Le forme del pane

Mi era stato chiesto da più persone se riuscivo a mettere i passaggi  delle  forme del pane che di solito sforno sia dolce che salato.
Spero possa essere utile, vedrò di tenerlo aggiornato, e se non è chiaro qualcosa chiedete vedrò di aiutarvi come posso!!

Tenete presente che quando fate queste forme in generale l'impasto deve essere sostenuto e da come potrete vedere io non uso farina.

Non sempre mi vengono perfette, ma penso sia questo il bello dell'home made ^_^

In questo caso ho fatto un pane al latte come questa ricetta  quando ha lievitato senza reimpastare ho fatto le forme da circa 90/100 grammi.
Spennellate di latte e lasciare lievitare ancora circa 1 ora e poi infornate

A questi link potete trovare altri impasti con le forme eseguite qui:
http://federicaincucina.blogspot.it/2013/03/pane-con-farina-arifa-e-lievito-madre.html

http://federicaincucina.blogspot.it/2013/11/panini-morbidi-con-philadelphia-yo.html

http://federicaincucina.blogspot.it/2012/09/panini-soffici-con-farina-dorzo.html

http://federicaincucina.blogspot.it/2013/09/panini-soffici-con-pasta-di-sesamo.html

http://federicaincucina.blogspot.it/2011/02/brioches-multicereali.html

http://federicaincucina.blogspot.it/2013/10/pane-con-patate-e-uova.html

http://federicaincucina.blogspot.it/2014/02/le-mafaldine.html