Gelato cremoso al pistacchio





Un gelatino cremoso al pistacchio ci sta proprio bene...e poi cioccolato bianco e pistacchio sono un matrimonio perfetto!!!!!!!


ingredienti:

150 gr latte
150 gr zucchero
100 gr di ciocco crema al pistacchio di Sicilia*
250 gr panna fresca

* Tavoletta di cioccolato bianco e crema di pistacchio

Mettere in un pentolino latte, zucchero e tavoletta, sciogliere su fuoco dolce.
Mettere da parte e fare raffreddare qualche ora in frigo.
Quando il composto è freddo unire la panna senza montarla, passare in gelatiera per il tempo necessario.



31 commenti:

  1. Grazie Federica: Quest'anno ho scoperto per la prima volta il gusto del pistacchio nel gelato e non lo abbandono più. Ho copiato la tua ricetta e spero di riuscire a farla anche senza gelatiera. Grazie e buona estate

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  2. Fede strepitoso! la crema al pistacchio è fantastica l'ho provata tanti anni fa e dona un gusto esagerato! immagino il sapore di questo favoloso gelato! bravissima!:*

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  3. Che buono Fede!!!!!!!!! Gelatino goloso perfetto per questa giornata che si preannuncia caldissima!!!!!
    Un bacione enorme!!!!!!!

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  4. una ciotolina per me cara Fede, mi hai fatto fare indigestione di gelati sognati questa estate!!! un bacio mony p.s.: il pistacchio è il mio preferito insieme alla nocciola!

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  5. Vabbè che sono latitante ma davanti a questa goduria come faccio a passarci su?!?!? Me ne mandi un paio di chili? Vedi come tutto il nero diventa rosa in un attimo! Anzi…VERDEEEEEEEEEEEEE! Pistacchio! Baciotti…tentatrice!

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  6. Ail gelato al pistacchio è uno dei miei gusti preferiti di gelato. Favolosa la tua versione. Buonagiornata Daniela.

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  7. vedi che ho ragione? sei una supergelataia :D al pistacchio è buonissimo :-) ti mando tanti baci pistacchiosi!!!

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  8. ... mmmhhhh .. buonissimo il gelato al pistacchio devo assolutamente provarlo ... nel frattempo ne approfitto per ringraziarti per quello al cioccolato al latte ... fatto l'altra sera ... buonissimo come sempre ...

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  9. questo gelato e' fantastico!!! pistacchio my love:-) baci

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  10. Senz aparole....goduria allo stato puro!!bacioni,Imma

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  11. In inverno 3000 lievitatop uno megliod ell'altro.. d'estate 3000 gelati idem! mammamia sei un portento Fede! Ottimo al pistacchio..baci ,-)

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  12. Hai ragione Fede: Cioccolato bianco e pistacchio.... Fantastico!! :)

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  13. E' vero, cioccolato bianco e pistacchio sono perfetti insieme... e questo gelato è golosissimo! Complimenti, sei stata veramente brava! Un abbraccio :)

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  14. Ottimo connubio!!!!!
    Approvato a pieni voti.
    Un bacio

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  15. Non puoi tentarmi così Federicaaaaaaaaa

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  16. Ma che buona questa coppetta!!!
    un bacione

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  17. sto letteralmente sbavando di fronte a questo gelato, peccato non essere vicine: ti farei sicuramente da "assaggiatore ufficiale"! Un abbraccio SILVIA

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  18. un parfum que j'aime beaucoup
    bonne journée

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  19. Che delicatezza questo gelato!amo molto il pistacchio e questa cioccocrema per me è una novità.Complimenti e una felice serata

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  20. que delicia de helado, besos

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  21. lo adoroooo!!
    mio padre adottivo è di bronte .. :-)
    bacione,
    vaty

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  22. Che buono! Posso averne una coppetta? :)

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  23. Un piccolo capolavoro... ne posso ordinare una confezione da dodici??? Bacio!

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  24. Che meraviglia!!!!Sei bravissima.

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  25. un ennesima squisitezza!!slurp ;0))

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  26. Lo sapevo hai trovato un modo per evitare di pelare i pistacchi (noiosissimo!) ...ma tu sei magica!
    bacioni ...ora vado a postare il tuo gelato .... bacioni!

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  27. adoro il pistacchio ma ancor di piu' i tuoi gelati quindi visto l'abbinamento secondo me perfetto credo che un kg possa bastarmi!!!!^_^ brava

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  28. il pistacchio è uno dei miei gusti preferiti, che delizia! Buon we cara , un bacione....

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  29. Di che marca è la tavoletta di cioccolato? Hai una foto così da rendere più facile la ricerca al supermercato? :) grazie!

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    1. Serena la tavoletta mi è stata portata dalla Sicilia..
      vuoi comunque vedere la confezione qui:http://www.anticacioccolateriacese.it/tavolette.aspx
      c'è la tavoletta la pistacchio stampata.
      ciao!

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Federica
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