Fagottini di sfoglia 2 gusti

Buona settimana!

Oggi vi propongo dei fagottini veloci e sfiziosi, e pure bigusto!!^_^
Veloci da preparare e adatti anche per l'antipasto di Pasqua!
Se cercate altre idee nel blog trovate quelli con rana pescatrice e pomodori secchi, o al salmone, o con asparagi, con salsiccia, o con carciofini.


Ingredienti per i fagottini ai funghi:
2 rotoli pasta sfoglia rettangolare
200 gr robiola
parmigiano grattugiato
150 gr funghi trifolati
2 wurstel

Mescolare in una ciotola i funghi trifolati con la robiola, il parmigiano e i wurstel a dadini.
Tagliare dei quadrati dalla pasta, farcire con il composto chiudere sigillando bene e a piacere passarli nei semi di sesamo.

Infornare per circa 20/25 minuti

Ingredienti per i fagottini ai peperoni e mascarpone:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
mezzo vasetto di peperoni grigliati sottolio
150 gr mascarpone
parmigiano grattugiato
origano

Accendere il forno a 200 gradi.

mescolare mascarpone, parmigiano, peperoni a pezzettini e origano.
farcire i quadrati di pasta sfoglia, chiudere per bene spennellando i lati con l'acqua e infornare per circa 20 minuti.