Involtini con spinaci

La ricetta è di Rossella del blog Le delizie di casa mia, che propone sempre ottime ricette!
Una delle tante delizie proposte sono questi fagottini, io ho cambiato qualcosina in corso di preparazione, ma devo dire che ci sono piaciuti davvero molto! Grazie Rossella!






Per ogni involtino:

2 fettine di pancetta di maiale
1 fettine di lonza di maiale
spinaci lessati ripassati nel burro e amalgamati da freddi con robiola, e parmigiano
Insaporitore Ariosto per carni

Polenta

Stendere le fettine di pancetta, cospargere d'insaporitore,appoggiare la fettina di lonza, un pò di ripieno, arrotolare e legare con lo spago da cucina.

Infornare a 180 gradi per 35 minuti. I primi 20 minuti ho lasciato coperto con carta stagnola.

Servire con fettine di polenta abbrustolita.

Commenti

  1. fedora14/12/10, 12:10

    Wow, Federica, it's a very good idea! Congratulation! I like it! :)

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  2. Scarlett:14/12/10, 12:10

    Grazie Fede!!!!!!!vero che son buoni ??noi ci andiamo matti..aggiungo subito il tuo link grazie di cuore per la fiducia che riponi nei miei piatti..buona giornata

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  3. Don Camilo y Caldereta14/12/10, 12:30

    Delicioso Federica, y la presentación
    de lo mejor, me gusta mucho este plato. Me llevo la receta
    bsts. Maite

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  4. love lives in the kitchen14/12/10, 12:32

    sembrano deliziosi! ho un po' di spinaci nel frigo e mi sa che ne faccio un buon uso!!
    buon martedì!
    justyna

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  5. Federica14/12/10, 12:36

    Super saporitissimi e perfetti per convincere anche i più recidivi a mangiare un po' di verdura. Bacioni, buona giornata

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  6. ❀✿ Rossella❀✿14/12/10, 13:06

    Otimi anche per chi non ama le verdure, saportiti e gustosi!!!Bravissima un bacione!!!

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  7. Gloria Baker14/12/10, 13:14

    I love these involti lok amazing and delicious! x gloria

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  8. Manuela e Silvia14/12/10, 13:27

    Ciao federica! proprio gustosi questi involtini: diversa l'idea di mettere prima la pncetta e dentro la carne con le verdure! sono davvero invitanti!
    baci baci

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  9. Puffin14/12/10, 13:28

    buonissimi e gustosi!!! baci

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  10. Raffi14/12/10, 13:45

    che buoni Fede...la mia mamma me li fa sempre quando scendo giù... complimenti, mi hai fatto venire una fame..

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  11. Aria14/12/10, 13:59

    Che fame! come vorrei che la cena si materializzasse, oggi sono proprio di corsa!

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  12. Vanessa14/12/10, 14:02

    Che buoniiiiiii!...sono davvero sfiziosi!!! ^_^

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  13. Fabiana14/12/10, 14:03

    golosi... brava Fede!!!! un bacio

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  14. Elisabetta14/12/10, 14:09

    veramente un'ottima ricettina,Fede!!brava Rossella e brava tu,per l'eccellente riproduzione!!un bacione

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  15. Lory B.14/12/10, 14:22

    Ottimi!!!!
    Sono molto belli anche da vedere!!!!
    A presto!!!!!!!

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  16. Luciana14/12/10, 14:31

    Che buoni!!! belli sfiziosetti..un bacione Federica

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  17. Clementina Urbano14/12/10, 14:46

    Ciao Fede unsa vera squisitezza! Clementina

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  18. Meggy14/12/10, 14:58

    Gnammyyyy!Questo è un piatto di quelli da leccarsi i baffi, proprio come piace a me!
    Bellissima e buonissima idea!Brave te e Ross!
    :)
    Smack

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  19. eli14/12/10, 14:59

    Mmmmmm, hai valorizzato la lonza!

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  20. marianna franchi14/12/10, 15:05

    Troppo buoni!!!!!!! Un abbraccio a te e a Rossella entrambe bravissime!

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  21. elisa6914/12/10, 15:18

    Molto gustosi e appetitosi!

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  22. speedy7014/12/10, 15:27

    Sfizioissimi questi involtini, molto gustosi; grazie a te e Rossella, un abbraccio!

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  23. Luca and Sabrina14/12/10, 15:29

    Sono fantastici questi fagottini, dal ripieno alla pancetta, che dire, buonissimi e poi nominando la polenta abbrustolita....non possiamo chiedere di più!
    Baciotti
    Sabrina&Luca

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  24. Lauretta and Mary14/12/10, 15:36

    molto invitanti e sfiziosi! bravissima!!!

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  25. le padelle fan fracasso14/12/10, 15:38

    Belli e buoni direi, bravissima Fede!! Smack

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  26. Nati14/12/10, 16:14

    Si que son apetecibles, me gusta como quedan. Un besazo.

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  27. Dolci a gogo14/12/10, 16:49

    un secondo saporitissimo fede questa la copi anch'io:D!!!bacioni imma

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  28. Teresa Balzano14/12/10, 18:37

    Che secondo sfiziosissimo!!
    Mi piacciono sempre i tuoi secondi coccolosi! Un bacione

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  29. ilcucchiaiodoro14/12/10, 18:51

    Hai ragione sembrano proprio buoni!

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  30. El pare14/12/10, 18:53

    Senz'altro siamo davanti a un grandissimo secondo piatto.
    Bravo, Federica.
    Ciao.

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  31. DULCE14/12/10, 19:00

    delicioso me lo apunto para hacerlo esta semana, besos

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  32. Rachel14/12/10, 19:02

    Eu gosto muito de rolinhos assim, e o bacon ajuda no sabor e a manter macio sem ressecar!
    Delícia!
    Bjuss!!!

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  33. Cool Chic Style Fashion14/12/10, 19:21

    Sono davvero molto belli, baci

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  34. rebecca14/12/10, 19:59

    eccomi dopo la "chiusa" per lo studio , ma quante cose buone hai fatto!!!!!come faccio a non farti i complimenti??!?! anche questi involtini mi sembrano molto appetitosi! ti abbraccio
    ciao Reby

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  35. Amparopcd14/12/10, 20:08

    ¡Que rico! y queda con una presentación muy bonita.
    Un abrazo.

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  36. Eleonora14/12/10, 20:23

    ma che buoni...
    un bacione!

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  37. Mesilda14/12/10, 20:29

    Super bueno Federica!Y muy bien presentado.
    Besets.

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  38. Ely14/12/10, 20:42

    davvero molto molto appetitosi!!!

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  39. Chiara 14/12/10, 20:55

    Federica sono sublimi! me li sono stampati perchè qui da me sono sicura che piacerebbero un sacco! Grazie cara, un bacione....

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  40. Letiziando14/12/10, 20:55

    Carne, verdura e formaggio un piatto completo, bialanciato e molto gustoso, perchè in quel sughetto io ci intingerei pure una mollichina di pane ^_^

    Buona serata tesoro

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  41. Mari Nuñez14/12/10, 22:04

    Federica que sabroso!!Amo il riempimento e la forma mostrata da fuori. Certo deve essere un piacere! Saluti

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  42. simona14/12/10, 23:06

    Davvero buonissimi questi involtini. L'idea della verdura all'interno mi piace molto. Proverò..
    Rispondo qui che non ho tempo sul mio blog : si, ho fatto il corso a Dolo, peccato che non ci fossi anche tu, sarebbe stato bello conoscerti.
    Un bacione

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  43. fely14/12/10, 23:39

    que buena receta y con espincas..seguro que está deliciosa.
    bexinos

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  44. gloria cuce'15/12/10, 00:11

    Belli e buonissimi!
    Complimenti!
    Baci!

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  45. SavoringTime in the Kitchen15/12/10, 02:33

    Ciao, Federica!

    Wonderful recipe and recipes you have shared, as always :)

    Questi guardare così delizioso!

    Tua figlia deve essere eccitato per Natale.

    (A hug)

    ~Susan

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  46. germana15/12/10, 09:03

    Sono proprio sfziosi, ho tutto in casa e li faccio

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  47. Anonimo16/12/10, 09:13

    Ti sono venuti benissimo Federica, e de vono anche essere buonissimi!!!

    :-)

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  48. Juan Hernández17/12/10, 16:47

    Ciao Federica.
    Estos rollitos deben ser un bocado sublime. Me han encantado. Muy ricos.
    Ciao

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Federica
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