Torta versata alla marmellata






Dopo la variante al cioccolato ho fatto la torta versata alla marmellata 😋😋😋
Ingredienti per una tortiera diametro 22

2 Uova
100 g zucchero
80 ml latte
50 ml olio di girasole
180 g farina 00
8 g lievito per dolci

170 g marmellata di albicocca


Ingredienti a temperatura ambiente

Foderare la teglia con carta forno
Accendere il forno 180°

Iniziare a montare le uova e unire a pioggia lo zucchero, montare per 5 minuti.
Abbassare la velocità e unire a filo l'olio, poi unire il latte e quando questi sono stati assorbiti unire le polveri setacciate sempre a bassa velocità  infine unire il lievito.

Versare metà impasto, infornare nella parte bassa del forno per circa 20 minuti.
Tirare fuori, mettere lungo tutto il bordo un pochino di impasto, al centro stendere la marmellata e coprire il tutto con l'impasto.
Infornare  nella parte centrale ovvero partendo da sotto nella terza posizione, a 180° per circa 27  minuti.
Fare sempre la prova stecchino

16 commenti:

  1. Anche questa versione è molto invitante, la devo provare. Un abbraccio

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  2. Molto golosa, brava Federica e buona serata

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  3. E' buonissima questa torta, la faccio spesso anche io e riscuote sempre grande successo. Un bacio

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  4. Farò quella al cioccolato magari già domani! Sei fantastica Fede 💞

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  5. ....questa mi manca ;)
    Da provare quanto prima!
    Bacioni cara

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  6. Una vera bontà!
    Grazie Federica

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  7. Buona, bella e velocissima...Non ho mai provato una torta versata...Con la tua ricetta vado sul sicuro e la faccio!! baci!

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  8. Ma che bello questo pezzo di torta, buona sicuramente per la prima colazione!!!
    Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  9. Una vera golosità. brava

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  10. ..mi stai tentando! La torta versata è già un po' che è nella mia to-do-list

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  11. E' ottima questa torta!!!!! :-D buona domenica!

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  12. Questa variante mi manca, la proverò presto!
    baci
    Alice

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  13. Ho provato la torta versata con la ricotta ma con la marmellata ... manca!! La provo, ciao Fede buon pomeriggio!

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  14. Adoro questa torta, la faccio spesso anche io

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  15. È buonissima! ormai la faccio spesso anche io! Che bella scoperta! Baciii

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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