Torta di mele con panna




Buongiorno e buona settimana!
Mi dispiace non essere tanto presente ultimamente ma in fatto di salute non gira tanto bene.
Vi lascio questa deliziosa torta con le mele, presa  qui, e leggermente modificata.
Provatela è buonissima :P

Ingredienti:
200 gr di farina con amido o farina 00
140 gr di zucchero
2 uova
1 confezione di panna da cucina da 250 ml
1 bustina di lievito
4 cucchiai di olio di semi di girasole

3 mele  tagliate a fettine spesse

Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente

Montare le uova con lo zucchero, unire l'olio, mezza confezione di panna, la farina setacciata, il lievito setacciato e infine l'altra metà della panna.
Versare in uno stampo diametro 22, foderato con carta forno,   si affondano le mele precedentemente tagliate a fette grosse, disposte a raggiera.
Spolverare con zucchero di canna.
Durante la cottura le mele affonderanno un po' e l'impasto si gonfierà tutt'intorno creando un bellissimo disegno.

Si inforna statico a 180 per 40/45 minuti circa.

Grazie a Stefania per averla provata
Grazie a Micol per averla provata
Grazie a Cristina per averla provata

44 commenti:

  1. spero che ti riprenda presto, la torta è bellissima, l'ideale per tirarsi su!
    un abbraccio
    Francesca

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  2. Molto buona, sicuramente la proverò, ennesimo versione golosa immagino! Rimettiti presto ^_^ .
    Vale

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  3. Cara Federica, ne azzannerei subito un bel pezzo:-)
    Ciao e buona giornata cara amica.
    Tomaso

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  4. Ma lo sia che proprio questa mattina stavo pensando che è da un pòche non preparo una buona torta di mele e la tua mi ispira da morire davvero!!Bacioni,Imma

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  5. Tesoro mi dispiace che tu non stia bene spero nulla di grave
    ti abbraccio forte
    Alice

    ps deliziosa la torta

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  6. MI stavo chiedendo appunto....come utilizzare quella confezione di panna che staziona in frigo da qualche giorno e ormai prossima alla scadenza.......e siccome ormai e' tempo di tempo di mele.....e di torte......quale migliore utilizzo......e spero che tu possa risolvere tutto al meglio e prima possibile....un abbraccio....

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  7. Finalmente possiamo tornare a sfornare deliziose torte di mele, proprio come questa!!

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  8. una golosa bonta'...soffice soffice :P

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  9. fede riprenditi presto mi raccomando! dai che qst specialità ti aiuterà di certo!!

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  10. Sembra davvero deliziosamente soffice

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  11. Le torte di mele son buone sempre!!! immagino la sofficità della tua con anche la panna!!! smack e buon lunedì :-)

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  12. Mamma mia...sembra sofficissima :)) Un abbraccio !

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  13. L'ho già fatta e posso confermare che è ottima!!!! In bocca al lupo per la salute!!!

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  14. super mega delizia!!! l'adoro!gnammy!!

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  15. Fede io ne prendo una fetta per merenda !!!
    Spero che tu ti riprenda al più presto

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  16. Una fetta per me! La panna nelle torte le rende morbide e ricche. Riprenditi presto, magari con una bella fetta di questa torta :)

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  17. la adoro solo a guardarla!!! la proverò assolutamente non potrei fare a meno, le torte di mele sono la passione di casa e ogni nuova ricetta è benvenuta
    bacio

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  18. golosa,morbida,invitante e delicata,grazie carissima per iniziare la settimana alla grande

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  19. peccato non poterla assaggiare...che bonta'
    ciaoo

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  20. Que cosa tan buena, me encanta

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  21. Ciao Federica, spero di ritrovarti presto in piena forma:)
    Buonissima questa torta con le mele, la panna nei dolci mi piace molto, bravissima!!!
    Bacioni...

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  22. Mi spiace Fede spero che tutto si possa risolvere ...questa torta pero' e' incantevole grazieeee

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  23. mi spiace che tu non stia bene, rimettiti al piu' presto!!!!La torta di mele e' gia' buona di suo ,con la panna ancora di piu'!!!!!Baci Sabry

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  24. ciao carissima!!!! spero nulla di serio!!!!! ottima idea l'aggiunta della panna!!! bacioni!!!!

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  25. Di torte di mele ne faccio tante anch'io ma mai provato con la panna nell'impasto.
    Ti auguro di risolvere al più presto i tuoi problemi! Un abbraccio virtuale grandissimo!

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  26. Ci prendi sempre per la gola Federica :-) Questa torta la devo provare al più presto! Spero ti rimetta presto in forma...un bacio, Mary

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  27. La salute prima di tutto!! Intanto grazie per questa bontà. Ti auguro una pronta guarigione, bacio.

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  28. Mi spiace tu non stia tanto bene cara, spero passi in fretta. questa torta come sempre e' spettacolare. Un abbraccio grande.

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  29. Prendo una fettina della tua torta,come sempre oltre che bella appare tanto golosa e ti lascio un bacino augurandoti di rimetterti presto ;)!Un bacione super!

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  30. Fede ma sai che anche a me piace tanto questa torta di aniceecannella, è super morbida e dalle foto si percepisce subito! Spero che tu stia presto meglio intanto un po' di relax e coccole dolci <3

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  31. Che succede Federica??? Spero che tutto passi al piú presto.
    Bellissima torta
    Un abbraccio
    Vera

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  32. una gran bella e buona versione di torta di mele

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  33. che dire, bravissimaaaaaaaaaa!!! adoro le torte di mele!!!

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  34. deve essre facile da prepararla

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  35. Fede, l'ho fatta subito:
    http://cremaepanna.blogspot.it/2014/10/torta-di-mele-e-panna-da-cucina.html
    grazie per avercela proposta!
    Baci e buona serata.

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  36. ...sto scrivendo a destra e a manca, da sempre, nei foodblog, quanto sono innamorata delle torte di mele, secondo me sono quelle più deliziose in assoluto...
    ciò detto, non ne avevo mai sentite con la panna da cucina tra gli ingredienti... la potrei anche provare!

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  37. Ho realizzato varie torte di mele, ma mai con la panna! Chissà che buona! Da provare senz'altro :)

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  38. Alla fine l'ho fatta...nella versione panna-ananas.....http://lericettedimicol.blogspot.it/2014/10/ciambella-panna-e-ananas.html......DIVINA!!!!!!!

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  39. Fatta anch'io ! Troppo buona...!!! Ciao sabrina

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  40. Ma grazie a te per avermela fatta scoprire.....un bacioneeeeeeeeeee

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  41. Con la panna non l'avevo ancora provata. Rimedierò subito, Buona serata e auguri per la salute.

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  42. Questa torta me la porto via!!!
    Bacio

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Federica
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