Bastoncini di pasta frolla bicolore





Deliziosi 😋😋biscottini di frolla da fare in questo periodo, e se confezionati in una bella scatolina di latta possono essere  un bel regalino per le feste in arrivo 😉

Fonte ricetta qui 

Ingredienti circa 20 biscotti

Per la frolla bianca:
150 g di farina 00
75 g di burro
50 g di zucchero a velo
1 tuorlo + poco albume 
vaniglia

Per la frolla nera:
130 g di farina 00
20 g di cacao amaro in polvere
75 g di burro
50 g di zucchero a velo
1 tuorlo + poco albume 


Frolla bianca: 
In un contenitore o nella planetaria versare la farina, lo zucchero a velo e il burro freddo a tocchetti, lavorare bene fino ad ottenere un composto sbriciolato. 
Unite il tuorlo e, se necessario aggiungere poco albume per far rapprendere la frolla. 
Una volta che l’impasto si sarà formato  mettetelo a riposare in frigorifero per circa 1 ora coperto con la pellicola.

Procedere allo stesso modo con la frolla nera versando il cacao in polvere insieme alla farina e lavorando come indicato sopra.

Io ho lasciato le frolle in frigo 30 minuti, le ho riprese diviso tutto in palline da 15 g e rimesso in frigo 15 minuti.

Poi ho iniziato a stendere dei bastoncini lunghi circa 12/13, avvicinarli e tenendoli fermi da un capo intrecciare.

Disporli su di una placca foderata di carta forno e porre in frigo 30 minuti.

Infornare a 195 gradi per circa 15/16 minuti. Ognuno si regoli con il proprio forno

Lascia raffreddare su di una griglia



23 commenti:

  1. Cara Federica, ma che belli questi biscotti, io farei in boccone dopo l'altro!!!
    Ciao e buona domenica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  2. belli e golosi... mi sa che uno tira l'altro! 😘

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  3. Sono bellissimi, Federica! Perfetti per il Natale ma direi per ogni giorno dell'anno.
    Un abbraccio,
    MG

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  4. Golosissimi i tuoi bastoncini di Natale! Li preferisco di gran lunga da quelli di caramello! Facili da fare e molto, molto buoni!

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  5. bellissimissimi,per la gioia di grandi e piccoli,ma qui vedo le tue candele dolci quelle mi hanno proprio incantata e mi sono proposta di farle invece ancora non ci sono riuscita,grazie per le tue belle preparazioni,un abbraccio,felice serata

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  6. Sono troppo carini ...un peccato mangiarli😍😘

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  7. golosi e simpaticissimi :) un bacione Fede

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  8. carinissimi e golosi perfetti per i regalini di natale homemade!
    baci
    Alice

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  9. Belli, semplici e golosi, questi biscottini sono un'idea regalo graditissima!
    Brava, brava!!!

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  10. Che belli, Federica ! Hai proprio una bella manu tu: li hai fatti di spessore uniforme

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  11. Ma che idea carina :-) bellissima anche da preparare insieme ai bimbi ^_^
    Buona settimana Fede!

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  12. bellissima e golosa idea per Natale ! Un bacione

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  13. Adoro i biscotti in tutte le sue forme e questi rasentano la pefezione festosi bigusto e belli da vedere, sicuramente anche buoni, brava Fede! Ti auguro una felice settimana

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  14. Deliziosi questi bastoncini, so che farebbero la felicità di Junio! Un bacio

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  15. Bellissimi, perfetti da regalare!

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  16. Bellissimi e quanto mai adatti ad essere regalati per le Feste!!!
    Baci

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  17. Un'dea deliziosa da regalare per le feste e anche da gustare, bravissima come sempre sei la regina dei biscotti. Un bacio e buona giornata.

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  18. bellisima recetta cara Fede!!

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  19. Ma sono bellissimi!!!! Li vedo già accanto alla tazza del latte per la colazione di Natale :)
    Una proposta meravigliosa.
    Un bacio

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Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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