La mia ispiratrice è stata Federica del blog Note di cioccolato, con questo plum cake irresistibile!
Ho fatto qualche piccola modifica, ma sono piaciuti veramente tanto!!!!!!Grazie Federica!
ingredienti per 13 muffin:
270 gr farina con amido
3 uova
75 gr zucchero
220 gr dulce de leche
30 gr olio di semi di girasole
80 gr gocce di cioccolato
110 gr latte
1 bustina di lievito per dolci
Accendere il forno a 180 gradi
Dividere i tuorli dagli albumi, e montare a neve questi ultimi.
Montare i tuorli con lo zucchero, unire a filo l'olio, poi il dulce de leche.
Sempre montando unire la farina e le gocce alternate al latte.
Unire il lievito.
Con una spatola unire gli albumi delicatamente dal basso verso l'alto.
Versare nei pirottini e infornare per 20 minuti circa.
Nota: dosare il latte in base alla consistenza del dulce de leche, il mio era piuttosto denso.
Ho fatto qualche piccola modifica, ma sono piaciuti veramente tanto!!!!!!Grazie Federica!
ingredienti per 13 muffin:
270 gr farina con amido
3 uova
75 gr zucchero
220 gr dulce de leche
30 gr olio di semi di girasole
80 gr gocce di cioccolato
110 gr latte
1 bustina di lievito per dolci
Accendere il forno a 180 gradi
Dividere i tuorli dagli albumi, e montare a neve questi ultimi.
Montare i tuorli con lo zucchero, unire a filo l'olio, poi il dulce de leche.
Sempre montando unire la farina e le gocce alternate al latte.
Unire il lievito.
Con una spatola unire gli albumi delicatamente dal basso verso l'alto.
Versare nei pirottini e infornare per 20 minuti circa.
Nota: dosare il latte in base alla consistenza del dulce de leche, il mio era piuttosto denso.
Mamma che buoni!!!...ma il dulce de leche dovro' provare a farlo ;-)
RispondiEliminaBrava come sempre ^_^
Grazie a te Fede che hai provato al ricetta. Non sai quanto mi faccia piacere che vi sia piaciuta e in formato muffin è ancora più sfiziosa. Mi hai ricordato che DEVO rifare il dulce de leche, è da troppo che manca nella mia dispensa ;) Un bacione e grazie ancora
RispondiEliminache meraviglia :)
RispondiEliminaMMM ... ne prendiamo un paio ...
RispondiEliminaun saluto dai viaggiatori golosi ...
Con questi buonissimi muffins, la colazione golosa è assicurata! Bravissima come sempre la nostra Federica!
RispondiEliminaMi sa che il nome Federica e' una garanzia in cucina...un connubio di dolcezza e creativita' il vostro..ahahaah brave e segnoooooo!!!baci
RispondiEliminaFederica, gostei tanto destes muffins que já copiei a receita para fazer também!!
RispondiEliminaVou fazer em breve =)
Ne voglio unoooooooooooooooooo!!!!!!
RispondiEliminaCaspita che meraviglia!
Un abbraccio
Io aaaaamo il dulce de leche!!Ti lascio immaginare che fine farei fare a questi muffins ..
RispondiElimina;)
Bacioni
Ti sono venuti belli cicciotti e con la cupola come piacciono a me. Me la segno anche io questa ricetta. E poi sono una gran divoratrice di dulce de leche! baci!
RispondiEliminaSono affamata e sono venuta a rubarti una muffin. Compli..gnam..chomp..menti! :)
RispondiEliminaBuoni ...mi dicevo poc'anzi dove l'ho gia vista questa ricetta !
RispondiEliminaMaialissimi =) ci farei proprio colazione =)
RispondiEliminama che belli!! devono essere deliziosi con quelle belle crepotte sopra...sono veramente lievitati benissimo
RispondiEliminairresistibili come sempre tu sai come stupirmi con le tue golose ricette!!baci imma
RispondiEliminaVoi due insieme, siete più che una garanzia!!!!!!!!!
RispondiEliminaMagnifici!!!!!!!!
Un abbraccio!!!!!
anch’io lo voglio provare... devono essere buonissimi!!!! un bacio
RispondiEliminaLi proverò al più presto ho tutti gli ingredienti...sto sbavando davanti al video...che golosità!!!
RispondiEliminaComplimenti a tutt'e due allora!...siete bravissime!
RispondiEliminaI tuoi muffins sono sempre deliziosi!!!
andate su www.dulcedeleche.it dove troverete altre ricette interessanti
RispondiEliminaDa mangiarseli tutti in un attimo! veramente deliziosi. Un abbraccio, buona giornata.
RispondiEliminaQue cosa tan rica, me llevo tú receta.
RispondiEliminaSaludos
Una ricetta che mi incanta ancor di più in questa doppia veste di Federica al quadrato...una miscela esplosiva e troppo golosa.
RispondiEliminaUn bacione e buona giornata
questi muffins sono uno spettacolo! adoro il dulce de leche, sono perfetti per me! buona giornata.
RispondiEliminamamma mia Fede, bellissimi, chissà che buoni!!! complimenti a te e a Federica! un abbraccio
RispondiEliminaTi son venuti proprio bene!!!! bacioni :-)
RispondiEliminaI love Dulce de Leche, all time Federica.
RispondiEliminaI have a mufins recipe with dulce de leche but is different I will try yours!! x gloria
che bei e buoni muffin...
RispondiEliminaAhhh, quanto sono golosi, segno, segno, grazie Fede!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaUau, amo doce de leite! Imagino como ficou gostoso esse muffin!
RispondiEliminaUm abraço
Léia
sono meravigliosi!!!!!!!
RispondiEliminasbavoooooo
bravissima Francesca!!!
ciaoo
Che buoni!!!!!Ma dove lo trovi il Dulce da Leche????
RispondiEliminaMa sono buonissimi! Chissà che golosi!
RispondiEliminaBravissima!
Che belli Fede, li proverò. Il dulce de leche, l'hai fatto tu o l'hai comperato?
RispondiEliminaEstos seguro que a mi sobrino le encantan. Un besazo.
RispondiEliminaMEravigliosi!!!!!!!! Ma la tua ricetta di dulce de leche? Un bacio
RispondiEliminaRiquisimos, tienen que ser sublimes al fundirse en la boca.
RispondiEliminaUn beso Federica
Madre mia!Menudo espectaculo....estan divinoossssss...
RispondiEliminaBesets.
Come ti sono venuti bene, sembrano esplodere.
RispondiEliminaChe bontà!
golosissimi! te ne rubo un paio!
RispondiElimina¡Buenísimos! Buena semana
RispondiEliminammmmmm....che buoni! ottima ricetta,abbraccissimo
RispondiEliminaciao Reby
Che meraviglia bravissima Federica!!!
RispondiEliminaMa deve essere scoppiata una muffins mania, in giro
RispondiEliminaoggi. Trovo solo muffins meravogliosi !!!!
Brava!!
che buono con il dulce de leche... lo vedo sempre e non lo compro mai. adesso ho un'.idea di ricetta da fare! Giorgia & Cyril
RispondiEliminaSono deliziosi ed il colore ambrato è golosissimo :D
RispondiEliminaChe buoni questi muffin, bravissima!!! Baci!
RispondiEliminagrazie a tutti..in questo caso il dulce de leche lo avevo trovato al super, ma si può anche fare in casa.
RispondiEliminaarriveranno ricette...
Que cosa tan buena!!!
RispondiEliminaBss.
Federica volis ti u kuhinji vidim ja lepe muffins, super...Ciao.
RispondiEliminaDevono essere spettacolari!
RispondiEliminaBrava Fede, ottima scelta :D
Un bacione
Estos quequitos son deliciosos, te has lucido con tu receta. Saludos
RispondiEliminaAbbinare i muffin al dulce de leche è geniale!!! Visto che qui costa anche poco.....me lo importo dal sudAmerica. Ciao Gianni
RispondiEliminaCes muffins à la confiture de lait doivent être délicieux.
RispondiEliminaJ'aime beaucoup.
A très bientôt.
Ecco, questi fanno proprio parte dei piccoli piaceri della vita.Sei di una bravura stupefacente, buonanotte Roby
RispondiEliminachocolate...y dulce de leche?..una auténtica delicia!!
RispondiEliminabexinos
Ciao Federica, scusami vorrei essere erudito su questo dulce...se e quello che faccio io...cioè con latte condensato della Neslè...metto il barattolo nella pentola a pressione..coperto di acqua..e lo faccio cuocere x 13 minuti..il sapore e come il mou il colore e lo stesso..e questo???..grazie in anticipo..fammi sapere..sono molto curioso...ti abbraccio e ti saluto con affetto..Ciaooooooo!!!!
RispondiEliminauyyyyy con lo que me gusta el dulce deleche, esto debe ser una delicia!! te salieron de pastelería. besitosss
RispondiEliminaAccidenti che paffutelli questi muffins! Bellissimi!
RispondiEliminawow devono essere strepitosamente golosi!!! Qui tocca rifarli al più presto!!! Bacioni
RispondiEliminaOhhh con dulce de leche , que maravilla!!!
RispondiEliminabsss
Amica ho un premio per te!!!
RispondiEliminahttp://lericettedellamorevero.blogspot.com/2011/01/ed-ecco-che-la-giornata-inizia.html
Ciao Federica ... che buoni questi muffin ... Riccooos gnochis ... bacione mARIMI
RispondiEliminaRiquíiisimas estas muffins, besitos...
RispondiEliminaWoow Fede!! ma che meraviglia! Questi muffin sono stragoduriosi! Bravissima! Un bacione.
RispondiElimina@ babbà si puoi fare benissimo con il barattolo della nestle, ti raccomando solo di fare attenzione a quando andrai ad unire il latte nell'impasto della ricetta, devi regolarti che non sia troppo liquido o troppo sodo! ciao!
RispondiEliminaciao,Fede^;^ non ho mai fatto il dulce de leche... questi muffins sono accattivanti,bucano lo schermo!!!bravissima,come sempre!!smack
RispondiEliminaFederica, me encanta el dulce de leche, tiene que saber genial. Nathalie(mundo bizcocho)
RispondiEliminache belli, Fede! sono una versione simile a quelli che vorrei proporre per la festa messicana del Cinco de Mayo! A presto, Francesco
RispondiEliminaTe han quedado perfectos, tienen que ser una delicia!
RispondiEliminaBellissimi e buonissimi, ottimi per la prima colazione che dovrò preparare fra poco...
RispondiEliminaP.S.: mi piacciono i pirottini che hai utilizzato, molto belli
brava
Adoro il dulce de leche...i tuoi muffins mi intrigano molto! ....perfetti poi!
RispondiEliminaИзглеждат превъзходно!Поздрави и целувки!
RispondiElimina