bravissima Fede!buon pomeriggio cara!baci
RispondiEliminaFedeeeeeeeeeeeee, cosa non è questa crostata?!?!?! Ne voglio una fetta!!!!!!!!!!!!! Subitoooooo!!!!!!! Bravissima!!!!!!!!! Baciux
RispondiEliminavisto che il mio pranzo oggi e' stato velocissimo,ho gia'un certo languorino e quella fetta la prendo subitissimo per gustarla col caffe'!!!!bravissima e bacioni oltre che un buon inizio di settimana..ciao!!
RispondiEliminane prenderei volentieri una fettina per merenda!! Complimenti dev'essere buonissima!!
RispondiEliminatesò ma tu sforni meraviglie una dopo l'altra!!!starti dietro è pazzesco pero che goduria che sono!!questa è favolosa!!!bacioni imma
RispondiEliminaCiao, Federica!Ho scoperto per caso il tuo blog navigando su internet e ti faccio i miei più vivi complimenti! Se ti va di venirmi a trovare qualche volta,puoi farlo su http://congustoblog.it/
RispondiEliminauno spazio nato dal desiderio di confrontarsi, chiacchierare, sperimentare e condividere le più svariate esperienze culinarie, con amici vicini e lontani, tutti però egualmente amanti della buona tavola.Ti aspetto!! Questa settimana un interessante articolo sul cioccolato e i suoi benefici, accompagnato da una golosa ricetta:TORTINO MORBIDO AL CIOCCOLATO CON SALSA DI VANIGLIA.
Ciao! dolcissima e dalla cosistenza proprio come piace a noi: friabile e non troppo asciutta!
RispondiEliminaGolosa l'aggiunta delle gocce di cioccolato!
baci baci
Una delicia que no hay que perderse...tomo nota,me encanta!
RispondiEliminaBesets.
Qué buena crostata! Me gusta, como todo lo que haces.
RispondiEliminaFederica, me preguntaste, cuántos gramos son una onza en mi blog, son 28,3. La receta está toda en grs. me intrigó tu pregunta :)
un beso guapa,
Fede oggi ho letteralmente saccheggiato il tuo blog, sono a caccia di una torta da preparare per il compleanno specialissimo di una cara amica ed ho pensato alla tua serie infinita di suggerimenti, ma ce ne sono così tante che a questo punto non so cosa scegliere.
RispondiEliminaHo solo un giorno, non voglio fare le mie "solite" cose, le ha già provate davvero tutte....tu che mi consigli?!!
Bacioni, Fabi
mamma mia...questa è una vera golosità...mascarpone...frolla!!! unica!!!
RispondiEliminaque maravilha!
RispondiEliminabjssssssssss
@ Fabiana grazie...ecco se magari è possibile sapere un pò i gusti di questa tua cara amica posso suggerirti qualcosa!
RispondiEliminaUna crostata decisamente deliziosa, meravigliosa, sublime...si vede che ci è piaciuta l'idea???
RispondiEliminache invitante! Ti è riuscita davvero molto bella. Complimenti
RispondiEliminaImmagino quanto può essere buona!!!!! gnamm gnamm .-)) ciaooooo
RispondiEliminaMi piace mi piace e mi piace!
RispondiEliminaUn abbraccio
Bella ed invitante, complimenti. Ciao Daniela.
RispondiEliminaQue receta más buena, es que te superas día a día. Esta me la copio también.
RispondiEliminaSaludos
Federica questa torta è bella e il mascarpone mi fa impazzire, lo mangerei a cucchiaiate...pensa un po'....buona settimana...
RispondiEliminaTentatrice che non sei altro, ma come si fa a non averla sotto i denti questa delizia!!
RispondiEliminaBacio Fedeeee
!!! Gustossisima questa crostata !!!.
RispondiEliminaSembra golosissima, Federica.
Bacio :)
buona questa crostata! sicuramente da tenere a mente per un dolcino gustoso gustoso!
RispondiEliminaUn gâteau magnifique et qui doit être délicieux.
RispondiEliminaJe note ta recette.
A bientôt.
me lo lasci un pezzetto per il dopo-cena? è favolosa!
RispondiEliminabravissimaaaaa!!!!!!!!
Deliciosa,realmente deliciosa.
RispondiEliminaNo conocia esta tarta,tomo nota ya que es muy interesante.
un besito muy grande.
Qué rica¡¡¡ me encanta los ingredientes de esta tarta, y el corte es precioso.
RispondiEliminaBesotes
Federica esta crostata te ha quedado de lujo. Que deliciosa debe de estar.
RispondiEliminaUn abrazo :)
Mi sa che sono arrivata tardi e che questa meravigliosa crostata è già finita, vero????
RispondiEliminaCerto che tu, oltre che bravissima, sei anche instancabile: continui a sfornare una delizia dopo l'altra senza concederti sosta! :-) Questa crostata è talmente golosa che se ce l'avessi davanti non risponderei di me stessa!!! :-D
RispondiEliminaCiao cara!! Delizia delizia!! Davvero speciale questa crostata!! Complimenti!! Bacioni e buona serata!
RispondiEliminaNon ho mai mangiato una crostata con il mascarpone dentro, deve essere gustosissima, proverò a farla! ciao a presto
RispondiEliminache deliziaaa!! divinaaa!
RispondiEliminaMi madre!! vaya receta tan estupenda
RispondiEliminaMil besosssss
Che voglia di assaggiarla!!!!MMMM....Bacione!
RispondiEliminaSei scatenata,ci vizi come una mamma!
RispondiEliminaGrazieper la bellissima ricetta,un abbraccio!
Ma è una crostata mitica..Fantastico il mascarpone e nella tua frolla super frollosa è il massimo!!Bacioni tesò..scappo via,ho un collegamento così lento,ma così lento..lent..len..le.
RispondiEliminameravigliosa...un bacio
RispondiEliminammmmmm dev'essere fantastica!!
RispondiEliminaBravissima Federica ;)
Un abbraccio!!
@ alialexa2006 grazie!!!baci!
RispondiElimina@ Damiana grazie cara!un abbraccio!
@ Edith Pilaff grazie!!!!!!!!!baci!
@ Ambra te la passerei volentieri!baci!
@ Kisa Grazie!!!!!!!!!baci!
@ Laura ciao cara!!!grazie 1000!!baci!
RispondiEliminaModifiche o no ti è venuta meravigliosa...
RispondiEliminaComplimenti Federica bravissima come sempre...
Bacioni ...
@ Sara Grazie!!
RispondiElimina@ Fuat gencal grazie!!
@ valentina grazie...fammi sapere allora!!baci!
@ Manuela Grazie 1000 cara!baci!
@ Lucia :-))) grazie...è più forte di me ....mi piace troppo spignattare!!baci!
@ speedy70...ecco veramente si..è finita..ma se dici che vieni ne sforno un'altra!baci!
@ I viaggi del goloso :-)))grazie ragazzi!!!!!!!!!baci!
RispondiElimina@ Mari grazie!!!!ciao!
@ TROTAMUNDOS grazie che passi sempre!!un abbraccio!
RispondiElimina@ Ague grazie!!!un abbraccio!!
@ betty ok contaci!!:-)) baci!
@ Naji grazie 1000 del tuo commento!un abbraccio!!
@ shade grazie! si non ci vuole neppure tanto a farla!!baci!
@ Merchi grazieeeeeeeeeeeeee!!un abbraccio!
@ chabb grazie...mi piace tentatrice!!
RispondiElimina@ Tamtam ihihih ma allora il mascarpone non arriva neppure dentro alla torta con te!!!grazie!!baci!
@ josè manuel grazie! spero ti piaccia!!!ciao!
io non sono una donna golosa...eppure tu riesci sempre a farmi venire delle voglie che...neanche quando ero incinta! ;)
RispondiElimina@ daniela grazie cara!!
RispondiElimina@ marifra79 grazie cara !!
@ Claudia Grazie cara!!
@ Laura grazie 1000!!
@ Simona e Claudia :-))) simpaticissime Grazie!!un abbraccio!
@ Anita Grazieeeeeeeeeee!un abbraccio!
@ Greta ahaha bellissimo questo complimento!!grazie Greta!baci1
RispondiEliminase si potesse fare con la tastiera, farei una faccina che sbava... che meraviglia questa torta, bravissima Fede! Francesco
RispondiElimina@ Chiara...grazie...eh la dieta è difficile da seguire...ma finchè guardi ce la puoi ancora fare..tu pensa quelli che si spazzolano tutto quello che sforno...ihihihh baci!!!
RispondiElimina@ Fimère grazie!un abbraccio!
@ Lisa Grazieeeeeeeeeee!!!baci!
@ vanessa grazie!!!si molto golosa!!
@ Serena Grazie cara!un abbraccio!
@ Elisabetta grazie!!!!
@ Francesco grazie 1000!!!!!ciao!!!
RispondiElimina@ Kiarina77 okkkk aspetta che te la passo!!!!!!grazie!!
RispondiElimina@ Rossella aspetta che ti passo la fetta...grazie e buona settimana anche a te!! ciao!!!!!
@ Romy grazie!!
@ Imma grazie..sempre gentilissima!un abbraccio!
@ Fede grazie!! passerò a trovarti!!!ciao!
@ manuela e silvia grazie!
@ mesilda grazie!!
@ terry grazie...si è davvero molto golosa! baci!
non oso immaginare il profumo che si è diffuso in casa e la bontà di questa crostata......splendida come te!!! Un bacio stefy
RispondiElimina@ Stefy grazie 1000...troppo gentile!!un abbraccio!!
RispondiEliminaCiao Federica!
RispondiEliminaquesta si che è una ricetta che mi stuzzica a rimettermi all'opera!
Ho battuto proprio la fiacca ultimamente!
Come sempre bravissima!
Un saluto
Kemi
Che brava che sei! Questa crostata ha un "ripieno" buonissimo!
RispondiEliminaDa provare!!!
Ciao Arianna
questa torta ha un aspetto splendido! non sono una grande amante del cioccolato ma potrei anche soprassedere, per una volta ;-)
RispondiEliminaUna foto non aggiunge alla linea di cintura? Forse solo un piccolo assaggio :)
RispondiEliminaBaci!
Una delicia de mascarpone y chocolate, imperdible!!!
RispondiEliminaBesitos
Buongiorno Fede, questa crostata con farcia al mascarpone e gocce di cioccolata dev'essere super!!! brava tesoro!!! ti abbraccio :-))
RispondiEliminaCiao Suona bene alle mani molto buone. Seguo i deliziosi sapori delle ricette fini. 'M Yours criminali provenienti dalla Turchia
RispondiEliminaMa questa crostata è davvero goduriosa, poi vedendo la fetta, slurp!!!
RispondiEliminaBravissima!
davvero fighissima 'sta crostata! ma sei troppo brava!
RispondiEliminami ha fatto tanto piacere ricevere conforto..in questo momento un po' buio della mia vita, dove ancora non vedo la fine del tunnel...oggi mi aspetta un altro dottore....tanto per fa' 'na roba nova!
baci e alla prossima!
mi sono innamorata a prima vista di questa torta!!! è stupenda!
RispondiElimina@ Micaela grazie!!
RispondiElimina@ Emy di niente figurati, grazie a te..un abbraccio!
@ Gloria grazie!!!a presto!
@ tatlilar gülcandan grazie della visita!!ciao!
@ Luciana grazie 1000!un abbraccio!!
@ Cris grazieeeeeeeee!baci!
RispondiElimina@ Susan te la offro volentieri!!!grazie!
@ la gaia celiaca grazie cara!baci!
@ Arianna grazie della visita!!un abbraccio!
@ Kemi ciao cara! grazie...è tempo di ripartire allora...spero di leggerti presto!ciao!
stupenda e buonissima questa crostata!!:)adoro il mascarpone!
RispondiEliminaAdoro questo tipo di dolci, mmmhhhhhh ne mangerei volentieri una fetta, brava ciao ciao
RispondiElimina