Sto raccogliendo tante more! E non lo fai un gelato 😁
La ricetta la trovate a questo link, ormai mi trovo bene con quella e non la cambio!
https://federicaincucina.blogspot.com/2018/07/gelato-cremosissimo-alle-more.html
Per completare ho aggiunto del crumble di biscotti
Vi lascio due idee per preparare il crumble:
60 g di biscotti digestive
20 g burro morbido
5 g zucchero
Tritare finemente i biscotti e mescolarli allo zucchero e burro, disporre il composto su carta forno, cuocere 170° per 5 minuti in friggitrice ad aria
Oppure
50 g di farina 00
40 g zucchero di canna
40 g burro freddo
Mescolare farina e zucchero, unire il burro e sfregare con la punta delle dita
Distribuire su una teglia rivestita di carta forno e infornare 170° per 10 minuti
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Federica
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