Focaccine salate velocissime



Poco tempo a disposizione e non riuscite a preparare qualcosa di sfizioso? Beh con queste focaccine morbide e gustose risolvete!!^_^
...impastare, farcire e infornare... più veloci di così!!!

Ingredienti per 8 focaccine:

200 gr farina con lievito Molino Rossetto(oppure farina 00+1bustina di lievito per torte salate)
100 gr fecola di patate
5 gr sale
180 gr acqua
2 cucchiai olio d'oliva

Farciture:
rosmarino
cipolla bianca stufata in padella e lasciata raffreddare
olive

Accendere il forno a 180.

Impastare le farine mescolate al sale e unire l'acqua e l'olio.
Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

A questo punto o stendete in una teglia per pizza unta d'olio e fate una focaccia unica oppure come me, foderate la placca del forno con la carta, dividete la pasta in 8 pezzi e stendete le focaccine.
Le pennellate d'olio e cospargete alcune con il  rosmarino e altre con la cipolla, anche con olive se piace

Infornate per circa 20 minuti.

Nota: come in tutte le preparazioni dosare lentamente l'acqua per vedere quanta ne assorbe la farina

64 commenti:

  1. Te l'ho mai detto che sei un genio e anche tentatore? Mhhh se non l'ho fatto te lo dico ora e ti dico anche...passa una focaccina che sono troppo buoneeeeeeeeeee ^_^ Un baciotto, buon we

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  2. E io prendo nota, mi servirà un milione di anni per fare tutto ciò che vorrei ma ne varrà la pena. Le focaccine mi tentano troppo, piccole, carine e sofficissime. Troppo brava!!

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  3. Perfette! Sono un'idea favolosa....chi non si è mai ritrovato almeno una volta....senza tempo?!?!? e poi queste focaccine sono golosissime!

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  4. ma grazie d'esistere.. troppo veloci e facili da sembrare finte! ma se la ricetta l'hai fatta tu, di sicuro sarà un successo.. cavoli, segno e voglio farle subito.. tanto in poco tempo si fanno su no? baci

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  5. Velocissime e buonissime!!!!!

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  6. Buonissimeeeee...prendo nota anche io...sono proprio una bella dritta quando si ha poco tempo e quando, tornando la sera a casa dopo il lavoro, ti accorgi di non avere pane!!!

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  7. splendide, che farcitura pazzesca...le divorerei...

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  8. Adoor le focaccie con le patate e queste monoporzione sono proprio una tentazione e sai che profumino!!baci,imma

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  9. Une focaccine très bien élaboré et très appétissante, bravo!

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  10. Queste focaccine sembrano davvero buonissime! Complimenti per il tuo blog!

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  11. !!Más rápido imposible!!. Divinas Federica.

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  12. troppo buone Federica queste focaccine! :)

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  13. Proprio oggi che avevo il problema di non saper che fare...stupende e veloci e poi io adoro le cipolle:)

    Un baciotto e grazie di questa ricetta "salvapranzo/salvapasto"

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  14. da segnare nel mio quadernino, prima o poi le faccio....spero mi fan venire fame ma questo periodo poco poco devo mangiare....un bacione cara!

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  15. Velocissime da fare e immagino...velocissime anche da mangiare!!! Sono favolose!! Bravissima cara! Un bacione e buon week end.

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  16. Tutto qui ? così veloci ?? e mi verranno belle come le tue ??? ci provo prestissimo.
    un bacione buon week end

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  17. boneeee!fede non sò se te ne sei accorta le parole per la verifica sono cambiate e molto noiose da decifrare perchè non l'eliminiamo??

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  18. Questi sono super federica 1 ne pensi e 100 ne fai , brava!

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  19. ti dirò che rispondono ai miei bisogni, annoto la ricetta. un abbraccio

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  20. Nice, really I love these Federica!!

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  21. facili veloci e gustose!! bravsissima!! adoro questo tipo di ricette!!

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  22. Adoro la schiacciata in ogni sua forma....questa è perfetta gustosa buona e veloce!!!
    Grazie mille per la ricetta ..sei una forza!!
    Ciao Ily

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  23. appena ho letto "velocissime" sono arrivata! Le faccio stasera, ciao grazie

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  24. ciao Federica
    ricetta utile da tenere sottomano!! ^_^
    farina autolievitante che si usa anche per le torte giusto?
    baci

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    1. ciao Anna!!esatto proprio quella!!baci!

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  25. Mi sa che queste me le faccio stasera!!!!!
    baciussss

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  26. Ottima....me la segno per gli avanzi dei rinfreschi del mio lievito naturale!
    Baci

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  27. VELOCISSIME E SUPER GOLOSE.........MI PIACCIONO....UN BACINO

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  28. me ne prendo una con la cipolla! ;)

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  29. Che buone!!!! Io alle focacce non so resistere, mi piacciono da impazzire!!!!!

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  30. da addentare senza sosta,due con le cipolle anche per me!buon fine settimana cara

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  31. ma dai fantastiche, le voglio provare!

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  32. rápida tentadora y exquisita me encantan todas,abrazos y abrazos.

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  33. Che sfiziose e pure buone!Brava!Ciao

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  34. Anch'io prendo quelle con la cipolla!!!!
    Buonissime!!!
    Potrei provare la ricetta.. domenica sera!!!!
    Bacioni e felicissimo we!!!!

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  35. Si que se ve fácil, me encanta.

    Saludos

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  36. Hai detto la parola magica... venerdì sera, quasi le nove... VELOCE!! Hai dimenticato di mettere l'altra parola magica: Sono uno sballo!!! Baci e buon we!!

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  37. Quante ricette gustose su questo blog!
    Ti seguirò con piacere !!!! :)

    ilaria*

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  38. davvero velocissime! senza dover aspettare che lievitino.. sto per provare la mia prima focaccia classica, ma se si è di fretta sono perfette!!!! buon weekend :-)

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  39. Che belle e che veloci da fare Federica, le voglio provare uno di questi giorni!Grazie per aver condiviso, bravissima come sempre.
    Baci e happy weekend,
    Annalisa

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  40. Ma chi le mangia tutte queste delizie?

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  41. Meravigliose! Certo cosi' belle e facili, se mi metto a farle poi temo che ne risenta la linea... va beh ogni tanto bisogna pure sacrificarsi no?

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  42. Rápida y rica receta.Gracias Federica!!
    bexinos

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  43. Io vivrei di focacce e vedere nella foti wuella con le cipolle mi tenta davvero! Bravissima!

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  44. Ogni volta che passo di qua, con tutte queste focaccine, stuzzichini e cose varie, mi viene una fame a qualsiasi ora!

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  45. Fede...le focaccine che hai fatto sono proprio quelle che piacciono a me.
    buon fine settimana!!

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  46. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  47. Mi hai ispirato a fare per mie bambine...e per me chiaro^_^
    Buon fine settimana
    Un bacione
    Lu

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  48. Mi hai ispirato a fare per mie bambine... e per me è chiaro.
    Buon fine settimana
    Un bacione
    Lu

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  49. Idea super veloce e super accattivante Federica!

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  50. mi piacciono molto queste soluzioni rapide!!! ricetta segnata! ;)

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  51. che meraviglia!pur adorandole, faccio poco le focacce per i tempi lunghi di lievitazione...mi ci voleva proprio la tua ricetta, grazie federica!!!

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  52. Che delizia Federica. Le tue focacce sono sempre bellissime.

    :-)

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  53. ecco tra panini e pane ho trovato una bellissima idea per dei buffet ...sono psettacolari e poi con la fecola le provero' per sabato

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  54. Fatte in questo momento, devo portarle a casa di amici ma ho assaggiato: divine!
    Grazie per la magnifica ricetta.

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    1. Stefania grazie di cuore!!mi fa tanto piacere, detto da te poi che sei una Grande mi fa doppiamente piacere!!! se le posti inserisco il tuo link nel mio!

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  55. Brava, sembrano davvero golose ! Cecilia

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  56. Spettacolo!
    Grande Fede, domani le faccio!
    bacio

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  57. infornateeeeeeeee!!!!! ^___^

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  58. fatte al rosmarino!!! buonissime!!! la mia bimba le ha supergradite!!!

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Federica
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