Mini plumcake allo yogurt e nutella

 






Buongiorno e buon lunedi! Ripartiamo con un dei dolcetti deliziosi😜 e golosi!! Perfetti per la colazione o la merenda 😋😋😋😋

ingredienti per 5 pezzi 10x6

60 g burro
115 g zucchero
140 g farina 00
4 g lievito per dolci paneangeli
1 uovo
125 g yogurt bianco
2 cucchiai di latte
50 g di nutella


Tirare fuori dal frigo il burro 30 minuti prima di iniziare

Setacciare farina e lievito

Accendere il forno a 175°


In una ciotola montare con le fruste il burro, poi unire lo zucchero e proseguire con l'uovo.

Continuare con lo yogurt e poi la nutella.

Infine unire le polveri setacciate e il latte, non mescolare eccessivamente il composto

Versare negli stampi e infornare per circa 30 minuti, verificare la cottura con uno stecchino

Note:
ricetta tratta dal libro "Cucinare con la nutella"


Commenti

  1. They look so beautiful and I bet they taste just as great as they look.

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  2. SEmplicemente deliziosi!!!

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  3. Le merendine fatte in casa mi piacciono da matti :-)

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  4. Quedan muy bien así en versión más pequeña, seguro que te quedaron deliciosos.
    Besos.

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  5. Mi piace tantissimi questa combinazione di sapori!

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  6. mini nel formato ma maxi nella golosità ;D brava Fede

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  7. Ciao Federica, mi piacciono molto i plumcake, ma non li ho mai provati con la Nutella... Chissà che bontà.
    Un saluto 😘

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Federica
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