Cuori Bicolore

 






Anche quest'anno ho sfornato qualcosa per San Valentino. Noi non festeggiamo ma in cucina mi piace preparare qualcosa a tema😅

Biscottini simili li ho già preparati qualche anno fa e potete vederli qui,  quest'anno ho cambiato le ricette e gli stampi. 


ingredienti

Frolla bianca
125 g farina 00
60 g burro
55 g zucchero a velo setacciato
1 tuorlo

Frolla al cacao
125 g farina 00
60 g burro
55 g zucchero a velo setacciato
25 g cacao amaro
1 uovo


Entrambe le frolle le ho fatte con metodo sabbiato
In planetaria inserire farina e burro, poi lo zucchero e l'uovo.

Nella frolla bianca ho aggiunto anche poco albume.

Quando sono pronte avvolgerle con pellicola e passarle in frigo.
Io le ho lasciate in frigo una notte.

Riprendere e stendete ad una altezza di 5 mm

Incidere a piacere a disporre nella placca del forno.

Passare in frigo 30 minuti.

Infornare a 180° statico per circa 15 minuti.

Commenti

  1. Ma che carini questi biscotti e sicuramente anche buoni!!

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  2. Sono bellissimi Fede, complimenti!!!

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  3. Quanto sono cariniiiiii! E quanta pazienza per incastrare tutti i pezzi. Bravissima

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  4. carini da matti questi cuoricini. Molto originali

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  5. Cara Fede che bella recetta! Happy valentine's day!

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  6. Sono delle piccole opere d'arte questi biscotti, chapeau mia cara!

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  7. ¡Qué divinas! Ahora mismo me comería un par! Besitos preciosa!!

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  8. E io che pensavo fossero quelli🤣❤️Li avevo provati tempo fa … ora mi tocca provare anche questi per vedere quali mi piacciono di più 😍

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    1. siii è un'altra ricetta😂😂😂😂baci💖💖💖

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Federica
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