Dopo i biscotti di base con la maionese, seguiti dalla variante al caffè ho preparato un'altra variante agli amaretti, e come sempre sono spariti in un attimo ^__^
100 gr burro salato freddo
120 gr zucchero
8 gr zucchero vanigliato
130 gr maionese classica in tubo fredda di frigo
250 gr + 70 gr farina 0 tipo biscotto (oppure 00)
60 gr granella di amaretto
Montare per almeno 10 minuti il burro a pezzettini assieme allo zucchero, sospendere con le fruste e unire con una spatola la maionese, successivamente unire i 250 gr di farina e gli amaretti e da ultima la farina necessaria a rendere il composto omogeneo e non appiccicoso
Porre in frigo 2 ore.
Poi riprendere e stendere tra 2 fogli di carta forno
Incidere e infornare a 180 gradi per 12/15 minuti
Stendere l'impasto poco per volta prelevandolo dal frigo poco per volta.
Ho fatto 3 infornate, una alla volta tenendo le placche in frigo con i biscotti
Buongiorno Fede! Ho sentito parlare dei biscotti con la maionese, ma sai che non li ho mai fatti?
RispondiEliminaBrava come sempre, i fiorellini sono bellissimi!
^_^ grazie, provali perchè otterrai dei deliziosi biscottini ^_^ ciaooooooooo
EliminaI biscotti alla maionese li ho provati! Buonissimi. Sono in partenza. Come rientro li provo in queste versioni!
RispondiEliminaBaci.
buone vacanze allora ciao ciao ^_^
EliminaCon mayonesa, que curiosa. Me gustan.
RispondiEliminagrazie!
Eliminabeh questa poi.. davvero non li conoscevo.. ne sai una più del diavolo tu ;-)
RispondiElimina^_^ davvero non li conoscevi? la ricetta originale è della mitica Araba, provali son buonissimi!
EliminaMas que belos biscotos e bem diferentes, bjokitas
RispondiEliminagrazie!
EliminaVaya, que originales!! me gustan.
RispondiEliminagrazie ^_^
EliminaCara Federica, non conoscevo questo tipi di biscotti!!!
RispondiEliminaSicuramente saranno molto buoni.
Ciao e buona giornata cara amica.
Tomaso
ciao, grazie
Eliminafantastici,da fare
RispondiEliminagrazie^_^
Eliminaè una vita che voglio provare a fare i biscotti con la maionese e tu ci aggiungi anche gli amaretti?allora saranno doppiamente golosi :P
RispondiEliminaprovaliiiiiiiiii sono buonissimi!!
EliminaChe bella questa variante!! L'unico motivo peril quale ancora non li ho fatti.. è per colpa del burro.. che come sai.. non posso usare.. vabbè.. immagino virtualmente il sapore.. Baci e buona giornata :-)
RispondiEliminami dispiace non saprei come aiutarti per sostituire il burro :-(
EliminaQuesti biscotti con la maionese mi frullano in testa da un bel pò e vedi che meraviglia che sono del resto tutto quello che fai tu è perfetto!!Bacioni,Imma
RispondiEliminaprovali sono buonissimi ^__^ ciaoooooo
Eliminaahhh quelli con maionese li conosco e tu li hai arricchiti con un gusto specialissimo, bella idea! un bacio
RispondiEliminagrazie carissima baciiiiiiiii
EliminaOh mamma questa mi mancava, voglio provare assolutamente, son proprio curiosa, grazie della dritta, devono essere buoni se una brava come te ce li propone!
RispondiEliminaeh guarda assieme alle ricette precedenti sono davvero speciali ^_^
EliminaUna splendida e deliziosa proposta, prendo nota!!! Un abbraccio
RispondiEliminagrazie Paola!
Eliminainteressanti..
RispondiEliminalia
provali lia sono buonissimi!
EliminaLa versione con gli amaretti mi piace tantissimo. Sei un vulcano di idee cara. <3
RispondiEliminagrazie <3
EliminaAvevo sentito parlare di biscotti con la maionese, ma questa versione con gli amaretti mi fa venire l'acquolina, davvero! Bravissima Federica!
RispondiElimina^__^ sono spariti in fretta ^__^ grazie
EliminaNeanche io li ho mai preparati ma, visto il tuo risultato, non mancherò! Un bacio :)
RispondiElimina^__^ provali sono buonissimi!
EliminaDevo proprio comprare la maionese, anche se come salsa non mi piace. Mi stai troppo incuriosendo con tutti questi biscottini, uno più intrigante dell’altro :)
RispondiEliminaun bacione, buon pomeriggio
non piace neppure a me, ma nei biscotti non si sente e vengono buonissimi!
EliminaGiuro che mi mancava, da provare assolutamente! :)
RispondiEliminaPollicione in su!! :)
^__^ allora devi rimediare ^__^
Eliminaproprio non li conosco, ma con questi abbinamenti davvero m'ispirano!!!Baci Sabry
RispondiElimina^__^ provali, trovi i link anche di altre varianti, sono buonissimi!
EliminaQuesti non me li voglio perdere! Mi segno subito la ricetta! Originali con la maionese! Bravissima! baci
RispondiEliminagrazie Annalisa, provali, trovi i link anche delle altre varianti sono tutti buonissimi! ciaooooooo
EliminaCara che deliciozo, un bacione
RispondiElimina♡♥
una gran bella ricetta di biscotti , sopratutto per uso della maionese
RispondiEliminaUn giorno o l'altro devo decidermi a prepararli...i tuoi biscotti sono così invitanti...
RispondiEliminaQuesti mi mancavano!!!!con la maionese non li ho mai mai sentiti ....devo provvedere grazie carissima
RispondiEliminabelli e sicuramente buoni in tutte le sue varianti :-P
RispondiEliminabrava.
un abbraccio e buon w.e.
Trovo speciale il fatto di usare la maionese nei biscotti,bravissima!!!:-))
RispondiEliminaUn bacione
Fedeeee <3 Non sai quanto mi ispirano, devo provarli... anche perché è una vita che desidero utilizzare la maionese negli impasti e non mi decido mai! Tu sei sempre grande, bravissima <3 Un bacione, buon weekend! :) :**
RispondiEliminaQuesti biscotti sono molto golosi! Mi incuriosisce la maionese nei dolci, devo provare anch'io!
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