Crostatine con radicchio e taleggio



Ricetta dell'ultimo minuto, un pò improvvisata con quello che avevo a disposizione!come sempre un ottimo riciclo!!
L'impasto di base che si ottiene è morbido.

Per 3 crostatine: diametro 9
150 gr farina con lievito
60 gr burro
acqua fredda.

Ripieno:
pangrattato
radicchio di Treviso saltato in padella
Taleggio a dadini.

Accendere il forno a 180 gradi.

Impastare la farina con burro e l'acqua necessaria ad ottenere un impasto omogeneo.
Rivestire gli stampini, bucherellare la base, mettere poco pangrattato, il radicchio e il taleggio.

Infornare per circa 18 minuti.

Servire calde.

54 commenti:

  1. Che sfiziosa questa crostata salata!

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  2. mi hai fatto venire una fame... che spettacolo!

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  3. E meno male che era improvvista! Tienimene un paio in caldo che sto arrivando :D! Un bacione

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  4. y dices que era improvisada, pues te ha quedado de vicio, besos

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  5. Velocissima e buonissima!! Ciao.

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  6. peccato che non tutto quello che nella vita si improvvisa abbia gli stessi risultati come questa tua delizia...belle e buone!!!!!

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  7. fANTASTICHE! Proprio da provare!!

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  8. Come sempre accostamenti divini...figurarsi quando NON improvvisi ;-)

    Bacioni e buon ponte.

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  9. Wow, ne mangeri una tonnellata!! un bacione e brava come sempre!!

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  10. Molto appetitose!!! L'ora è quella giusta!!!
    Un bacio grande!!!!

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  11. Ottima improvvisazione!!!...sono deliziose!!!!

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  12. Questa si che è una gran bella improvvisazione !!!

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  13. Ricetta improvvisata, perfettamente riuscita , uno spettacolo, bravissima Federica.
    Ciao Daniela.

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  14. Rapida ed efficace. Praticamente perfetta! Stupenda ricetta e tu sei veramente supercreativa!

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  15. Sono fantastiche queste crostatine!Molto gustose!Brava

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  16. ciao fede!!!! come stai? Vedo che anche con poco riesci a creare sempre delle meraviglie golosissime. Che buone le tue crostatine....ho l'acquolina :D

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  17. Di queste crostatine ne potrei mangiare almeno 20 prima di essere sazia!!!
    Bacioni cara

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  18. Mamma mia che goduria radicchio e taleggio!! Io ci faccio il risotto accompagnato con una spolverata di nocciole...ma questa tortina è decisamente libidinosa!!!

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  19. Buono, il taleggio! Mio figlio ne va matto. Prima o poi gli faccio una sorpresa mettendogli davanti un paio di queste stuzzicantissime crostatine :-)

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  20. Quanto mi piacciono stè tortine rustiche!! bravissima bacioni!!

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  21. Mi paicciono le torte salate ed il radicchio cotto.. quindi questa ricetta mi stuzzica l'appetito.. baciotti

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  22. Sono molto buone queste crostate, bravissima

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  23. alla faccia dell'improvvisato!
    chissa' se ci pensavi!

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  24. buonissime!!! e poi radicchio-taleggio è una delizia! ;)

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  25. Devono essere d'un buono queste crostatine...radicchio e taleggio è un binomio vincente! Io ci faccio la pizza! Proverò anche le tue crostatine! Bacione

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  26. Slurpy!Sarà anche improvvisata ma la trovo squisita, del resto con taleggio e radicchio è difficile sbagliare, è un abbinamento strepitoso!Smack

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  27. Idea favolosa!!!!!!!!!!!!

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  28. Que tartaleta más espectacular.

    Saludos

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  29. Ottimo abbinamento per le tue crostatine.
    Issima come sempre.

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  30. Favolose!!! Buon abbinamento radicchio e taleggio!Ciao

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  31. se questo è il risultato quando improvvisi.... driiinnnn sto arrivando per cena!!!! Un bacione

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  32. Te le copio...un abbraccio...ciao.

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  33. il taleggio chissà perché non lo compro mai.. al prossimo giro lo metto nel carrello e provo la tua ricetta :)

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  34. Una fantástica improvisación, con una pinta estupenda.
    Besos
    Jorge.

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  35. Bellissime e buonissime!

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  36. Buonissime, adoro il taleggio e abbinato al radicchio é ottimo! Buona serata, Babi

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  37. ottimo abbinamento.... un bacione!

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  38. Hola Federica, estimada i guapa tu

    com sempre ens sorprens amb un àpat deliciòs

    mil petonets Susanna

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  39. It looks awesome, I can't believe it was improvised. Thank Federica for being so sweet, I always love your comments.

    Hugs

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  40. tartaletas exquisitas y tentadoras para ser improvisadas lucen perfectas,abrazos y gran saludos.

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  41. Ciao Barbara, sarà anche dell'ultimo minuto ma è davvero una ricetta sfiziosa, radicchio e taleggio: matrimonio d'amore, buona festa :-)

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  42. Magníficas tartalestas... me encantan! Besos

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  43. o dio, il taleggio! è una di quelle cose che non smetterei mai di mangiare! Con il radicchio, poi deve essere squisito!
    baci
    spery di http://patespery.blogspot.com

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  44. SEMBRANO IPER-BUONE!!! LE PROVO SUBITO!!! ;) buona giornata! Laura

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  45. Giusto giusto per uno spuntino... e per la fame che ho una non basterebbe ;-))

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  46. Queste mi piacciono proprio!!!!

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  47. Molto molto sfiziose Fede! baciii

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  48. Ciao Federica di che diametro sono le tortine?
    Gianna

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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