Biscottini gialli

Biscottini ottimi per colazione, s'inzuppano senza sciogliersi!!



Ingredienti:

160 gr farina di mais fumetto Molino Rossetto
240 gr farina 0 Molino Rossetto
130 gr zucchero
150 gr burro morbido
2 uova
12 gr di lievito per dolci
succo di limone q.b

Accendere il forno a 180 gradi.

Impastare il tutto e unire un pò di succo di limone se serve per amalgamare.

Stendere con il mattarello, ricavare le forme e infornare per circa 15/18 minuti.

Ho fatto 3 infornate

Promemoria per me stessa:
devo ricordarmi di fare la forma con i 3 buchi, perchè sono migliori nell'inzuppo.

53 commenti:

  1. Sono pronta con la mia tazzona di the...passo a testare la forma con i tre buchi!!!
    Buon week end, un bacio.

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  2. Mi fanno impazzire i biscotti con la farina di mais e più in generale adoro la farina di mais. Sono simpaticissime le formine, soprattutto la rotella con i buchini. Mi ci divertirei come i bambini ^__^ Un bacione, buon week end

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  3. Ho avuto modo di provare la farina di mais per i biscotti e la riuscita e' ottima davvero.
    Pro memoria per tutte noi:invitaci la prossima volta li divoriamo molto volentieri..ahahaahah bacioni e bravissima come sempre

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  4. sono appena arrivata al tuo blog e devo dire che c'è un sacco da imparare da te e dalle tue ricette!
    mi unisco ai tuoi sostenitori e scopiazzo la ricetta dei biscottini qui sopra.
    Grazie!
    F

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  5. mi piace saperti di nuovo a cucinare...vuol dire che il momentaccio è passato!buoni questi biscottini, adesso sto bevendo un the e sarebbero favolosi...un bacione cara...

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  6. io porto il caffe'latte,Fede^;^ sono splendidi questi biscottini!!!ho gia' usato una volta la farina fioretto per i biscotti...miscelata alla 0 mai..sono da provare!!!!mi ricordero' dei 3 buchi...buon weekend carissima!!smack smack

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  7. Ok, vi lascio la forma con i tre buchi e io mi mangio tutti gli altri!!!!
    Buon week end
    P.S. Anche a me fa piacere che siamo "vicine di casa"!!!

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  8. Questi biscotti con farina di mais devono essere davvero buoni, complimenti

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  9. Buoniii.....E anche facili da farsi.
    Ricetta copiata,Grazie!
    Un bacione

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  10. io mi sono sciolta solo a vederli... perfetti e molto belli nelle loro forme!

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  11. che belli questi biscottini!! devo usarla anch'io sta farina!!

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  12. Devono essere deliziosi ma soprattutto sono BELLISSIMI!!!! quelle formine sono una favola...devo trovarle assolutamente.

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  13. que galletas mas ricas..

    Un abrazo

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  14. Se ven realmente unas galletitas deliciosas, que bonitas te han quedado.

    Saludos

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  15. c'ho il fioretto, potrebbe andar bene lo stesso? voglio provarli!
    bacibaci e buon w.e.

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  16. Grandi e meravigliosi biscotti. Ideale per uno caffè :)

    Baci bella

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  17. Ma quante dolcezze che sforni, mia bella fede, non riesco quasi a starti dietro...deliziosi questi biscottini specie quelli dai tre buchetti ^_^

    Buona serata

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  18. Quanto ci piacciono questi biscotti, soprattutto a me che amo inzuppare nel latte!
    Baciotti da Sabrina&Luca

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  19. Gli adoro già e ti dico la verità nn ho mai fatto ne mangiato biscotti cn farina di mais e questa la devo fare....:D...adesso che ho preso la stampante me la stampo e sn sicura che averla sempre tra le mani nn mi dimenticherò di farli...:P.Ti abbraccio forte forte e ti strapazzo di coccole x augurarti buon fine settimana...smuackciao

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  20. spettacolari...per domattina te ne rubo qualcuno eh...

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  21. Che buoni...semplici semplici adatti alla mia colazione...ciaooooo

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  22. Ma sono proprio ideali per la prima colazione, o magari per il thè del pomeriggio, bravissima come sempre, un abbraccio.

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  23. sembrano ...comprati ma come fai ??!!?!? bravissima, un abbraccio
    ciao Reby

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  24. Ciao Federica questi cookie divino per accompagnare un buon caffè
    baci e buon fine settimana

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  25. Bellissimi, che dire di più?
    Ti auguro un buon fine settimana!!!

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  26. buoni i biscottini!!! e quelli con 3 buchi sono anche simpatici!!!

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  27. Muy ricas!Me gusta mucho el saborcito del limon.
    Besets y buen fin de semana.

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  28. perfetti.. passo a prendere il vassoio per domani mattina.. un bacio

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  29. que galletas mas bonitas, tienes que estar superbuenas, un saludo y buen fin de semana
    angeles

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  30. Deliciosas tus galletas. Intentaré hacerlas cuanto que pueda

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  31. Ciao Fede!! Sei grandeeee!! Simpaticissimi e golosissimi i tuoi biscottini!! Anche a me ha colpito molto quello con i tre buchetti!! Bravissima! Bacioni e buon week end.

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  32. Ciao Federica,
    questi biscottini sono davvero invitanti! Croccanti e friabili, ma semplici e perfetti per qualsiasi occasione: dalla colazione alla merenda!
    baci baci

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  33. Buoni buoni buoni!!!...te ne rubo 2 da inzuppare nella mia tazza di tè! ^_^

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  34. Ma che simpatici che sono!!! Quelle faccine poi!! :)
    Bella ricetta, semplice e adatta a tutti i giorni, perfetta!

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  35. Adoro i biscotti a colazione,e li adoro ancora di più quando di inzuppano senza sciogliersi,devono essere proprio ottimi!

    Donatella

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  36. Buonissimi questi biscotti da pulciare!

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  37. Ho già copiato la ricetta di questi buonissimi biscotti che preferisco inzuppare in un profumato te con latte, grazie grazie grazie!
    Bravissima

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  38. ho proprio della farina di mais che non so' come utilizzare, e amo fare i biscotti! se poi sono anche da inzuppare buoooni! ciao buon week end!

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  39. mi rubo i biscotti e ti auguro buon w.e.

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  40. Ma che bei biscottini cara!!!! smackk e buon w.e. :-)

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  41. Ciao Fede! Ma sono una meraviglia questi tuoi biscotti! Vien proprio voglia di inzupparli nel latte! Passerei a prenderne una manciata per la colazione di domani! Un bacione cara!

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  42. Veramente squisiti!!!! Complimenti, un abbraccio e buon fine settimana

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  43. Vorrei avere diverse per il mio caffè in questo momento. Devo cercare i 3 buchi.

    A hug,
    Susan

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  44. guarda caso ho proprio una bella tazzona di cappuccino fra le mani.. vorrei tanto inzupparci una dozzina di queste delizie!! la farina fioretto deve averli resi davvero croccantini e fragranti! bravissima, un baciotto :))

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  45. ottimi e deliziosamente belli questi biscotti Fede!!bacioni imma

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  46. Ricassss! Mi segno la ricetta a loro, sei un artista!
    Mil besosssss

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  47. @ Betty la fioretto è leggermente ma di poco più grossa della fumetto, ma comunque per i dolci la puoi usare!ciao!

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  48. grazie a tutti, ve li offro molto molto volentieri!!

    @ scarlett ahahahaha sei troppo simpatica!! prenderò nota del promemoria!!!!!!!baci!

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  49. con farina di mais?, ché buoni!!!

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  50. Sono simpaticissimi, e poi mi piaciono molto biscotti con farina di mais, che aggiunge la croccantezza ai biscotti.

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  51. mhhh che buoni fede!!!li devo provare!!=)

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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