Torta cioccolato e philadelphia





Buona domenica!
La ricetta di questa golosa torta l'ho trovata nel forum Pizzapastamandolino  ho provato a farla apportando solo una piccola modifica.
Morbida e cioccolatosa :P

Ingredienti per una teglia 22x20 oppure una diametro 22/24

90 gr di burro morbido morbido
125 gr di zucchero
200 gr di Philadelphia classico
200 gr di cioccolato fondente
3 uova
3 cucchiai di latte
150 gr di farina*
una bustina di lievito per dolci vanigliato*

*Io ho usato farina con lievito Lo Conte + un pizzico di     bicarbonato

Accendere il forno a 180 gradi

Sciogliere a bagno maria il cioccolato e mettere da parte.

Con un frullino lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere il Philadelphia e le uova, una per volta, e lavorare ancora l’impasto. Quando l’impasto sarà liscio ed omogeneo, unire poco alla volta il cioccolato fuso ed infine la farina setacciata con lievito.

Versare in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.

Infornare a 180 per 30/35 minuti.

Verificare la cottura sempre con uno stecchino


Commenti

  1. slurpppppp!!!!!!!!!!!!
    buona domenica e un bacio.

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  2. Tropo bella e buona cara Federica.
    Ciao e buona domenica con un abbraccio.
    Tomaso

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  3. ma che goduria!!!!sicuramente da provare ;) brava Fede!!!smack

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  4. lo sapevo che non dovevo fare capolino... adesso ho una gola alle stelle!

    un abbraccione

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  5. TROPPO BUONA!!!AMO LE TORTE SOFFICI E CIOCCOLATOSE!!!!!BACI SABRY

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  6. Una vera golosità!!!!! baciotti e buona domenica :-)

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  7. golosissima,brava,grazie e buona domenica a te cara,adesso però una fetta la devi passare

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  8. cioccolato vieni a noiiiiii!!!!!!!!!!!buonaaaaa

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  9. che meraviglia!!Bravissima!!

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  10. mi piace l'aggiunta del Philadelphia, brava ! buona settimana, un bacione

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  11. gnammm!!! Golosissimaa!!
    Un abbraccio
    Vera

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  12. che bontà Federica, nel tuo blog non c'è una sola ricetta che non m'ispiri!

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  13. Deve essere buona e cremosa..
    Brava cara...
    Buona settimana :))

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  14. Mooolto golosa e morbidissima vero? Lo si capisce anche dalle immagini! Buona serata!

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  15. invece del fondente posso usare quello al latte??????????????????????

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  16. Non sbagli una ricetta eh sono una piu' bella dell'altra...questa consistena mi piace moltissimo ..bacioniii

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  17. goduriosa e cioccolatosa...e di sicuro molto soffice....brava Fede :*

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  18. Che buona, questa la provo alla prima occasione! Ti auguro una bella settimana, un abbraccio

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  19. Morbidosa e confortevole. Ah, il potere del cioccolato ^_^
    Un abbraccio Fede, buon inizio di settimana!

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  20. Grazie a tutti , buona settimana

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  21. Ciao Fede cara! <3 Questa torta deve essere di una morbidezza unica, chissà che buona!!! Bravissima, un bacio grande e buon inizio settimana :) :**

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  22. Che meraviglia, deve essere supercioccolatoso

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  23. O_O deve essere ottimo !
    Brava

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  24. Se ne è rimasto un pezzo!!! Passo a prenderlo:-)
    Ciao e buona settimana cara Federica.
    Tomaso

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  25. In questo momento ne vorrei tanto una fetta!!!!!

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Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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