Torciglioni al sesamo e anacardi






Per un aperitivo un pò diverso ho fatto questi torciglioni di pasta sfoglia..secondo voi quanto possono essere stati nel vassoio?....molto poco!!!^_^

ingredienti:
250 gr di pasta sfoglia
40 gr di semi di sesamo
50 gr anacardi al naturale
1 cucchiaio di groviera grattugiato (facoltativo)

per spennellare
1 tuorlo, acqua

Diluire il tuorlo con 1 cucchiaio d'acqua
Tritare gli anacardi e mescolarli al sesamo e al formaggio

Stendere la pasta sfoglia, e spennellarla con il tuorlo e l'acqua, distribuire sulla pasta 3/4 del composto di anacardi.

Fare una leggera pressione, e piegare la pasta a metà dal lato lungo, lasciando il ripieno all'interno.

Tagliare con un coltello delle strisce di pasta larghe 1,5 cm circa, attorcigliarle su se stesse, spennellare ancora con il tuorlo e cospargere con il composto lasciato da parte.

Porre in frigo 30 minuti.

Accendere il forno a 200 gradi, e quando  è in temperatura infornare fino a doratura, circa 15/20 minuti ma regolarsi con il proprio forno.





44 commenti:

  1. buoniiiiiiiiii,li ho fatti anch'io i grissini cosi',solo che erano ripieni...ciao Fede ^_*

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  2. Son versatilissimi.. ci puoi mettere qualsiasi cosa.. Io li feci formaggio e prosciutto cotto.. ma la tua idea mi stuzzica Fede! smackkk

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  3. tesoro ci fossi stata anch'io lì duravano ancora meno!! :D squisiti! aspetto invitante e divino! bravissima:* un bacione amica:*

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  4. sfiziosi e legger..ottimo per un aperitivo tra amici...complimenti

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  5. Buonissimi in qualsiasi momento della giornata!

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  6. Sono proprio stuzzicanti!!
    Bravissima bacioni!

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  7. Fede, ogni volta che passo di qui mi stupisci con qualche nuova sfizioseria!! Che buoni devono essere questi torciglioni al sesamoo! Mi sembra di sentirne la croccantezza! Bravissima :)

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  8. SSecondo me la metà del vassoio non ha fatto in tempo ad arrivare dal forno alla tavola ma è sparita strada facendo :) Un bacione, buona serata

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  9. Geniales, te han quedado de vicio

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  10. ummm espectácular sin más como siempre nos sorprendes en todas tus recetas.
    Un pan entrante, que untado en queso nos puede hacer llorar.
    Besicos,

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  11. sempre se ci sono arrivati sul tavolo...ho la netta impressione che qualche manona assaggiava durante il trasporto..attenzione non sono accuse ma certezze!brava Federica sono belli e buoni

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  12. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

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  13. Uhmmm me encantan, para cualquier momento del día son ideales.

    besos

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  14. questi torciglioni li ho fatti anche io solo che ci ho messo la spianata attorno ora provero' anche i tuoi sono sempre buoni:-)
    un bacio

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  15. Cara Federica trovi sempre qualcosa per stuzzicare la mia voglia di assaggiare... Mamma mia quanto sono buoni!!!
    Tomaso

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  16. è sfizioso, grazie per l'idea...
    ciao.

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  17. Secondo me non hai fatto in tempo a sfornarli!!!Bacio!

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  18. Da rifare alla prossima cena con gli amici, grazie!

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  19. Che sfiziosi!!!Da te sempre sempre con gusto:))
    Un bacio

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  20. Buonissimi!!! Li ha fatti mia zia, l'altra sera a cena da lei, però con lo speck dentro! Questa tua versione è ottima, li proverò sicuramente, magari con la finta sfoglia! ;) Complimenti e un bacio grande :)

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  21. ce ne vorrebbero una decina di quei vassoietti pieni di torciglioni! davvero stuzzicanti!
    baci

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  22. buoni, l'ho fata anche io questa ricetta, ma al posto del sesamo ho messo il salame. ciao kiara

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  23. davvero uno stuzzichino coi fiocchi!
    bella e veloce questa ricettina!
    buona serata!

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  24. adoro il sesamo...buonissimi e sfiziosi

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  25. Ma ogni giorno ne sforni una più bella dell'altra!
    Non faccio in tempo a pensare di provare una tua ricetta e già il giorno dopo mi rapisci con un'altra!!!

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  26. Hanno sostato pochissimo!!!!! Ci credooooo!!!!
    Ne mangerei un paio adesso... languorino serale!!! :)
    Un bacione enormissimo!!!!
    Felice serata!!!!

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  27. İ like it!
    when i studying in library we can eat like this in the break time
    it is crunchy so delicious:-)
    thank you for recipe

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  28. perfetti per l'aperitivo, da arrotolare con lo speck, slurp! un bacione....

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  29. Non ho dubbi che si siano volatilizzati in un attimo! E poi sono pure facili, ce la posso fare :-) Bacioni!!

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  30. semplicemente golosi!
    baci cara

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  31. Simplement magnifique , ils sont parfait comme tout ce que tu fait!

    Bisous

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  32. Sempre idee vincenti le tue tesoro questi sono deliziosi e sono sicura che uno tira l'altro!!baci,imma

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  33. Se ci fossi stata io non sarebbero neanche arrivati sul vassoio ;-)

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  34. Tu cara stuzzichi fantasia e voglie ^_*

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  35. adoro il sesamo..e con la sfoglia deve essere strepitoso davvero..

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  36. per ignoti motivi sono allergica agli anacardi... ma quanto mi piacciono!!!! Massima invidiaaaaaaa!!!

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  37. Deliziosi, io li faccio spesso, ma senza anacardi, quando non so come utilizzare la sfoglia avanzata, sono davvero buoni...posso prenderne su uno?!?

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  38. Ma sono sfiziosissimi!!!!..davvero buoni!

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  39. noo con gli anacardi dev'essere buonissimo!!! mi hai fatto venire un'ispirazione, se lo facesso con le mie amate arachidi??? questi li provo, stuzzichino perfetto per quando invito qualcuno...il tuo blog è un'ispirazione infinita ;)

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  40. Sfiziosi e originali, una vera bontà!!! Baci

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Federica
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