Cookies cheesecake

 






Ogni tanto mi piace provare qualche preparato per dolci che vedo al super, come questo preparato per cheesecake della Cameo.
La ricetta che ho visto qui mi ha permesso di sfornare dei golosi trancetti di cheesecake 😋😋😋😋

Teglia 22x26 (Guardini)

Per l'impasto:
1 confezione di Preparato per COOKIES cameo
1 uovo
50 g burro freddo di frigorifero
20 g cacao amaro
25 ml latte


Per decorare:
250 g formaggio spalmabile  io Philadelphia
50 g zucchero semolato
200 ml panna da montare  fresca

50 g cioccolato fondente tritato
io ho usato cioccolato della Lindt con ripieno morbido


Ammorbidire il burro nel microonde alla massima potenza per 20 secondi poi versalo in una terrina con la miscela, l’uovo il cacao amaro e il latte.

Amalgamare il tutto con l'aiuto di una forchetta poi lavorare velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Distribuire l'impasto in una teglia con il fondo foderato con carta da forno.


Per la farcitura, mescolare con le fruste in una terrina il formaggio, lo zucchero e la panna fino ad ottenere una crema omogenea.

Versare sopra alla base, e completare il cioccolato

Infornare per 40 minuti circa nella parte bassa del forno preriscaldato a 180°

Mettere la torta cotta e raffreddata in frigorifero per almeno 2 ore e prima di servirla tagliala in trancetti.

26 commenti:

  1. I love the layers these look delicious hope you are doing great havent seen you around much on Facebook these are a must try soon! Ciao

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    1. Grazie della visita😊 si tutto bene, ho ridotto molto la presenza nei social. Grazie del pensiero💖💖💖💖

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  2. A great idea of using cookie mix to make the base. These cheesecake slices look fabulous.

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  3. Non penso mai di acquistare questi preparati...la tua proposta è davvero super golosa ed originale1

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    1. A me piace provare tutto per curiosità😅 e se mi piace lo condivido. Grazie 😘

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  4. Che buoni! Una gran bella idea!

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  5. Bardzo chciałbym spróbować jak smakuje Twój sernik
    Pozdrawiam ;)

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  6. Buonissimi! Idea golosa, da provare. Bacione!

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  7. Sono bellissimi e molto invitanti , li voglio provare anch'io . Un abbraccio, Daniela.

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  8. Ma che bello questo dolce, goloso e insolito. Grazie Fede per averlo provato!!
    Un abbraccio, felice serata!

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  9. Golosissimi...adoro questi dolcetti freschi e deliziosi!!

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  10. Secondo me fare queste prove aiuta anche l' immaginazione e l' estro... non solo nell' utilizzare i prodotti "già pronti" ma anche nel cercare di riprodurli magari con varianti che ci vengono in mente!
    Ad ogni modo questi cookies cheesecake sono davvero invitanti!
    Buona giornata. Un abbraccio

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    1. Grazie carissima del commento, un abbraccio 💖

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  11. Bellissima idea, che prenderò in considerazione!!!
    Baci

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  12. Il colpo di grazia me lo hai dato con il cioccolato ripieno 😂😂😂chissà che buoni ❤️❤️❤️

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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