Tartellette con l'uva





Ancora una ventina giorni e inizia l'autunno, con se porta nuovi frutti golosi che noi blogger prontamente useremo per le nostre delizie ^_^
Ho iniziato con l'uva e ho realizzato queste tartellette semplicissime da fare e che finiranno in un attimo!

Se vi piace l'uva, nel blog trovate delle deliziose polpette di carne che racchiudono gli acini, o un delizioso grappolo d'uva lievitato,  o in alternativa un grappolo con la pasta sfoglia a voi la scelta!!

Ingredienti per 12 tartellette:

200 gr di pasta sfoglia
crema pasticcera
amaretti
uva bianca

Per prima cosa preparare la crema:
1 uovo
130 gr zucchero
20 gr zucchero vanigliato
360 gr latte
40 gr amido di frumento

Sbattere uovo, amido e zucchero, unire il latte caldo e portare a densità.
Fare raffreddare coperta con pellicola a contatto

Prendere l'uva, lavare gli acini, tagliarli a metà e pulirli dai semi.
Mettere sul fuoco una padella con l'uva e 1 cucchiaio di zucchero, fare andare a fuoco dolce per 10 minuti, spegnere.
Accendere il forno a 200 gradi.
Foderare le tartellette con la pasta sfoglia, mettere alla base degli amaretti sbriciolati, la crema e l'uva.

Quando il forno raggiunge la temperatura infornare per circa 25 minuti.

68 commenti:

  1. ma questi sono uno tira l'altro...!!!!!!!!!!
    gia' tra una ventina di giorni sara' autunno...e si vendemmia pure

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  2. Hanno un aspetto fantastico e devono essere buonissime. Complimenti!

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  3. Mmmmm...ne prendo una proprio ora...buoneee!!!! :-))
    Bravissima Fede,un mega kisss

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    1. grazie ^__^ sei sempre gentilissima!

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  4. Tesoro buongiorno:* a me l'uva piace da matti... infatti proprio ieri ho preparato una ricetta con questo frutto fantastico!... squisite le tue tartellette , invitanti e super golose.... così come tutte le altre idee che ci proponi:) come sempre tanti omplimenti:**
    ti abbraccio amica... buona settimana:*

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    1. grazie Simona sei sempre gentilissima, chissà che meraviglia hai sfornato!! a presto buona settimana!

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  5. mamma mia che buone,la foto è bellissima sembra di poterne prendere uno...e poi è anche semplice da fare...bravissima come sempre...bacioni :*

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    1. grazie cara, si sono velocissime e spariscono in fretta!! ^_^

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  6. Ciao tesoro ben ritrovata! Eccomi qui dopo la pausa estiva a fare un giro tra le amiche:) e tu dolcissima mi fai trovate questi bocconcini deliziosamente golosi che copiero' prestissimo!
    Bacioni
    Alice

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  7. Bocconcini davvero sfiziosi!!!

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  8. Autunno in tavola Fede.... Tartellette sfiziosissime! Good work! ; )

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  9. Ciao Federica, si si, è ora di cominciare ad usare l'uva, tu l'hai usata in queste deliziose tartellette, bravissima mi piacciono molto!!!
    Bacioni...
    Bacioni...

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  10. Ah, le tartellette! E chi si ferma più... :-)

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  11. wow Fede che meraviglia!! bellissime, l'uva è uno dei miei frutti preferii! adoro! buona giornata!

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  12. Che bontà Fede ,sono sicura che sono squisite!!Buon lunedì

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  13. che buone Fede, sicuramente una tirerà l'altra....anche io aspetto l'autunno con trepidazione e quest'anno voglio essere preparata per ogni evento e festività anche con il blog!
    Buon pomeriggio cara!
    Vale

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  14. Che buoneeee...l'uva mi piace molto...
    una tartelletta tira l'altr!!!

    Un abbraccio e buon lunedì
    monica

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  15. Buonissime! L'uva nei dolci è fantastica!
    Un bacio grande, Federica.

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  16. Veloci, facili e gustosissime.
    Anche io amo l'uva quindi di queste ne mangerei un sacco!
    Buona giornata mia cara! :)

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  17. Ciao Federica! ma che spettacolo! sono una idea molto carina e semplice per un dolcino poco impegnativo!
    un bacione

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  18. bravissima, golosi, golosi e semplici da fare , grazie e buona serata

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  19. Unas tartaletas muy ricas con esa cremita y las uvas!!

    besos

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  20. Sono perfettamente in tema con la stagione tesoro e poi sono cosi invitanti con l'uva..una vera golosità come solo tu sai fare!!Bacioni,Imma

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  21. ma che buone queste tartellette in campagna dai suoceri ci sono gia' dei bei grappolini.Grazie per la ricetta mia cara.

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  22. Molto delicate le tue tartellette!
    Hanno un aspetto "gentile" :-), saranno buonissime!
    Alla prossima e buona serata!

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  23. Ma tu cara Federica, ci vuoi veramente viziare!!!
    Quanto buone saranno queste tortellette all'uva, le sento già sotto il palato.
    Ciao e buona serata cara amica.
    Tomaso

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  24. Just mouthwatering...looks delicious!

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  25. Ciao Fede!!
    Che buone queste tartellette!!!
    Sai che voglia di fare un dolce con l'uva???
    Sei sempre bravissima!
    ...però teniamoci ancora un pochino l'estate và..che poi l'inverno è lungo! ;-)
    Ti abbraccio! Roby

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    1. e hai ragione fosse per me l'estate potrebbe durare 12 mesi all'anno!! baciiiiiiiii

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  26. Non amo l'uva, ma un dolcetto lo assaggio volentieri, grazie!

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  27. 10 e lode, amica mia!! :D E quelle polpette di carne con l'uva le proverò prima o poi.. intanto mi gusto questa bontà!

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  28. Che buoneeeee! Queste sono come le ciliegie, una tira l'altra! Un bacioneee

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  29. Si Fede, purtroppo l'estate quest'anno ha fatto solo capolino!! Buone buone le tue tartellette, i dolci con l'uva mi piacciono molto. Brava, ciao e a presto.

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  30. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  31. ciao Fede! se l'autunno me lo porti così, me lo prendo tutto anche se amo l'estate! :-)

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  32. Esto tiene que ser una delicia.

    Saludos

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  33. Federica se mi prepari un dolce lo sai non posso dirti di no! Deliziosissime e invitanti, della serie una tira l'altra!
    Bacioni,
    Annalisa

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  34. Fedeeee, sforni una delizia dietro l'altra... una goduria questi bocconcini golosi! Bravissima :)

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  35. ed anche queste so particolari, piccoli capolavori...baci.

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  36. ma che carine, fede!!!!!

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  37. Che buone queste tartellette!! :-))

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  38. La tartelette con la pasta sfoglia e' la mia preferita! Una idea golosa e leggera. Grazie tesoro! Sei sempre davv propositiva :-)

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  39. Belle, sfiziose e originali, segno subito la ricetta. Buona serata Daniela.

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  40. Che bella proposta Fede, vado a rivedermi anche le altre ricette, un abbraccio

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  41. Delicatissimo dolcino di stagione, mi piace tantissimo!!!
    Un abbraccio, felice notte :)

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  42. questa piccola pasticceria è la mia passione, bellissime !Un bacione...

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  43. Sounds delicious with grapes!

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  44. Bellissime queste tartellette... ed anche molto veloci utilizzando la sfoglia già pronta! Certo che poi... a mangiarle si fa in un attimo!!!

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  45. Bellissime!!! Ottima introduzione alla nuova stagione!!!

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  46. Evviva, arriva l'autunno! Queste tartelle sono una golosa idea! L'uva con la carne mi piace tanto, trovo che si abbini benissimo, vado a leggermi le tue polpette. Baci.

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  47. buonissime federica e pure velocissime un bacione

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  48. che belle sono cara Fede!
    Anche io sono appena tornata, praticamente insieme agli ultimi sprazzi d'estate...
    Un abbraccione!

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  49. Ma che carini questi cestini, devono essere deliziosi

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  50. Sono bellissimi! Non penso mai all'uva come "ricettabile".
    Ottima idea!

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  51. Veramente spettacolari!!!! Bravissima!!!

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  52. Veramente spettacolari!!!! Bravissima!!!

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  53. La pasta sfoglia già pronta ci permette davvero di fare delle prelibatezze in un nulla! Le tue tartellette sono facili veloci e saranno davvero buonissime con quella nota di amaretti! Grazie per la bella ricetta!
    A presto, ada. :)

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  54. Che meraviglia, sono davvero golose! Adoro qualsiasi tipo di dolce che contiene gli amaretti :)
    Un bacio
    Letizia

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  55. Che belle queste tartelette, sono molto sfiziose :)

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  56. Carissima Federica, benriletta anche qui... vedo che sei in piena attività con le ricette... quanto ti ammiroooooooooo! Ammiro la tua costanza, il tuo impegno, la tua passione e le tue ricette!
    Queste tartellette sono semplicemente meravigliose, l'uva mi piace tantissimo :)
    Un abbraccio cara e ... grazie della tua amicizia preziosa per me !

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    Risposte
    1. Ciao Patrizia!!! Grazie^_^ a presto cara amica!

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  57. mm che buone... menomale sono solo virtuali..ho una fame....
    lo stomaco brontola ...uff

    buona serata a presto

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Federica
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