Crostata con cioccolato bianco, nocciole e yogurt




Ingredienti:

400 gr di preparato per crostate e biscotti Molino Rossetto
1 uovo
125 gr burro

Impasto e rivesto anche i bordi di una teglia diametro 26 Guardini, bucherello il fondo con una forchetta.

oppure fare la frolla con:
farina 270 gr
zucchero 120 gr
lievito 1 cucchiaino
1 uovo
125 burro

Ripieno:
1 uovo
80 gr zucchero
250 panna fresca
130 gr di cioccolato bianco con nocciole intere Novi
170 gr yogurt greco

Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire la panna calda e portare sul fuoco, mescolare finchè inizia ad addensare, poi unire il cioccolato spezzettato e mescolare bene per 10 minuti.
Fare raffreddare.

Una volta intiepidita la crema unire lo yogurt.

Versare il composto nella base di frolla, fare le decorazioni con la pasta rimasta e infornare nella parte più bassa del forno a 170 gradi per circa 45 minuti.

41 commenti:

  1. Ellerinize sağlık, çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

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  2. Che buona torta, il sapore del cioccolato bianco con le nocciole, da mangiarsela subito. Un abbraccio.

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  3. Questo ripieno con il cioccolato bianco mi sta tentando!
    Complimenti, Federica, ed auguri per il nuovo anno :-)

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  4. Ma che torta super cioccolatosa......sono passata da te x un saluto ma non posso andarmene senza un assaggino anche se purtoppo solo virtuale......la Stefy

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  5. Ma che torta super cioccolatosa......sono passata da te x un saluto ma non posso andarmene senza un assaggino anche se purtoppo solo virtuale......la Stefy

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  6. menomale che non sono la tua vicina altrimenti sarie ciccio bello ahahah madòòò che bontà!

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  7. ohi ohi ohi come si fa a pensare alla dieta con una visione simile?!?!? vabbè dai...da anno prossimo... inoltrato :D! Super goloso questo ripieno noccio-cioccoloso. Un bacione

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  8. Il 2010 sta finendo ed è quindi giunto il momento per augurarti un felicissimo e bellissimo 2011 ricco di gioia e serenità !!!

    max - la piccola casa
    http://lapiccolacasa.blogspot.com

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  9. Che bella crostata! Tanti auguri cara Federica!

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  10. ¡Con lo que a mi me gusta el chocolate blanco!¡Delicioso!. Felices Fiestas

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  11. Ciao Federica! una torta super questa: il cioccolato bianco sappiamo già quanto si sposi bene con i dolci, se poi c'è una frolla friabile ed un ripieno cremoso insaporito da nocciole...si insomma..fantastica! bravissima!
    baci baci

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  12. buona buona!!!! una fetta con un bel tè :-) baci Ely

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  13. Ciao Federica, te deseo una Feliz Navidad y un Prospero Año Nuevo.
    Besos

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  14. Quella torta più bella Federica!
    Prendi questa occasione per augurare a questo nuovo anno, Dio benedica voi e tutti i tuoi
    famiglia, che ti illumini così tanto, che vi protegga e vi darà grande salute! Molti
    evviva! Baci

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  15. uhmmm , todos los ingredientes me gustan, delicioso.

    feliz navidad

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  16. Se avessi a portata di mano questo dolce me lospazzolerei in breve tempo! Ti auguro buon anno, un bacio, Frà

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  17. Mamma mia Fede cioccolato bianco con nocciole, panna, yogurt mi ispira proprio tanto ed è in perfetta sintonia con le feste di natale...buonissima e candida come ali di angelo ^_^

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  18. Que doradita y rica se ve....esta me la llevo.
    Feliz año nuevo Federica!!!
    Un beset molt gran.

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  19. My god!! Che meraviglia!!! L'ho mangiata con gli occhi...sono sazia, addirittura!!
    Un caro saluto, *Maristella*.

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  20. Por Dios, que cosas tan ricas haces, esto se ve tentador del todo. Me copio tú receta.

    Saludos

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  21. Federica I passed by to wish you a Happy New Year. May 2011 come with health, joy and great recipes.

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  22. Che bella torta, mi piace!!!! baci

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  23. Fede mi sa che è buonissima!! Ti auguro un felicissimo 2011!!

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  24. tu finirai con farmi addentare lo schermo...
    ;)

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  25. Cioccolato bianco e nocciole...wow che golosità!
    Grazie degli auguri che ricambio con piacere. Ti auguro di trascorrere delle vacanze felici e serene.
    Un bacione

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  26. ciao federica!!! questa torta mi fa impazzire , buon 2011!!!!! Mozza

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  27. Ciao Federica. Che torta super cioccolatosa. Una golosina para el paladar.
    Ti auguro un felicissimo 2011.
    Complimenti

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  28. un altro capolavoro ! bravissima !
    Auguroni per un 2011 stupendo

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  29. Ciao Fede!!!!!!!!!
    Che goduria questa crostata!!!!!
    Bravissima!!!!!!!
    Un bacione!!!!!

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  30. Je n'ai encore jamais fait de tartes au chocolat blanc.
    De nouvelles saveurs qui me plaisent beaucoup.
    Bonne fête et tous mes vœux pour cette nouvelle année.

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  31. Federica, qué rico!! Como todo lo que haces, luce delicioso. Me encantan los postres con chocolate blanco.
    Te deseo excelentes fiestas!
    un fuerte abrazo,

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  32. ecco mi passi una fetta che ci faccio subito colazione???baci

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  33. questa torta la tengo presente per qnd devo prendere per la gola mia cognata nonchè socia sul lavoro... adora quello bianco e a te nn posso che rinnoverti i miei complimenti e tanti auguri per un 2011 pieno di cose belle, ciao fede

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  34. Bellissima crostata Federica, deve essere buonissima.

    :-)

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  35. Woooww!! Fede, ma è favolosa!!! Da acquolina!! Bravissima!! Un bacione.

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  36. Ma quant'è buona questa crostata con questo ripieno, cioccolato bianco con nocciole della novi è quello che prendo sempre quando mi vengono i raptus di golosità.
    Complimenti e buon 2011!

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  37. ..e per finire l'anno,in tua compagnia e delle tue squisitezze,questa crostata ci sta proprio bene^;^buon anno,carissima,nella gioia e serenita' dela tua bella famiglia!!un bacio ed un forte abbraccio.Elisabetta

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  38. Però! ma che robina succulenta e deliziosa! Come tutte le tue preparazioni ovviamente!
    Brava brava brava...
    Approfitto per farti gli auguri di Buon Anno perchè non so se passerò di qui domani o il 31!
    Un anno favoloso per te e i tuoi cari!!
    Ciao ciaoooo

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  39. bella farcita la tua crostata e quindi ottima!!!! Passo oggi che nei prox giorni non potrò farlo.. per farti i miei più sinceri auguri per una buona fine ed ottimo inizio 2011! smackkkk

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  40. Non ho mai fatto la crostata con il cioccolato bianco lo adoro!! deve essere una delizia !!
    Bravissima federica
    Buon Anno
    baci Anna

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Federica
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