Cupcake allegri




Buongiorno!!
oggi un dolcetto veloce e colorato ^_^
Visto il periodo di carnevale  li ho decorati con palline colorate, ma poi ovviamente diamo spazio alla fantasia per la presentazione!

Ingredienti
4 bicchierini di cialda

cioccolato fondente

250 gr panna fresca
100 gr ricotta
80 gr zucchero a velo

savoiardi o pan di spagna
per la bagna latte e cacao

confetti colorati

Per prima cosa sciogliere il cioccolato a bagno maria e rivestire l'interno dei bicchierini.
Fare asciugare.

Montare la panna con 60 gr di zucchero.
Sbattere la ricotta con 20 gr di zucchero.
Unire la ricotta alla panna delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto.
Riprendere i bicchierini, mettere alla base i savoiardi sbriciolati, bagnarli con poco latte e cacao.
Mettere la crema di panna e ricotta in una sac a poche e riempire i bicchierini.
Completare con i confetti colorati solo poco prima di servire altrimenti tendono a perdere il colore

Nota
se realizzate questi dolci in estate e temete che la panna non regga, vi consiglio di usare panna vegetale per dolci, oppure anche la dolceneve paneangeli può essere un'alternativa

25 commenti:

  1. oddio Fede sono troppo carini...davvero buoni e golosi...e poi veloci da realizzare :P

    RispondiElimina
  2. Davvero molto simpatici e per questo periodo sono senz'altro molto adatti. Buona giornata!

    RispondiElimina
  3. Divertenti,carnevaleschi per la vioia di grandi e piccini,brava

    RispondiElimina
  4. Ma che carucci questi dolcetti!! Brava

    RispondiElimina
  5. Allegri golosi e meravigliosamente invitati !! Sei sempre una fonte di idee golose!! Baci grandiii,Imma

    RispondiElimina
  6. ma che carini!!!! Fede sei sempre una grande risorsa!! ti adoro e lo sai :)
    baciotto

    RispondiElimina
  7. Molto allegri,brava Federica!!!

    RispondiElimina
  8. Sono dolcetti che non dovrei nemmeno guardare!
    Ma è più forte di me, Ciao e buona serata cara Federica.
    Tomaso

    RispondiElimina
  9. Che idea carina perla festa di carnevale della mia pestina !!!

    RispondiElimina
  10. Un'idea semplice, veloce e di grande effetto..complimenti Fede e buon inizio settimana <3

    RispondiElimina
  11. che bello Fede!! Love this!!
    xo

    RispondiElimina
  12. CHE BONTA', E QUANTO SONO SIMPATICI!!!!!BACI SABRY

    RispondiElimina
  13. Ma che carini!!
    ne prendo uno..
    baci!!

    RispondiElimina
  14. Fede questa è goduria allo stato puro!!!!

    RispondiElimina
  15. Deliziosi e veloci per accontentare i nostri bimbi...grazie di cuore

    RispondiElimina
  16. sono veloci e golosi! ciao e buona serata

    RispondiElimina
  17. Ma quanto mi piacciono....!! ma come si fà? qui si rotolaaaa

    RispondiElimina
  18. In tema carnevalesco!!!! carinissimi..e golosi.. smack

    RispondiElimina
  19. siamo in carnevale un po'allegria ci vuole

    RispondiElimina
  20. carinissimi e davvero allegri!! baci ^__^

    RispondiElimina
  21. troppo allegri e golosi!!!!!!!!!!!!!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  22. Io lavoro in gelateria, quindi non posso che apprezzare questi cupcakes :-)
    Sono davvero sfiziosi!
    A presto.
    Giudy.

    RispondiElimina
  23. Très joli et très gourmand. J'aime beaucoup.
    A bientôt

    RispondiElimina
  24. che allegria solo a guardarli, bravissima come sempre cara ! Un bacio grande !

    RispondiElimina

Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
Commenti anonimi se non firmati verranno rimossi.
Commenti con link attivi e inattivi di qualsiasi genere verranno rimossi
Commenti con pubblicità a contest o altro verranno rimossi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Questo blog non rappresenta un prodotto editoriale, ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Alcune immagini sono tratte da internet, ma se il loro uso violasse i diritti d'autore, lo si comunichi all'autore del blog che provvederà alla loro pronta rimozione. L'autore dichiara di non essere responsabile dei commenti lasciati nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione, verranno insidacabilmente rimossi.
Autorizzo la pubblicazione delle mie foto e ricette a condizione venga sempre inserito un link a questo blog
Copyright © Federica Simoni