Le patate "in carrozza" hanno avuto un gran successo, così proseguo con altre proposte sempre a base di patate, e anche questi finti hamburger sono stati molto graditi!!
Provateli, sono semplici da fare e spariscono in fretta!! ^_^
Ingredienti per 8 hamburger
700 gr di patate peso a crudo senza buccia
1 cucchiaio di olio e.v.o
1 uovo
prezzemolo tritato
sale
1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
Per farcire
speck a fettine sottili
fontina, o altro formaggio filante a fettine sottili
Coppa pasta diametro 8
Lessare le patate in acqua, schiacciarle e unire il prezzemolo tritato, il sale, l'olio, il parmigiano e l'uovo, impastare bene il tutto.
Stendere un foglio di carta forno sul piano di lavoro, e stendere il composto poco per volta, incidere cerchi di numero pari alti 1 cm e mezzo, quindi 16 cerchi.
Posizionarli nella placca del forno foderata di carta.
Infornare a forno preriscaldato a 190 gradi per circa 12/15 minuti, tirare fuori farcire metà dischi con formaggio e speck, coprire con i dischi rimanenti, mettere dell'altro formaggio sopra e reinfornare per altri 5/6 minuti.
Servire caldi con una insalatina
Ciao Federica! Che idea, mi piace molto!
RispondiEliminaVale
ideali per me che sono una patata dipendente!!!
RispondiEliminaun'ideona veloce e sfiziosa grazie
RispondiEliminaCosa vedono i miei occhi, un piatto incredibilmente gustoso!!!!!
RispondiEliminaUna receta fácil, rica y sencilla! Lo tiene todo. Un besote.
RispondiEliminahttp://unospicanyotrosno.blogspot.com
Ne pensi una più del diavolo Fede. L'idea del panino di patata è troppo bella, forse così riuscirei a far mangiare qualche verdura anche a mia nipote
RispondiEliminaMmmmh devono essere buonissimi!! Me ne mangerei uno anche se è un pò presto per l'ora di pranzo!
RispondiEliminala trovo un'idea grandiosa...economica e molto golosa!
RispondiEliminabacione
wow ma che meraviglia...adoro le patate e questa ricetta è perfetta!da provare!gnammy!!!
RispondiEliminafavolosi!!! ricetta salvata!!! ^_^
RispondiEliminatesoro sei geniale e creativa e io non smetterò mai di dirtelo... già con le patate in carrozza mi avevi conquistata... anche quest'altra proposta è decisamente fantastica! poi l'idea di farcirla è spettacolare! bravissima:**
RispondiEliminamuy original
RispondiEliminahttp://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Sfiziosissima idea.. son anche tanto facili da preparare.. smackkkk
RispondiEliminaFederica cara ti ringrazio di cuore per queste due ricette la mia pestina non mangia pasta e in questi giorni in cui e' malato posso creargli dei piatti gustosi e nutrienti.Un abbraccio.
RispondiEliminaTesoro ma quanto deve essere sfizioso questo hamburgher!!Assolutamente da provare!!Bacioni,Imma
RispondiEliminaQuesti sì sono gli hamburger che fanno per me :) Un bacione, buona giornata
RispondiEliminaFantastici, Fede! E questi pure li proverò prestissimooooo :P Adoro le patate in tutti i modi, si era capito? ^_^ Sei geniale! Un abbraccio grande, buona giornata :** <3
RispondiEliminaMa che bellissima proposta!!! Un piatto goloso e ricco, oltre che economico perchè con le patate si campa bene! Lo faccio stasera, grazie mille!
RispondiEliminaCiao, Tatiana
Sono un'alternativa geniale le patate, pensa che io devo ancora provare il dolce che avevi fatto tempo fa.. me lo ricordo spesso, devo solo trovare il tempo per farlo. Sei davvero una fonte di ispirazione :-) Baciotti cara e grazie!
RispondiEliminaUn'altra delle tue genialate!
RispondiEliminaChe idea spettacolare!!!
RispondiEliminaMi piacciono un sacco...e anche i nanetti gradurebbero un sacco!!!
Un abbraccio
monica
ideona, brava
RispondiEliminaCiao Fede!!!
RispondiEliminaMa questa è una vera genialata!!!
Io già ci faccio il rotolo, e altre cose, ma gli hamburger mai...bellissima idea!!!
Come stai??? Ti abbraccio! Roby
ciao Roberta, grazie...insomma non ancora bene, purtroppo il mio problema non è un'influenza. a presto, un abbraccio
EliminaCiao Federica, quel formaggio che cola è una visione, troppo golosi questi hamburger di patate!!!
RispondiEliminaBrava, sfiziosissima ricetta!!!
Bacioni...
Buongi Fede, bellissima idea per grandi e piccini!!!!
RispondiEliminaquesta si che è una assoluta novità per me, gnam!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaOvviamente ho già pranzato...ma la visione di queste foto, mi ha fatto venire l'acquolina in bocca ! Che bellissima proposta :) Buona giornata !
RispondiEliminaComplimenti Federica... mi hai fatto venire una fame...
RispondiEliminapotrebbe essere un'idea per questa stasera.. ;)
è sempre un piacere sbirciare il tuo blog... ciao e buon pomeriggio
Ciao Federica, buonissimi questi hamburger li farò presto ai miei ragazzi, noi amiamo le patate ma li farcirò in modo diverso perchè lo speck non è che ci piaccia tanto. Grazie per la ricetta, a presto.
RispondiEliminaMa che bella idea gli hamburger di patate! E poi con tutto quel formaggio filante dentro e fuori sono anche molto attraenti. Un abbraccio
RispondiEliminaÈ la prima volta che vedo un hamburger di patate!!! lo voglio provare chissà che se è veramente buono!!!
RispondiEliminaTomaso
Una ricetta originale e buonissima!!!
RispondiEliminaComplimenti per il blog, sei bravissima!
Un forte abbraccio :))
Ottima idea buonissimi complimenti !!!!
RispondiEliminaUn abbraccio :-))
Semplicemente geniali!!!!!!!! Un bacio
RispondiEliminaBellissima idea!!! Da provare!
RispondiEliminaUn abbraccio e felice serata!!!
e ci credo che sono sparite subito,sono troppo buoni i tuoi hamburger di patate e poi è un piatto che piace a tutti ...un abbraccio cara :*
RispondiEliminammmm...Fede...quella colata di formaggio è da urlo!!!!!!!!
RispondiEliminaBellissimi..
RispondiEliminauna presentazione mozzafiato!!
Un bacio
Inco
Queste patate sono una genilata pazzesca. Le faccio, le faccio domani stesso. Mi stavo giusto facendo la fatidica domanda: - cosa cucino domani a pranzo?- :-)
RispondiEliminama che idea simpaticcissima!!! MI piace!!
RispondiEliminastupenda idea salvacena! Le patate in casa le ho sempre, un ovetto pure...per la farcitura posso fare varianti con quel che c'è!
RispondiElimina<3
!!Que rico!!. Y la presentaciòn de diez.
RispondiEliminabesos
Che simpatica idea...stasera non faccio in tempo...però le proverò presto!
RispondiEliminaMi piacciono e penso che piaceranno a tutti in famiglia, una bella idea davvero!!!
RispondiEliminaBacioni,
Annalisa
Gustosissimi e originali, bravissima, un bacione
RispondiEliminagrazie di cuore a tutti, scusate se non rispondo ma non sto bene.
RispondiEliminama dai.. non ci avevo mai pensato!!!
RispondiEliminache genialata!
come al solito le tue ricette sono fantastiche!
una abbraccio...
Complimenti Federica...
RispondiEliminaOriginali, sono da provare!!!! ;)
buona serata
Che bella idea per le mie bimbe! grazie
RispondiEliminaManu
mammamiaaa quanto sono invitanti! che famee! genialata! complimenti! !
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