Pasta con calamaretti, crudo e rucola
Con questo caldo non è che si ha tanta voglia di fare piatti elaborati, anzi veloci e sopratutto piatti unici..come questo.
Un piatto molto semplice e leggero... e molto gradito!
ingredienti:
250 gr di spaghettoni
8 calamaretti
prosciutto crudo a listarelle
rucola
olio extra vergine d'oliva
Pulire i calamari e tagliarli a rondelle.
Mettere a bollire l'acqua e cuocere gli spaghetti.
Nel frattempo in una wok metto un filo d'olio e salto i calamaretti, unisco qualche cucchiaio d'acqua della pasta e quando sono pronti, dopo circa 10 minuti unisco il prosciutto e spengo il fuoco.
Scolare la pasta e saltarla nel condimento, impiattare completando con la rucola.
C'ho fameeeee Fedeeee mi piace.. è leggero!!!! Un bacione :-)
RispondiEliminaLeggero ma con tanto gusto!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBravissima Fede!!!!!!!!!!!
Ti mando un bacio enorme!!!!!!!
un piatto di pasta squisita!
RispondiEliminaMolto gustoso, questo primo piatto!
RispondiEliminaComplimenti.
Antonella.
crudo e calamaretti un mix da provare assolutamente..mi piace tanto nei colori brava Federica!!!
RispondiEliminache mix particolare, ma sfizioso!!! sempre bravissima:-) baci baci
RispondiEliminaappetitosa questa ricetta! Mi piace così senza pomodoro, sembra leggera!
RispondiEliminaAlle volte basta poco per un gran piatto! buonissima questa idea di mescolare pesce e salumi con erbe fresche!
RispondiEliminabacioni
Deliziosa!
RispondiEliminabuonissimi!!! baci
RispondiEliminaHai ragione, con questo caldo la voglia di avvicinarsi ai fornelli è l'esatto opposto di quella misteriosa forza che ci attrae verso il congelatore... :-)
RispondiEliminaMeglio cucinare piatti unici. Se poi sono deliziosi come questi spaghetti allora lo si fa con ancora più gioia!
Ciao Federica
RispondiEliminaArrivo qui tramite l'amica cara Simona Mirto e vedo che, anche tu, come lei, sei bravissima in cucina !
Questa ricetta e' davvero curiosa e semplice. Pensa che non ho mai pensato di abbinare calamaretti e crudo :)
Geniale ^^
A prestissimo e buone vacanze
e questa la devo fare assolutamentet!!un trittico di sapori originali ed intriganti!!brava,Fedeeeeee ;0))smackkkk
RispondiEliminap.s l'invio del documento di ieri,ha dato i suoi frutti..mi hanno sbloccato..con tante scuse..stavo per perdere la pazienza...eheh
Complimenti! Ottima idea, abbinamento originale e da provare assolutamente! Bravissima, un bacione :)
RispondiEliminaFede, neanche ho pranzato per la pigrizia di uscire... e non mi sono portata niente! Non resta che consolarmi con le immagini golose... !!!
RispondiEliminaExcelente el plato, te ha quedado muy bien.
RispondiEliminaSaludos
non ho mai provato ad abbinare pesce e prosciutto...ma se lo fai tu, mi fido ciecamente!
RispondiEliminaUn abbraccio
Ma che bella pastaaaaa!!!! Leggera ma gustosissima!! Un bacione.
RispondiEliminafresca e molto bella da vedere.....bacio.
RispondiEliminaHai ragione su tutto Federica, sia sul fatto che la voglia di cucinare sia poca sia sulla bellezza e leggerezza del piatto.
RispondiElimina:-)
Gustosi e rapidi, i miei piatti preferiti per l'estate! Un bacione
RispondiEliminaLook beautiful Federica;)
RispondiEliminaUn abbinamento insolito, da provare!
RispondiEliminaCiao, ma che bell'abbinamento, fresco e gustoso: mi piace!!!
RispondiEliminaBaci
Deliziosa,un abbinamento davvero gustoso ^-^
RispondiEliminanon sò mai come cucinare il pesce....questa pasta però risolverebbe qualche problemino.........
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RispondiEliminama che bella questa pasta!!è proprio un'ottima idea!mi sono unita ora ai tuoi lettori,se ti va passa a trovarmi che ho un contest attivo fino al 26 agosto..a presto
RispondiEliminaciao, grazie della visita!! passo a trovarti con piacere anche se io non seguo i contest.^_^ baci!
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