La mia rivista preferita ha proposto ancora una volta un'idea carina per la festa della mamma.
Cercando però tra i tanti stampini a disposizione avevo solo le lettere piccoline.
Ho così cercato nel web e ho trovato le lettere della Decora.
Perfette 👍😁
Ordinate e usate subito!!
Ricetta tratta da Più Dolci di Maggio 2018
Ingredienti per circa 30 biscotti
Taglia biscotti smerlato diametro 8, lettere M e A
110 g zucchero a velo
320 g farina 0 o 00
10 g cacao amaro
130 g burro semifreddo
1 uovo
1 tuorlo
semi di bacca di vaniglia
Inserire in planetaria farina e zuccheromescolare e unire il burro, impastare affinchè le polveri assorbano il burro, unire l'uovo, il tuorlo e l'aroma.
Dividere l'impasto in 2 parti e a una parte di circa 270 g unire il cacao e un cucchiaino di albume tenuto da parte.
Avvolgere le frolle con pellicola e passarle in frigo almeno 2 ore, se possibile anche di più.
E'importante che la frolla sia molto fredda ed inoltre consiglio di usare metà pasta alla volta e tenere quella che non usate subito sempre in frigo.
Stendere la frolla chiara e la frolla scura ad uno spessore di circa 3 mm, incidere con il taglia biscotti rotondo e poi passare a incidere con le lettere. Alternare quindi i colori.
Disporre tutti i biscotti su 2 placche da forno passarle in frigo per almeno 30 minuti.
Rimpastare gli sfridi e incidere cuori grandi e piccoli.
Infornare a 180° per 18 minuti circa
bellissimo regalo per la mamma,brava,grazie,buon festa della mamma carissima
RispondiEliminabello e delizioso cara Fede!
RispondiEliminaHai ragione, è proprio una bella idea. Anche i bambini si divertiranno a farli.
RispondiEliminaMolto, molto carini e sicuramente buoni, baci e buona serata.
RispondiEliminaQue lindas tus galletas, me han encantado y seguro a tu mama tambien, besos
RispondiEliminaUn'idea bellissima 😍
RispondiEliminaBellissima idea x festeggiare la mamma :-)
RispondiEliminaBuon we Fede!
Sono carinissimi davvero!!! baci e buon sabato :-*
RispondiEliminasono bellissimi, proverò a farli anche io! <3
RispondiEliminasono troppo teneri questi biscotti qui! che bella idea hai avuto, un abbraccio e buona domenica
RispondiEliminaSono favolosi, un omaggio molto carino alla mamma !
RispondiEliminaUna gran bella idea! Sono davvero un bel regalo per la mamma ^_^
RispondiEliminaUn bacio
Federica che belli questi biscotti!!! mi è proprio piaciuta l'idea del bicolor sono troppo carini!
RispondiEliminaSono troppo belli questi biscotti con le lettere. Mi sa che mi vado a comprare subito gli stampini
RispondiEliminaBuoniiiii brava come al solito. Buona settimana,
RispondiEliminaMa quanto sono belli e deliziosi!!!
RispondiElimina😋😘