Seppie con carciofi






Ingredienti:
seppie fresche
crema di carciofi Ortocori
Impan Ariosto (in alternativa pangrattato)


Contorno carciofi freschi in padella (ho scordato il prezzemolo!!)

Pulire le seppie, tagliare i tentacoli a pezzettini e mescolarli alla crema di carciofi e all'Impan.
farcire le seppie e chiudere con gli stecchini.

In una padella ho fatto un soffritto con olio e scalogno, ho messo le seppie e unito del brodo vegetale, portato a cottura.

In un'altra padella sempre con olio e scalogno ho cotto i carciofi freschi.

Servito il tutto ben caldo!

30 commenti:

  1. oggi pesce!!!gusotoso nella sua semplicita'...ottima cenetta..e buona serata..bacioni

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  2. Uauh che accostamento...
    devo provarlo!

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  3. Una receta muy interesante, se ve muy sabrosa.

    Saludos

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  4. che accostamento particolare, mi incuriosisce molto! baci

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  5. I've never eaten an artichoke and squid! :( Probably they are delicious!
    All the best!

    P.S. I have an award to you in my blog

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  6. che cena gustosa, non le ho mai mangiate coi carciofi, da provare! baci

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  7. Fede amo moltissimo le seppie e questa ricetta è un bel modo per cucinarle in modo diverso!!Troppo appetitose,bravissima!!

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  8. Non c'è niente da commentare... Eccezzionale come sempre!!!

    Baci

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  9. Adoro le seppie, adoro i carciofi e adoro questi ingredienti abbinati insieme. Ottima idea quella della farcitura, non ne sbagli una ;) Un abbraccio

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  10. Adoro le seppie e adoro i carciofi...come la mettiamo? Direi che 1+1= doppia delizia!!!Bacio

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  11. che bella idea per cucinare le seppie, non le ho mai fatte con i carciofi, grazie della dritta, a presto!

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  12. fantastico accostamento!!!!

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  13. Ciao cara!! Le tue ricette sono sempre semplici e gustosissime!!! Questa è da leccarsi i baffi!! Bacioni.

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  14. un'idea sfiziosa per una cena veloce ma gustosa!!! la proverò!

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  15. Una grande idea questa accoppiata complimenti ;)
    Ciao Federica un bacione dai viaggiatori golosi ...

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  16. Seppie e carciofi...mmmmmmmm...buonooooooo!...bravissima!!!

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  17. Fedeeeeeeeeeeeee bravissima!!
    besosssssssssssssssssss

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  18. Bravissima per questo piatto completo e gustosissimo!!! Un abbraccio e felice giornata

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  19. qué receta con tan buena pinta y sabrosa

    me gusta la propuesta pues además es muyu saludable


    saludos !

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  20. un altro piatto saporito sfizioso ed intrigante...dal dolce al salato e te chi ti ferma sei fantastica!!bacioni imma

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  21. Ammazza ma che bontà è mai questa!!!!! quella crema Ortocori mi ispira... baci e buona giornta :-D

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  22. Esa salsa ha de estar riquísima, el plato se ve buenísimo.
    Un beso

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  23. WOW che piatto invitante, con quel bel controno di carciofi.

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  24. Straordinaria e molto di più ma nn trovo la parola adatta...:P...complimenti tesoro davvero buono..:D...ti mando 1 abbraccio forte e ti auguro buona giornata...:D

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  25. Hayırlı günler, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

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  26. Buone!!!! Gustosissime!!!
    Copio la ricetta!!!!
    Un bacio e a presto!!!!!

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  27. ma che delizia tesoro, e bellissima presentazione finale :)

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  28. Un plato buenisimo,y ademas bajo en calorias.
    Besets.

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  29. Una ricetta semplicissima, ma siamo certe che sia davvero da provare: gustosa e originale!
    bacioni

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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