Buongiorno e buon lunedi!!
Inizio la settimana con il gelato nr 92 ^___^ gusto cioccolato al latte e cocco :P.
A fare questo gusto mi ha spinto mia figlia che adora il cocco.... e ho fatto bene perchè è proprio buono!
Qui trovate la lunga lista di gusti, a voi la scelta ^_*
Ingredienti
150 gr di cioccolatini Lindor
(cioccolatini al cioccolato al latte con ripieno cremoso al cocco Lindt)
150 gr latte parzialmente scremato
100 gr zucchero
1 uovo
250 gr panna fresca
cocco grattugiato per completare
In un pentolino mettere i cioccolatini, il latte e metà zucchero, fare sciogliere e portare a 80 gradi..
In un vaso di vetro mettere l'uovo e montarlo con il mixer ad immersione con il restante zucchero.
Sempre montando con il mixer, versare a filo il composto caldo sopra all'uovo e frullare bene,
Fare raffreddare velocemente e porre in frigo qualche ora il contenitore chiuso.
Poi riprendere e unire la panna senza montarla, dare solo una mixata veloce con il mixer ad immersione.
Versare in gelatiera per il tempo necessario.
Servire a piacere con cocco grattugiato
oh mamma hai fatto un gelato troppo goloso...da fare di sicuro :P
RispondiEliminaI tuoi gelati tesoro sono unici e questo poi che pura golosità, mi piace da matti davveroi golosissimo!!Bacioni,Imma
RispondiEliminaNo dico ma come fai!!! Coi Lindor O_O
RispondiEliminaUhmm coco y chocolate, que combianción más rica y apetecible.
RispondiEliminaBesines
Fedeeeeeeeeeee! Prepara una mega coppa che arrivo di corsa :D! Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaè stupendoooooooooooo!!! cremosissimo e taaaaaaaaanto goloso!!
RispondiEliminaQuanto mi piacciono i gelati! credo che stia arrivando il tempo giusto per gustarli ancora di più.
RispondiEliminaBuon pomeriggio cara Federica.
Tomaso
un ottimo modo per utilizzare i cioccolatini un gran buon fina pasto
RispondiEliminaChe bello poter ricominciare a fare i gelati, questo deve avere un gusto divino!!!
RispondiEliminaCiao mia gelataia di fiducia. Appena metto fuori la gelatiera te li vengo a copiare tutti. Lo scorso anno ne ho già provato qualcuno.
RispondiEliminaBAci.
Eccolo qui il tuo super gelatooooooooooooo :D <3 Mammamia, Fede, non vedo l'ora di ricominciare a farlo... con i tuoi insegnamenti si ottiene un gelato da 10 e lodeee, sei grande! Questo al cocco e cioccolato deve essere buonissimo, devo provarlo! Complimenti e un abbraccio forte amica, buon inizio settimana <3
RispondiEliminaSai che vorrei lanciarmi nell'acquisto di una gelatiera ?? E' un investimento che va fatto..amo il gelato, ma solo quello artigianale e con caratteristiche ben precise..proprio come il tuo :) Ha un aspetto magnifico
RispondiEliminaeh per me il miglior acquisto che potessi fare.^_* grazie
EliminaCHE BONTA' PURTROPPO NON HO LA GELATIERA, DEVO PROVVEDERE, SE NO CI SONO ALTERNATIVE?? CIAO SABRINA
RispondiEliminaper l'alternativa è stata l'acquisto della gelatiera...non ho consigli da darti perchè qualunque cosa ti dica non otterrai mai la stessa cosa. ^_^
EliminaUmmmmmmmm ese helado tiene que estar delicioso¡¡¡, ya me comia ahora una copita de esas, besos
RispondiEliminaMamma santa ingrasso solo a guardare ...bellissimo e cremosissimo...
RispondiEliminaEccola là.. inizia il caldo.. e i gelati dai gusti golosissimi!!!!! buono questo con lindor.. baciotti
RispondiEliminaOriginale e buonissimo! Una ricetta da mettere il lista, tanto la gelatiera è già in funzione da un pò. :)
RispondiEliminaGrazie Federica, buona settimana!
ah benissimo...iniziamo la stagione dei gelati! ottimo al cocco!
RispondiEliminacerto che sei davvero la maestra dei gelati!
bravissima!
un abbraccio
che bello il gelato: buono, cremoso, fresco...non vediamo l'ora di mangiare il primo della stagione e il tuo sembra molto buono
RispondiEliminaTua figlia è molto fortuna... una delizia! :)
RispondiElimina92? tesoro tu sei magica! e appena ho letto lindor con ripieno al cocco sono svenuta .... gelatiera! promemoria gelatiera! voglio la gelatiera... :) ci sarà proprio l'imbarazzo della scelta... quest'ultima creazione è assolutamente fantastica!! :* ps tesoro scusami l'assenza ho la piccola con la varicella e sto facendo un pò di fatica a stare dietro a tutto... ti mando un bacione:**
RispondiEliminaChe acquolina che mi viene..slurp!
RispondiEliminaChe meraviglia...adoro i tuoi gelati!!!! Da provare ^_^
RispondiEliminaDivino
RispondiEliminaMolto molto goloso,corro a prender il cucchiaino, tu non togliermi il bicchiere pero :)
RispondiEliminaAnche io adoro il cocco, per cui rubo virtualmente una cucchiaiata e ti faccio i complimenti!...goloso con il cioccolato!!!
RispondiEliminaQue delicia se ve goloso,abrazos
RispondiEliminaUna delizia fresca che in questi giorni mangerei sempre così volentieri :-) Bravissima!
RispondiEliminaProprio quello che ci vuole...fa già tanto caldo!!!! bravissima!!!
RispondiEliminaMa che buono...complimenti!
RispondiEliminama quanti ne hai fatti? tutti golosissimi, io ma affeziono e rifaccio spesso gli stessi gusti, guarderò un po' di tue ricette. Ciao!
RispondiEliminaMmmm...cominci a deliziarci con i tuoi super gelati...che goloso!!!!! .PP
RispondiEliminaBravissima,a prestoooo
ritorni con i tuoi favolosi gelati,complimenti 92 già, mamma mia che bontà,grazie e felice serata
RispondiEliminaSi ricomincia con i gelatio golosissimi di Fede.... EVVAI !!!!!!!!
RispondiEliminamitica la mia gelataia preferita <3
bacioni
Alice
Delizioso questo gelato, complimenti! :)
RispondiEliminaE' ufficialmente iniziata la stagione dei gelati e qui ce ne sono molti da provare! Grazie!
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