Per questa ciambella dal gusto delicato ho provato questa volta lo yogurt di soia e ho messo una mela grattugiata.
Ne è uscita una deliziosa ciambella ciambella adatta alla colazione :P
ingredienti stampo diam. 24
270 gr farina 00
100 gr fecola patate
170 gr burro morbido
220 gr zucchero
5 uova
250 gr yogurt di soia bianco
100 gr latte fermentato
1 mela grattugiata
1 bustina di lievito di lievito per dolci 16 g
Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente
Accendere il forno a 180 gradi.
Imburrare e infarinare lo stampo.
Montare burro e zucchero meno un cucchiaio.
Unire un tuorlo alla volta , lo yogurt, la mela grattugiata e farina, fecola e lievito setacciati.
A parte montare gli albumi con lo zucchero messo da parte.
Unire quest'ultimi delicatamente dal basso verso l'altro.
Versare nello stampo e infornare per circa 45 minuti, verificando la cottura con uno stecchino
Nota:
a piacere è possibile sostituire lo yogurt e il latte fermentato in tutto yogurt bianco o ai frutti di bosco
Avec le yaourt de soja et le lait fermenté, ce gâteau doit être plus léger et être délicieux.
RispondiEliminaJ'aime beaucoup.
Très bonne année 2015 et à bientôt
Davvero invitante!! Non ho mai provato lo yogurt di soia, ma adoro le ciambelle allo yogurt quindi anche questa sarà deliziosa ^_^ bacii e buona giornata!
RispondiEliminami incuriosisce lo yogurt di soia,ma credo che abbia dato sofficita' alla ciambella...golosa :P
RispondiEliminane immagino la morbidezza e la bontà...una torta leggera e perfetta anche per le colazioni di casa mia!
RispondiEliminabacioni cara
A me piace molto lo yogurt di soia.. e lhousato piacevolmente nei dolci!!! immagino la sofficità del tuo ciambellone.. e poi fatto bene ad unire la mela.. ci sta proprio bene.. smack
RispondiEliminaLook delizioso Fede !
RispondiEliminaUn abbraccio cara!
Mai fatta una torta con la mela grattugiata ma penso che devo rimediare a questo!!gnammy favolosa!! un abbracciO!
RispondiEliminaQuesto dolcetto me lo farei anche se sono un po' a dieta, causa post feste :D. Buono e leggero.
RispondiEliminaBuon 2015 cara!
deliziosa adatta al tè che sto bevendo,ci vuole una fetta dolce,invitante e coccolosa con qust'aria fredda che c'è in giro ,baci
RispondiEliminaBuonissima Federica...e perfetta per chi è intollerante al lattosio! Ne mangerei una bella fetta col mio tè del pomeriggio!! Baci, Mary
RispondiEliminaUna ciambella leggera e gustosa, ideale per la colazione!!!
RispondiEliminaCara Federica, dopo le grande buffate delle feste, questa buona e leggera ciambella ci voleva veramente:-) Ciao e buona serata cara amica.
RispondiEliminaTomaso
Non ho mai provato lo yogurt di soia. Magari se mi capita tra le mani lo provo per vedere la differenza rispetto ad uno yogurt normale
RispondiEliminaMi piace davvero moltissimo questa ricetta e sembra anche molto soffice, complimenti Fede!
RispondiEliminaQue miga tan divina, me encanta
RispondiEliminaQuesta torta la faccio spesso con lo yogurt greco, alla prima occasione, provo la tua versione ... non ho mai usato lo yogurt di soia!!!
RispondiEliminaMai provato lo yogurt di soia. La mela negli impasti dei dolci in vece si è mi piace molto il sapore e l'umido che vi conferisce. Una ciambella super golosa.
RispondiEliminaBaci.
sarà di sicuro sofficissima! la mela grattugiata mi piace assai! brava as usual! bacioni
RispondiEliminaGolosissima questa ciambellona, perfetta per colazione!!!
RispondiEliminaFedeeee <3 Deve essere deliziosa e morbidissima, mi ispira proprio tanto! ^_^ Complimenti e un bacione, tanti auguri di buon anno! <3
RispondiEliminaha un aspetto meraviglioso!!!
RispondiEliminaun bacione ed auguri di buon anno,Patrizia
Che delizia, ha un aspetto sofficissimo, brava Federica!!!
RispondiEliminaUn bacione...
Bellissima questa ciambella! Un bacione!
RispondiEliminaCHE GODURIA, NE E' AVANZATA UNA FETTINA PER ME????BACI SABRY
RispondiEliminaAnche a casa mia piacerebbe un sacco ,lo so' gia'!!ti abbraccio e spero che papa' stia bene ....ciao tesoro
RispondiEliminaBuona e soffice... ha un aspetto fantastico e la voglia è proprio quella di prenderne una fetta dallo schermo :* un abbraccio tesoro e tanti auguri di buon anno anche qui:**
RispondiEliminaChe torta golosaaa. Mi piace tantissimo. Grazie per la ricetta cara.
RispondiEliminaLa mela grattugiata nell'impasto mi intriga e non poco...sto scrivendo il post per domani e indovina chi ci sarà?
RispondiEliminaBaci grandi Fede e buon anno
questa variante di trota con yogurt di soia con mela è molto interessante visto anche il risultato
RispondiEliminaOggi lo voglio fare, ma forse ti sei dimenticata di scrivere tra ingredienti il lievito x dolci. O sbaglio? Io ce lo metto. Poi ti dirò come è venuta mia ciambella. Buon appetito!
RispondiEliminaciao Beatrice, si scusa non lo avevo scritto tra gli ingredienti, ho provveduto subito, grazie per avermelo detto ^_^ buona giornata
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