Buongiorno!
Altri biscotti?😁😁
Ebbene si, anche se ho delle ricette ben precise da sfornare che ormai ci piacciono e sono perfette per la colazione, mi trovo sempre a provare qualche nuova ricetta di biscotti.😜
Questi biscottini li ho visti su ig nel profilo di Mara, ricetta veloce e golosa da gustare a qualsiasi ora!😋😋😋
Ingredienti
100 g di farina di farro
100 g di farina di pistacchio
1 uovo
50 ml di olio di girasole alto oleico
5 g di lievito per dolci
50 g di zucchero di canna
Per decorare (facoltativo)
40 gr di cioccolato fondente almeno 85%
Ingredienti
100 g di farina di farro
100 g di farina di pistacchio
1 uovo
50 ml di olio di girasole alto oleico
5 g di lievito per dolci
50 g di zucchero di canna
Per decorare (facoltativo)
40 gr di cioccolato fondente almeno 85%
In una ciotola mescolare le farine e il lievito.
In un'altra sbattere con le fruste olio, uovo e zucchero.
Versare i liquidi nella ciotola delle polveri, mescolare bene.
La consistenza dipenderà dalla farina di pistacchio, se risulta troppo appiccicoso unire poca farina al contrario un cucchiaio d'olio.
La consistenza che ho ottenuto io era leggermente appiccicosa, ma sono riuscita benissimo a fare delle palline con le mani aiutandomi con pochissimo amido.
Appena l'impasto è pronto procedere subito a fare palline del peso di circa 12 g. Disporle sulla placca rivestita di carta forno.
Infornare a forno preriscaldato a 180° statico per circa 20 minuti.
Ognuno si regoli con il proprio forno!
A piacere decorare con cioccolato sciolto a bagnomaria
Ai pistacchi non so proprio resistere, ottimi i biscotti!!!
RispondiEliminagrazie 💖
EliminaDei biscottini perfetti per la colazione per la merenda per il dopo pranzo, insomma sempre!!!! baciotti e buon inizio settimana :-*
RispondiEliminaGrazie, buona settimana💖
EliminaDirei che questi vanno bene in ogni momento della giornata. Amo i pistacchi
RispondiElimina😜😜😜siii
EliminaQuesti piacerebbero tanto alla mia mamma. Inutile dire, quindi, che li proverò senz'altro :-).
RispondiEliminaUn grande abbraccio e buon inizio di settimana
Grazie 1000, fammi sapere se li fai. Se sei su Ig possiamo seguirci se pubblichi li ti ricondivido nelle storie e salvo le foto nelle storie in evidenza💖Buona settimana💖
Eliminail bello della cucina è proprio sperimentare cose nuove
RispondiEliminasiii 😍
EliminaIl pistacchio piace molto anche a me. Peccato che con la cottura vada persa la brillantezza del verde (ma non l'aroma fortunatamente). Ciao Fede :-) !
RispondiEliminaGrazie 💖
EliminaE' un periodo che ho una smisurata passione per il pistacchio..questi biscotti me li divorerei!
RispondiElimina😁😁😁te li passo
EliminaTroppo buoni 🥰🥰non ti sto dietro .. li vorrei fare tutti
RispondiEliminagrazie, 😁💖💖💖💖
EliminaBuoni i pistacchi ..... anche per me di biscotti da provare non finiscono mai!!!
RispondiEliminaBaci
Imperdibili. Da provare subito!
RispondiEliminaBaci!
MG
Assolutamente da provare! Buonissimi!
RispondiEliminaConnubio perfetto...
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