Buon pomeriggio!
Chi mi segue da un pò sa che non è la prima volta che uso la maionese nelle ricette.
Dai biscotti semplici a quelli al caffè, per passare al pane e... altro bolle in pentola ^__^
Intanto gustatevi questa golosa torta cioccolatosa.
ingredienti per una teglia quadrata 23x23
2 uova
270 gr farina con lievito Lo Conte
120 gr latte
130 gr zucchero
110 gr bacetti perugina
40 gr cioccolato fondente
125 gr maionese mayo, maionese + yogurt (calvè)
Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente
Sciogliere a bagnomaria tutto il cioccolato con metà latte, poi mettere da parte e fare riposare almeno 30 minuti.
Accendere il forno a 160 gradi, foderare la teglia con carta apposita.
Montare a lungo le uova con lo zucchero. Poi sospendere con le fruste elettriche e unire con una frusta a mano prima il cioccolato sciolto e dopo la maionese, di seguito la farina alternata al rimanente latte.
Mescolare giusto il tempo necessario a far assorbire il tutto.
Versare nella teglia e infornare per circa 30 minuti, fare sempre la prova stecchino.
Una volta fredda completare con la glassa bicolore al cioccolato fondente e bianco, io uso quella della Paneangeli.
bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa e bonaaaa segno amica voglio provare!!!
RispondiElimina^__^ grazie amica, fammi sapere!!!! <3
Eliminami incuriosisce l'aggiunta della maionese negli ingredienti...super golosa :P
RispondiEliminaLetizia non si sente, in fondo la maio è una semplice emulsione di uova e olio, quindi vai tranquilla!! grazie un abbraccio!
EliminaLa maionese nei dolci la devo proprio provare sembrano molto piu' soffici. Grazie per la dritta, baci cara
RispondiElimina^__^ fammi sapere, grazie!! <3
EliminaBeh ma questa è proprio bella!! Nei biscotti la conosco, ma per il resto sono rimasta proprio indietro.
RispondiEliminaMI piace l'idea!!!
^__^ grazie Cristina <3
EliminaSuper golosa ed originale. Da provare
RispondiEliminagrazie!!
EliminaMa tu Federica!!! lo sai che mi fai sognare.
RispondiEliminaMamma mia quanto sarà buono!!!
Tomaso
grazie!
EliminaEcco.. questo son spettacolari... ne immagino il sapore.. sei una fonte inesauribile!!! smackkk
RispondiEliminagrazie ^__^ baciiiii
EliminaCuriosissima e stra originale! Da provare :)
RispondiEliminagrazie ^__^
EliminaInteresante combinación de sabores.
RispondiEliminagrazie!
Eliminama sei mitica!! ne acchiapperei una metà di questa goduriosa torta! bacioni mia cara
RispondiElimina^___^ Grazie di cuore Sonia!
EliminaMa dai Fede!! io avevo letto dei tuoi biscotti alla maionese... però non avrei mai pensato ad inserirla anche in una torta... o nei brownies... la consistenza che si intravede la racconta lunga e io resto proprio incollata allo schermo! come sempre sei bravissima, creativa, originale e innovativa... :*
RispondiEliminaGrazie Simona, si sai benissimo che la maio è un'emulsione di uova e olio, quindi la consistenza è proprio morbidosa e non si sente affatto la maio!!un abbraccio!
Eliminaaltro tentativo dopo i biscotti con la maionese!!! ma allora deve essere buonissima!!! :) complimenti!
RispondiElimina^__^ si si buonissima!!grazie ^_^
EliminaFederica che incanto ...con la maionese??? senza parole da provare assolutamente!!!
RispondiEliminaFederica che incanto ...con la maionese??? senza parole da provare assolutamente!!!
RispondiElimina^__^ grazie!
EliminaQuesta idea della maionese m'incuriosisce parecchio, e poi l'aspetto di questa torta è davvero delizioso! La proverò prima o poi, bravissima Federica!
RispondiEliminaBacioni,
Annalisa
fammi sapere Annalisa, a presto, baciiiiiiiiiii
EliminaHai catturato la mia attenzione..come mai la maionese?!?
RispondiEliminaCIao Cristina
Cristina come sai la maio non è altro che un'emulsione tra olio e uova, non ho scoperto l'acqua calda ^__^ è un semplice utilizzo di un ingrediente. Puoi usare anche la maio fatta in casa.
Eliminagrazie della visita ^__^ ciaoooooooooo
La maionese nel brownies? Sei sempre ricca di idee non c'e' che dire!
RispondiElimina^__^ grazie cara <3
Eliminauso anche io la maionese e all'inizio ero tanto sospettosa..invece è una golosità! Buon fine settimana, un bacione
RispondiElimina^__^ allora sai già che è buona :-) baciiiiiiiii
EliminaCiao Fede :) Io invece ho una marea di ricette, nella lista di quelle da fare, con la maionese tra gli ingredienti e non so perché ma devo ancora provareeeee!!! Rimedierò prestissimo, il tuo brownie è una meraviglia, chissà che buono! Complimenti e un abbraccio forte forte, buona serata :) <3
RispondiEliminadavvero? allora daiiiii buttati e prova!!!!! a presto un abbraccione!!!!!!
EliminaSai bene che la maionese negli ingredienti di un dolci non può che attirarmi come un'ape sul miele :P
RispondiEliminaehehehe lo so lo!!<3
EliminaE' fantastica questa ricetta Federica!! Non ho mai provato a mettere la maionese nei dolci, ma questo trionfo di golosità mi incuriosisce...dovrò provare al più presto!! Baci, Mary
RispondiElimina^_^ grazie, fammi sapere a presto!
Eliminaricordo quando ho letto le altre ricette che vedevano tra gli ingredienti la maionese allora mi meravigliai oggi non più, vedo che la torta è venuta bene ed è sicuramente buonissima,prima o poi proverò anche io,felice serata
RispondiEliminama si può sembra strano in realtà la mayo è una semplice emulsione di uova e olio, il risultato è di una torta morbidissima ^__^
EliminaNon ho mai provato la maionese nei dolci ma questi brownies mi sembrano squisiti...quindi ci proverò!
RispondiEliminaBuona serata!
^__^ non si sente e rimane morbidissima la torta!!
EliminaOgni volta che passo da te cara Federica, imparo sempre qualcosa, questa della maionese nei brownies è un'idea geniale...sembra davvero delizioso...brava!!!
RispondiEliminabacioni...
^__^ Grazie ELY!
EliminaLove these brownies Fede look deliciosos (I bookmarked)
RispondiEliminaxxxx
grazie!
EliminaHo fatto i biscotti con la maionese, ma mai usata per una torta. Questa ricetta mi ha molto incuriosito
RispondiElimina^__^ provala non si sente e si rimane morbidissima!!
EliminaNe sai una più del diavolo!!!!!! Ma sono troppo curiosa, devo provare! Un bacione
RispondiElimina^__^ grazie Ely fammi sapere!baciiiiiii
EliminaParticolarissimo! Per me da provare. Mi piacciono novità del genere.
RispondiEliminagrazie Natalia!!
EliminaMaionese, cioccolato.....una composizione degli ingredienti molto particolare, quasi quasi la proverò!
RispondiEliminaFammi sapere allora, grazie ^__^
EliminaMi incuriosisce tantissimo!!! Tu sei una garanzia e quindi buonissima di sicuro ;)
RispondiEliminaPurtroppo segno ma aspettero' per farla....devo iniziare dieta mannaggia :(
Un bacioneee e buona giornata ^__*
grazie Isabella, prima la salute il resto viene dopo ^_* ciaoooooooooooo
Eliminamionese nel dolce che strano ,insolito ,non ho mai provato ... a vedere le foto sembra invitante .
RispondiElimina^_^ la maio come sai è una semplice emulsione di uova e olio, quindi alla fine il risultato è di una torta molto morbida, ciaoooooooooooooooo
Eliminale avevo già viste nel tuo blog ricette dolci con la maionese.. prima o poi giuro la provo anch'io!!
RispondiEliminaanche perchè dall'aspetto è buonissimo!!!
^__^ si provale la maio non si sente a presto!
EliminaNon ho mai usato la maionese nel preparare i dolci, ma se il risultato è questo devo provare al più presto! Belli e buoni i tuoi brownies!
RispondiEliminagrazie ^__^
EliminaSono sincera, mi fa strano la maionese coi dolci, ma se la usi tu, è una sicura garanzia di bontà!!! Perciò la proverò!!
RispondiEliminaBuon we Fede! :D
la maionese è una semplice emulsione di uova e olio, se ti avessi scritto di emulsionare uova e olio e poi passare alla preparazione delle ricetta non ti avrebbe fatto "strano" ^____^ ciaoooooooo
Eliminadeliziosi, veramente golosi...meglio che me ne vado sennò comincio a prendere appunti e addio dieta ;-)
RispondiEliminadai prima o poi la dieta finirà! :-) baci
EliminaAbbinamento da provare. Buona fine settimana.
RispondiEliminagrazie anche a te buon we
Eliminache brownies insolito....dobbiamo assaggiarlo!!!!
RispondiElimina^__^ lo rifaccio allora!
Eliminanaaaaaaaaaaaaaaaaa la maionese questa mi suona proprio nuova, lo devo assolutamente provare! Buon WE; un abbraccio SILVIA
RispondiElimina^____^ prova poi mi dirai Buon we baciii
EliminaBeh, ma questa è una genialata! Ma perché non mi stupisco? :)
RispondiEliminaTi adoroo, Federica!!!
Baci
MG
ahahaha grazie di cuore!!!!
EliminaCon la maionese!!! devo assolutamente provarlo, mi intriga tantissimo :-) complimenti!!!!
RispondiEliminaCiao, a presto ....
grazie ^__^ fammi sapere se li fai, ciao ciao
EliminaAdoro i dolci con la maionese ed il tuo è da fare assolutamente.
RispondiEliminaBrava come sempre!!!
grazie carissima, a presto buon we
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