La ricetta di questa torta è tratta dal libro "Cucinare con la Nutella" apportando qualche modifica.
Vi dico subito che con queste dosi la torta in cottura crescerà per poi scendere, infatti il composto è molto liquido, e quindi un'oretta ci vuole per la cottura.
L'ho poi rifatta altre volte trovando secondo me il giusto equilibrio. Potete vederla nel mio blog di ricette Facili e Veloci
ingredienti per una tortiera diametro 26:
14 fette biscottate, (pesate 180 gr )
2 cucchiai di zucchero
100 gr burro
Passare al mixer le fette,mescolarle con zucchero e burro fuso, stendere il composto nella teglia foderata con carta forno e porre in frigo.
Accendere il forno a 170 gradi.
Ripieno.
170 gr yogurt greco
250 gr yogurt bianco dolce
150 gr latte condensato zuccherato (un tubo)
3 uova
1 cucchiaio di cacao
3 cucchiai di Nutella
Montare yogurt, latte e uova.
Versare 3/4 di composto sulla base della torta.
Alla rimanente unire il cacao e la Nutella e versarla sopra.
Infornare per circa 1 ora.
Una volta raffreddata metterla in frigo per 2 ore.
Servire fredda
Nota:
in cottura crescerà per poi scendere!
Lo yogurt greco e yogurt dolce si può sostituire con pari peso di ricotta.
MA WOW !!! Presi per la gola ;))
RispondiEliminaUn bacione dai viaggiatori golosi ...
Argh...cosa vedono i miei occhi a dieta!buonissimaaaa
RispondiEliminaMa che goduriaaaaaaa!!!! Torta con fette biscottate!!! Bella e buona questa...da fareeeee :))
RispondiEliminaSei proprio un vulcano di idee ^_^
Un bacione
una torta dal titolo intrigante...we dalla visione perfetta!ma che buonaaaaaaaaaaa!!!che dici me la merito una fetta?brava e baci
RispondiEliminaSplendida idea le fette biscottate :) ciao
RispondiEliminaMi viene solo da dire....che mondo sarebbe senza nutella :)))
RispondiEliminaComplimenti è davvero una goduria!
tesoro mio è golosissima, complimenti...sei troppo brava!
RispondiEliminaGRAZIE PER I TUOI AUGURI.
RispondiEliminaQUESTA TORTA E' GOLOSONA
CIAO
spendida,complimenti!
RispondiEliminama que buona!molto grazie.
RispondiEliminaBella l'idea delle fette biscottate per la base ma quel ripieno alla nutella e latte condensato è da urlo!!! Bacioni, buona giornata
RispondiEliminadavvero una originalissima torta biscottata! complimenti!
RispondiEliminache spettacolo Fede una fetta di questa meraviglia mi riconcilierebbe con il mondo!!!!!!!!!!favolsa,bacioni imma
RispondiEliminaciao una vera chicca alla nutella!!! perfetta per coccolarsi con il cibo!
RispondiEliminaCiao Federica: una crostata proprio golosa questa! e ci paice l'idea del croccantino delle fette bsicottate e dentro una cremissima golosa!
RispondiEliminabacioni
Come dire di no ad una fetta di questa originalissima torta?
RispondiEliminaComplimenti!
Que delicia, esto con nutella es mi perdición.
RispondiEliminaSaludos
Hmmmm ma che bontá!!!Posso avere una fetta???
RispondiEliminaMa come fai tesoro...ogni tua ricetta mi lascia senza parola!! la torta con le fette biscottate mi mancava proprio!
RispondiEliminauna torta con le fette biscottate..? interessante...baci da lia
RispondiEliminaUn'idea stupendamente golosa!!! Bravissima, un bacione
RispondiEliminaMuero de placer por la nutella,que rica tarta,me la llevo.
RispondiEliminaUn saludo y encantada de conocerte ;)
¡Que rica! Te ha quedado estupendo.
RispondiEliminaUn abrazo.
fantasticaaaaaa...e poi la nutella è sempre la nutella!!! ^_^
RispondiEliminaCon lo que le gusta a mi hijo la nutella, esta receta me la llevo. Un besazo.
RispondiEliminache golosità! ricetta strepitosa. dev'essere buonissimaaaa!
RispondiEliminaMa dove le trovi tutte queste ricette sfiziose.
RispondiEliminaBravissima.
Ho letto la fonte. Un libro tutto sulla nutella, sai che goduria.
RispondiEliminaBAci.
Che bella la tua torta, poi con la nutella... buonissima... Baci !!!
RispondiEliminaUna tarta riquisima federica.
RispondiEliminaUn besito
golosissima questa torta e cioccolatosa!
RispondiEliminaHo già copiato la ricetta, è particolarissima, la devo provare al più presto!
RispondiEliminaBuona giornata
que pinta mas rica tiene ese pastel...
RispondiEliminabesitos.
interessante già solo per le fette biscottate, il resto poi crea una leccornia...ma quante ne sai? ciao.
RispondiEliminaFede ceh goduria.
RispondiEliminaLa nutella (o nocilla) me recuerda a la infancia con ese rico sabor a chocolate y avellanas. Excelente receta, muy rica. Un beso.
RispondiEliminaMe encantaria poder coger ese trocito de tarta¡¡¡¡¡¡
RispondiEliminaQue rico¡¡¡¡
Besos
Ma pensa te con le fette biscottate...geniale ! Mi piace molto anche il ripieno ..yogurt,latte condensato e nutella..davvero buono!
RispondiEliminabuona serata!
fede ma che delizia!!!
RispondiEliminaQuesta dev'essere una goduria allo stato purooooo!! Complimenti cara!! Un bacione.
RispondiEliminache ideona e che goduuuuuuria ^_^ Bacissimo ANgela
RispondiEliminamamma mia che meraviglia goduriosa!
RispondiEliminaFede ma tu ne sai una più del diavolo! davvero nuova questa torta :-))))) baci
RispondiEliminama che bella novità ,una torta con la fette!!! bella e buona , grazie della dritta! ti abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Golosissima!!!!...e che bell'idea con le fette biscottate!
RispondiEliminaexcellente tarte j'aime beaucoup
RispondiEliminabonne journée
Que rica!Con nutela es toda una tentacion!
RispondiEliminaBesets.
una torta realmente deliciosa, besos
RispondiEliminaMa questa torta è geniale! io la devo provare assolutamente.
RispondiEliminaPraticamente un'elaborazione molto golosa della mia colazione :D
Brava Fede, veramente originale questa torta.
Un bacione
Meraviglia delle meraviglie!!!!
RispondiEliminaCiao federica :-)
Una tarta maravillosa. Debe tener un rico sabor. Me encanta la nutella y tengo un pote en la alacena, así que lo voy a intentar.
RispondiEliminaUn saludo
Imagino que a torta, embora feita com nutella, ficou bem leve devido o uso do yogurt!
RispondiEliminaUm abraço
Léia
Che delizia Fede e sembra anche piuttosto veloce. Mi piace la base così particolare e non eccessivamente dolce, visto che poi ci pensa la nutella!! Bacioni carissima. Deborah
RispondiEliminatorta fantastica da provare! bravissima, la proverò sicuramenete :)) buona serata!
RispondiEliminache bella idea!!! una torta da provare :)
RispondiEliminaL'idea delle fette biscottate mi piace!
RispondiEliminaCinzia
Una torta buenisima ...me gusta ..BESOS MARIMI
RispondiEliminaMa questa è una bomba, golosissima!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminagnam che buono...ma si può ricevere una fetta? Deve essere spettacolare con le fette biscottate!
RispondiEliminaUn bacione e buonaserata,
Nena
che bella ricetta...insolita e invitante...
RispondiEliminaMagnifica e anche semplice da preparare, ci hai presi per la gola!
RispondiEliminaBacioni da Sabrina&Luca
Deliciosa!!!!
RispondiEliminaQue original!!
Me la llevo (la receta)
abracci
dolores
un'altra bella novita',con le fette biscottate!!!hai sempre una marcia in piu',Fede!!!!!bravissima cara e buona giornata ^;^baci
RispondiEliminabuooooooonnnaaaa...mamma mia fede è un portento sta torta !
RispondiEliminaDa te..sempre tante idee nuove e golose!!!!!!
RispondiEliminaUn bacione e grazie per gli auguri graditissimi!!!!!!
WOW Federica, sembra davvero deliziosa..
RispondiElimina:-)
una proposta davvero originale, brava!!!
RispondiEliminaPerchè vorrei essere tua vicina di casa?? Mah, non saprei!!!Un baciotto tesoro
RispondiEliminaFederica questa l’hai fatta per meee?!!!!!!!!!!!!!!!!! Io campo di nutella l’adoro, splendida questa torta per me irresistibile! Un abbraccio Teresa
RispondiEliminaWow!! Un dessert des plus décadents;) Tes photos m'émerveilles ma belle!! xxx
RispondiEliminaChe torta meravigliosa! Con la Nutella non può che essere deliziosa, naturalmente!!!!
RispondiEliminaBacio!
Wow, looks delicious! Have a great weekend :)
RispondiEliminaL'ho appena fatta... non l'ho ancora mangiata ma l'odore è buonissimo!!! Avrei però una cosa da chiederti: la torta non è all'apparenza tutta al cioccolato (dunque tutta nera) come quella nella tua foto perchè la parte del ripieno al cioccolato è sprofondata in quella bianca che era forse un po' troppo liquida. Dove ho sbagliato?
RispondiElimina@ Fabiana, ciao! piacere di conoscerti! bella domanda! se ti sembrava troppo liquida l'unica cosa che mi viene da pensare è la grandezza delle uova, per il resto se hai usato gli ingredienti indicati non credo dipenda da quelli.
RispondiEliminama dimmi dai com'è ti è piaciuta?
ottima!! :-) il sapore è buonissimo... da ripetere sicuramente! grazie per la tua risposta, a presto!
RispondiEliminaFabiana grazie a te della fiducia, mi fa solo che piacere se le ricette riescono e piacciono!! buona settimana!!ciao!
RispondiEliminaCiao al posto del latte condensato cosa posso usare? Grazie della riposta. Antonella
RispondiEliminaè difficile trovare sostituzioni per il latte condensato se guardi qui puoi fartelo:
Eliminahttp://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=66462