Deliziosi 😋😋biscottini di frolla da fare in questo periodo, e se confezionati in una bella scatolina di latta possono essere un bel regalino per le feste in arrivo 😉
Fonte ricetta qui
Per la frolla bianca:
150 g di farina 00
75 g di burro
50 g di zucchero a velo
1 tuorlo + poco albume
vaniglia
Per la frolla nera:
130 g di farina 00
20 g di cacao amaro in polvere
75 g di burro
50 g di zucchero a velo
1 tuorlo + poco albume
Frolla bianca:
In un contenitore o nella planetaria versare la farina, lo zucchero a velo e il burro freddo a tocchetti, lavorare bene fino ad ottenere un composto sbriciolato.
Unite il tuorlo e, se necessario aggiungere poco albume per far rapprendere la frolla.
Una volta che l’impasto si sarà formato mettetelo a riposare in frigorifero per circa 1 ora coperto con la pellicola.
Procedere allo stesso modo con la frolla nera versando il cacao in polvere insieme alla farina e lavorando come indicato sopra.
Io ho lasciato le frolle in frigo 30 minuti, le ho riprese diviso tutto in palline da 15 g e rimesso in frigo 15 minuti.
Poi ho iniziato a stendere dei bastoncini lunghi circa 12/13 cm, avvicinarli e tenendoli fermi da un capo intrecciare.
Disporli su di una placca foderata di carta forno e porre in frigo 30 minuti.
Infornare a 195 gradi per circa 15/16 minuti. Ognuno si regoli con il proprio forno
Lascia raffreddare su di una griglia
Cara Federica, ma che belli questi biscotti, io farei in boccone dopo l'altro!!!
RispondiEliminaCiao e buona domenica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
belli e golosi... mi sa che uno tira l'altro! 😘
RispondiEliminaSono bellissimi, Federica! Perfetti per il Natale ma direi per ogni giorno dell'anno.
RispondiEliminaUn abbraccio,
MG
Golosissimi i tuoi bastoncini di Natale! Li preferisco di gran lunga da quelli di caramello! Facili da fare e molto, molto buoni!
RispondiEliminabellissimissimi,per la gioia di grandi e piccoli,ma qui vedo le tue candele dolci quelle mi hanno proprio incantata e mi sono proposta di farle invece ancora non ci sono riuscita,grazie per le tue belle preparazioni,un abbraccio,felice serata
RispondiEliminaSono troppo carini ...un peccato mangiarli😍😘
RispondiEliminagolosi e simpaticissimi :) un bacione Fede
RispondiEliminacarinissimi e golosi perfetti per i regalini di natale homemade!
RispondiEliminabaci
Alice
Belli, semplici e golosi, questi biscottini sono un'idea regalo graditissima!
RispondiEliminaBrava, brava!!!
Che belli, Federica ! Hai proprio una bella manu tu: li hai fatti di spessore uniforme
RispondiEliminaMa che idea carina :-) bellissima anche da preparare insieme ai bimbi ^_^
RispondiEliminaBuona settimana Fede!
grazie a tutti <3
RispondiEliminabellissima e golosa idea per Natale ! Un bacione
RispondiEliminaAdoro i biscotti in tutte le sue forme e questi rasentano la pefezione festosi bigusto e belli da vedere, sicuramente anche buoni, brava Fede! Ti auguro una felice settimana
RispondiEliminaBuoni e super festosi!!
RispondiEliminaDeliziosi questi bastoncini, so che farebbero la felicità di Junio! Un bacio
RispondiEliminaBellissimi, perfetti da regalare!
RispondiEliminaBellissimi e quanto mai adatti ad essere regalati per le Feste!!!
RispondiEliminaBaci
Un'dea deliziosa da regalare per le feste e anche da gustare, bravissima come sempre sei la regina dei biscotti. Un bacio e buona giornata.
RispondiEliminaSono adorabili.
RispondiEliminagrazie a tutti <3
RispondiEliminabellisima recetta cara Fede!!
RispondiEliminaMa sono bellissimi!!!! Li vedo già accanto alla tazza del latte per la colazione di Natale :)
RispondiEliminaUna proposta meravigliosa.
Un bacio