Stuzzichini ai pomodori secchi





Buondì!! Oggi vi propongo uno stuzzichino veloce veloce... da fare e pappare!! ^_^

ingredienti per 40 stuzzichini:

220 gr farina con lievito Molino Rossetto
( oppure 220 gr farina 0 + 1/2 bustina di lievito per torte salate)
50 gr pomodori secchi
sale
100 gr mascarpone
80 gr burro
15 gr groviera grattugiato

Mettere a bagno i pomodori secchi per 1 ora, poi tagliarli a pezzettini con il coltello

Accendere il forno a 180 gradi

Impastare farina, groviera, sale e burro, unire il mascarpone poi l'uovo e i pomodori secchi.
Si ottiene un impasto un pò appiccicoso.
Aiutandosi con pochissima farina formare delle palline da 10 gr  appiattile  e metterle sulla carta forno.

Infornare per circa 18/20 minuti.

Nota:
a piacere è possibile unire delle olive nere tritate.

*ricetta con ingredienti semplici e veloci

47 commenti:

  1. complimenti...un'idea fantastica ^_^

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  2. Ciao Federica, golosi questi stuzzichini con il mascarpone e i pomodori secchi:PP Bravissima!!!
    Buona giornata :))

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  3. Come sempre qui idee e proposte una più bella e golosa dell'altra... grazie per questa chicca! i pomodori secchi mi piacciono tanto e nn mancherò di provare anche questi stuzzichini amica mia:* buon pomeriggio tesoro ti abbraccio tanto:*

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  4. Posso allungare la mano???? Devo uscire, altrimenti scapperei in cucina a prepararli!! Meravigliosi e stuzzicanti!!!
    Un bacione Fede!!!!

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  5. mi ispirano davvero un sacco .. questi stuzzichini a presto simmy

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  6. dei biscotti salati!!!!!geniale sei

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  7. bella idea che te la copio sicuramente mi stuzzica questa ricetta

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  8. Sei sempre originale e...una tentatrice!!!

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  9. Che sfizioseria è mai questa!!!!! boniiiiiii.. smackkk

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  10. Come dico sempre, amo i pomodori secchi! Proverò presto questi stuzzichini! ;) Bravissima, un abbraccio :**

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  11. Stuzzicanti per davvero cara Federica!

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  12. Ciao Fede :o)
    I pomodori secchi mi piacciono moltissimo e poi sono incuriosita dal mascarpone nell'impasto.
    Un bacione.

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  13. che idea bellissima, sono praticamente dei biscottini ma salati...li proverò sicuramente :)

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  14. bell'aperitivo, giusto giusto con un prosecchino!

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  15. adoro queste ricettine veloci ma sfiziose..e la tua è veramente da far gola...complimenti cara come sempre

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  16. hihihi oggi mi verrebbe da dire: unite da una confezione di mascarpone :)) Sono sfiziosissimi. Dalla foto ci sarei cascata, avrei pensato a dei bei bsicotti inzupposi con i pezzettoni di cioccolato. Che ce vuoi fa'...sono un po' deformata ultimamente :)) Mi sconfiferano un sacco e ho ricomprato proprio ieri i pomodori secchi...destino? Un bacione

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  17. ciao Fede
    io non so tu ma io solo a guardare le tue ricette avrei voglia di divorare lo schermo!! ^_^ ahahahah
    che altra golosità meravigliosa è questa??? slurp!
    baci

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  18. Hummmm..... magnifique, simple et délicieux!

    Bisous

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  19. Devono essere proprio golosi...mi piacciono un sacco!!

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  20. Sembrano proprio sfiziosi... Complimenti! :o)

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  21. Dolcissimaa! :D Sembravano biscottini! Che cariniiii! :D Complimenti, sei sempre straordinaria e hai una marcia in più!! :D

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  22. mmmm...a questi non posso resistere!!!!!!!!!!

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  23. Sto rivalutando molto i pomodori secchi e i tuoi stuzzichini mi interessano molto. Complimenti!!!!
    Buona serata!!!

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  24. Ho appena pubblicato sul mio blog l'ennesima ricetta con i pomodori secchi, ripromettendomi, mentre scrivevo, di lasciarli da parte per un po'.Questa ricetta mi ha fatto cambiare idea!

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  25. mi ispirano moltissimo!!
    baci

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  26. Cara Federica ho una cosina per te sul mio blog ciaoo Lia

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  27. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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    1. Luce muy rico es una delicia al paladar quiero un trozo,abrazos y abrazos.

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  28. Complimenti sono molto invitanti. :) Rosalba

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  29. Ne sai una più del diavolo cara Federica.
    Un abbraccio.

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  30. Ciao belli questi dolcetti!

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  31. Questi giorni di festa avendoli passati quasi tutti sulla neve sono stata molto lontana dal PC e dalle vostre cucine ed ora riprendendo i contatti mi sono accorta di quante deliziose ricette mi sono persa. Solo da te ne ho copiate tre e tu ora mi posti anche questi fantastici sfizi e così sono 4 da mettere nella lista delle cose da fare!
    bacioni
    Alice

    PS i panini del post precedente sono mitici!

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    1. grazie della fiducia Alice, fammi sapere se fai qualcosa!! baci

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  32. Federica questi stuzzichini veloci mi piacciono un sacco !!!! E poi devono essere buonissimi io amo i pomodori secchi!!!
    Baci

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  33. l'aspetto è sfizioso e sono sicura anche il sapore, buon fine settimana Federica, un bacione !

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  34. Grazie 1000 a tutti!!!!!!!!!!! ^_^

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  35. Vado letteralm,ente matta per queste preparazioni sono un tentazione irresisitibile per me!!Bacioni,Imma

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  36. Mamma mia, una stuzzicheria dietro l'altra! Bravissima!

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  37. Hai sempre delle idee sfiziose e originali, bravissima! Un bacione

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  38. Olá amiga Federica....que delícia de receita, adoro tomates secos, sabor sensacional!
    Bjuss!!!

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  39. Questi stuzzichini, stuzzicano sul serio! :)
    Che delizia...ai pomodori secchi!?!?!?! :O
    Mamma che buoni! Passo da te e ne mangiamo un po' insieme??? ;)
    Un abbraccio,
    Incoronata

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  40. Come aperitivo...li cucino stasera stessa. grazie

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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