Ciambellone allo yogurt e cioccolato

Buongiorno! Nuona veste al blog... infatti è da diversi giorni che con mio marito pensavo a fare qualche cambiamento, e così insieme abbiamo deciso per questo nuovo look!

Iniziamo la settimana con un ciambellone, morbido e goloso...una colazione nutriente per partire alla grande!

Questa volta ho usato lo stampo a ciambella diametro 25 della Guardini della linea Thermomagie,linea di stampi da forno con un decoro termocromatico all’esterno.
Il decoro esterno reagisce al variare della temperatura e indica il momento ideale per sformare il dolce senza romperlo o rovinarlo ed avverte quando è meglio non toccare lo stampo perché ancora troppo caldo.

La ricetta è della Paneangeli stampata sulla bustina di lievito.






Ingredienti:

4 uova
250 gr zucchero a velo setacciato
buccia d'arancia bio
un pizzico di sale
250 gr di yogurt bianco ( a volte lo uso naturale a volte dolce)
150 ml olio di semi di girasole
300 gr farina 00 Molino Rossetto setacciata
100 gr amido di frumento setacciata
100 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente (ho fatto fuori quello delle uova di Pasqua)
1 bustina di lievito per dolci

Accendere il forno a 190 gradi

Sbattere a schiuma le uova, aggiungere a cucchiai lo zucchero, buccia, sale fino ad ottenere una massa cremosa.

Unire lo yogurt, l'olio a filo, farina e amido setacciati sempre a cucchiai, poi unire il cioccolato e da ultimo il lievito.

Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata (io uso il semolino) e infornare nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190 gradi per circa 45/50 minuti.
Vale sempre la prova stecchino.

86 commenti:

  1. bellissima la nuova veste e buonissimo il tuo ciambellone,io ho il caffe' pronto tu siediti e affetta una bella fettona per me...ahahaa baci cara e buon inizio di settimana!!

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  2. Niente commenti per questa bella ricetta, ma le mie attenzioni sono rivolte tutte al nuovo stile del blog; bello, chiaro sia nei colori che, la grafica e l'ordine delle cose, complimenti Federica un abbraccio

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  3. Ottimo il ciambelone per iniziare bene la giornata e bellissima la nuova veste del blog, più luminosa. Un bacio, buon inizio settimana

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  4. wow Fede!!!bello il nuovo look del tuo blog!!bel lavoro^;^in quanto al ciambellone..beh meraviglioso!!!!come tutto cio' che fai ;))buona settimana,cara!!

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  5. tesoro credevo di aver sbagliato blog:-)ma è bellissimo questo nuovo vestito è davvero bello pulito essenziale con qual tocco di colore che adoro!!!bravissimo tuo marito e brava tu che ci accogli nella tua nuova casa con questa meravigliosa ciambella!!!bacioni imma

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  6. complimenti per la ricetta e per la nuova veste del blog, davvero carina!

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  7. Buonissimo il ciambellone e bellissima la nuova veste del blog!!! Complimenti1!
    Franci

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  8. Ecco una buona idea per far fuori le uova di cioccolata, bella questa ricetta del ciambellone, e complimenti per il nuovo vestitino del blog! Ciao e buona settimana.

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  9. SISISII mi piace questo nuovo look e mi piace tantissimo il ciambellone!!!!Un abbraccio sei bravissima!

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  10. Bella la nuova faccia del tuo blog, mi piace molto!!! e questo ciambellone, ne vogliamo parlare?? superlativo! bravissima

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  11. Espectacular este bizcocho Federica. Me ha encantado. Un besazo.

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  12. mi piace molto la nuova grafica! senza troppi colori che appesantiscono! e in più nessun errore di visualizzazione! complimenti anche per questo ciambellone!

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  13. Che buono sarà questo ciambellone, con quelle gocce di cioccolata poi...mi piace moltissimo il nuovo vestito che avete scelto, complimenti!!

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  14. Complimenti per la nuova veste del blog, è bellissimo!! E che buono questo ciambellone!! Bravissima!

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  15. Ciao! eh..lo avevamo notato..e ci piace aprecchio questo nuovo aspetto!!!
    ottimo e goloso anche il ciambellone..per iniziare la giornata!
    un bacione

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  16. Molto bello il nuovo look, Federica, brava! Mi piace molto.
    E mi piace molto anche il ciambellone...;-)

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  17. Che bello il ciambelloneee... indicato per far fare un'ottima colazione ai bambini! Almeno è nutriente a sano!!!

    Carinissima la nuova veste...complimenti! :) Mi sa che dovrai insegnarmi a fare un pò di cosette Eheheheh

    Buona giornata!!

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  18. Mi piace questo nuovo look del blog e mi piace molto anche questo ciambellone, bello soffice e cioccolatoso. Bravissima, elena

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  19. Wowww favoloso questo nuovo look!!! ma dove prendi i template?? e come fai per conservarti tutti i gadget???Smckk.. ahh dimenticavo.. il ciambellone deve essere ottimo!!! con le ricette sul restro dei lieviti pane angeli non si sbaglia mai!!!!!smack! buon lunedì ;-)

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  20. Il caimbellone è ottimo... ma oggi i miei complimenti sono tutti per la nuova veste del blog... favolosa e molto professional!!! un bacio

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  21. bello il vestitino nuovo del blog, così luminoso, mi piace!
    e a dire il vero mi piacerebbe anche una bella fetta del tuo ciambellone ;)

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  22. Bella la ciambella e bello il blog!
    complimenti ! francesca

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  23. Molto carino questo nuovo look!!!!
    Per non parlare del ciambellone Che assaggerei volentieri per partire alla grandeeeeeee!!!!!!!!!
    Buona settimana.

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  24. Ciao Fede,
    come stai?
    Il ciambellone lo adoro, preferisco fare questo tipo di dolci a quelli farciti...
    sei sempre bravissima!!
    Elisa

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  25. Bello questo nuovo look,complimentissimi!Ma è tuo marito che riesce a fare queste cose,io sai quante volte ho provato,ho sempre miseramente fallito!per consolarmi una fetta di ciambellone ci vorrebbe proprio.Bacioni.

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  26. Bello il nuovo look!!!!
    E bellissimo il ciambellone :-)

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  27. buonissimo ciambellone!!! ottimo per i picnic!!!

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  28. bellissima il nuovo vestito del blog! siete stati bravi bravi! e il ciambellone per premiarvi è l'ideale!

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  29. Bellissimo e ottimo ciambellone!! Complimentoni per il nuovo look!! Bravissima!! Bacioni.

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  30. ciao fede..
    appena ho aperto il tuo blog ho pensato avrò sbagliato invece no..
    complimenti per il nuovo look e complimenti per il ciambellone..
    un abbraccio forte cara

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  31. Ciao Fede,complimenti per il nuovo look!!! Davvero bello questo stampo che ti dice la temperatura è l'ideale per una sbadata come me!!! Il ciambellone bè che dire è il mio gusto preferito....

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  32. ciao Fede, molto bella la nuova vesta e stupenda la ciambella....a me piacciono tanto le torte così soffici! complimenti e buon inizio settimana :)

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  33. Super Fede con questo vestito sei ancora più bella,ottimo lavoro,complimenti a te e al maritino.La ciambelluzza è uno spettacolo,buonissima per iniziare la giornata,ma anche per concluderla!Un bacio guaglioncè!

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  34. Meno male che non hai cambiato la cuochetta sull'header, perché mi piace veramente tantissimo e ogni volta mi fa pensare a te!

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  35. carissima, mi piace molto la nuova veste del blog, complimenti!!! buonissimo anche il ciambellone! un bacione.

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  36. Que maravilla de bizcocho, tiene una pinta estupenda. Me encanta con chocolate. Un saludo

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  37. Great new look, cake looks moist and delicious, love it...

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  38. Molto bello il tuo nuovo blog!!!
    Molto bello anche il ciambellone!

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  39. Ho cercato di mandarti una mail, ma non è stao possibile!!!
    Volevo chiederti se è normale che i fiocchi di latte nell'impasto non siano sciolti del tutto!
    Sta lievitando il pane con i fiocchi di latte!

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  40. Un bel dolce veloce da fare in qualunque momento della giornata, fantastico!!

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  41. Grande! Un bellissimo ciambellone, quello che ci vuole di metà pomeriggio.
    Baci Alessandra

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  42. Vaya bizcocho apetitoso has preparado!!!

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  43. C'è sempre spazio per una fetta di torta ^__^ bello anche il nuovo vestitino del blog. Bravi!

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  44. Se mi passi una fettonzola festeggiamo insieme al nuovo look del tuo blog!!!Baci,Roby

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  45. super professionale la nuova veste! e buona buona questa ciambellona! baci Ely

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  46. Se ve delicioso. Como todo lo que haces. Me gusto mucho esta receta me la llevo conmigo.

    Un saludo y Dios te bendiga.

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  47. Buenisimo bizcocho!se ve de lo mas apetitoso.Me encanta el cambio del blog Federica,esta genial!!
    Besets.

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  48. Che squisitezza questo ciambellone e complimenti per il nuovo e bellissimo look! Baci

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  49. Ciao Federica!
    Scusami che non passo da te da un bel pò e che non ho visto il tuo bellissimo nuovo vestitino del blog!! Complimentoni!!!
    La ricetta è sempre più bella di altra....che dire? BRAVISSIMA!!
    Un bacione!

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  50. ciao ragazze!! grazie!! scusate sono poco presente oggi...non sto bene!!!
    un abbraccio!

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  51. Buonissimo e sofficissimo questo ciambellone!!bella la nuova veste del blog.

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  52. Ciao Federica. Molto bella la nuova veste del blog, più luminosa, mi piace molto. Buonissimo il ciambellone, mi piace moltissimo con cioccolata.
    Ciao

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  53. Questa torta deve essere morte! con questi pezzi di cioccolato .... Una delizia Autet!
    baci

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  54. Un ottimo ciambellone per la prima colazione! Ma ho fatto la rima? Baci!

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  55. Прекрасна е!Поздрави и целувки!

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  56. Federica complimenti per questo ciambellone e anche per la nuova grafica del blog, mi piace molto.

    :-)

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  57. è favoloso! E il nuovo look è proprio bello.

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  58. Che bel vestitino nuovo per questo fantastico blog!!Mi piace ed è anche più scorrevole!!Baci

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  59. Ma hai cambiato blog?
    Carino, da l'idea di essere più spazioso!
    Mi dai una fetta di ciambellone per domani mattina?

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  60. félicitation pour le nouveau look de ton blog
    ton gâteau a l'air moelleux
    bonne soirée

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  61. Un bellissimo abito nuovo per il tuo blog, complimenti Federica, una scelta di stile! ...Il tuo ciambellone è come sempre perfetto, per ottime colazioni e per qualsiasi altro momento! Un carissimo abbraccio. Deborah

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  62. Federica omplimenti a te e a tuo marito, avete fatto un bel lavoro con il blog, mi piace molto la nuova grafica e naturalmente, anche la ciambella!

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  63. il nuovo look e molto carina, mi piace tantissimo! baci.

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  64. bello il nuovo look, mi piace moltissimo! mi piace anche questa ciambella, la focaccia, i bocconcini....fede, sei un attentato!!!

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  65. In tanto che mi gusto una bella fetta del tuo ciambellone, mi godo la nuova veste del blog, davvero molto molto carina. Mi piace! Beata te che hai un marito che partecipa alla costruzione del blog, il mio mangia e basta! Bravi! Un bacio, buona giornata. :)

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  66. che buono! con un bicchierone di latte tiepido... mmmm.... bravissima! :*

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  67. Mi scusi per il mio italiano.
    Ho amato questa ricetta, voglio fare presto, perché amo yogurt e cioccolato!
    Un abbraccio
    Léia

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  68. Beh la nuova veste è bellissima! e il ciambellone ideale per addolcire una giornata da diluvio universale come questa! Ciao

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  69. il blog è sempre più grazioso , complimenti anche al maritino.
    carini gli stampi che cambiano colore!!!!!che dire del ciambellone ...l'hai fatto tu....super
    ciao Reby

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  70. Tesoro, non preoccuparti!!! Anch'io sto latitando, l'arrivo della stagione estiva mi tiene impegnata, tra lavorro, impegni vari e mare...non riuscirò a far visite spesso ^_^
    Piuttosto, rimettiti presto!
    Prendo una fetta di ciambellone ciaoooooooooo
    p.s mi piace un sacco il nuovo look, luminoso ^_^

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  71. Un ciambellone così per colazione mette il buon umore anche con una giornata così... con freddo e pioggia!!!

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  72. Bravissima come sempre!Ne mangerei un pezzo molto volentieri! ;)

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  73. Guauuuu... que delicia... me encanta! es fantástica esta receta.
    Besos

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  74. ciao!! grazie a tutti del vostro passaggio e del graditissimo commento!! ciao!!

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  75. ciao Federica, ho visto che sei passata da me e cosi ora ho scoperto il tuo blog!devo dire che sinceramente non so come fosse la vecchia veste del tuo blog ma cosi mi piace proprio tanto!Buonissima questa ciambellina soffice con le gocce di cioccolato, un'ottima soluzione per fare fuori il cioccolato avanzato da pasqua!Ale

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  76. Frederica, adorei a sua receita. A combinação dos sabores de chocolate com laranja me fascina. Quero fazer esta!

    Bjo gde, Dani :)

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  77. Ciao Federica, mi piace il nuovo look del tuo blog! E la torta sembra meraviglioso come al solito!

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  78. Ciao, Federica!
    Che bella torta e deve essere molto buona!


    Baci

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  79. What a delicious looking treat. It is, as we say, good enough to eat :-). Have a wonderful day. Blessings...Mary

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  80. Un estupendo vbizcocho guapa.
    besos

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  81. No words to say...I want some! hehe ;)

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  82. Изглежфа прекрасно и вкусно!Поздрави!

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  83. stavo giusto cercando una buona torta da colazione!complimenti!

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Federica
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