Torta good morning







Buondi oggi una tortina  semplice e delicata, la  ricetta è tratta dal libro  "dolci per la colazione" che ho  acquistato assieme alla rivista "Più Dolci"
Il libro propone tante belle ricette semplici e di facile esecuzione.

Ingredienti per uno stampo diam. 18

100 gr burro morbidissimo
50 gr burro salato morbidissimo
150 gr zucchero a velo
2 uova
80 gr farina con lievito Lo Conte
80 gr fecola di patate
2 cucchiai di liquore all'amaretto

Accendere il forno a 180 gradi.

Montare con le fruste il burro morbido, finchè diventa chiaro e la consistenza cremosa, unire lentamente lo zucchero a velo e continuare a sbattere.
A parte sbattere le uova con una forchetta, quindi versale a filo sulla battuta di burro continuando a montare.
Quando le uova sono state assorbite, versare la farina e la fecola setacciate.
Mescolare con una frusta a mano dal basso verso l'alto e aromatizzare con il liquore.
Versare nello stampo e infornare per circa 35 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.

Nota:
la ricetta originale prevedeva 150 gr burro normale
3 gr di lievito per dolci
2 cucchiai di liquore maraschino.

82 commenti:

  1. Tesoro una torta assolutamente golosa e sofficiosa per una colazione delicata e piena di coccole dolci!!! Bacioni,Imma

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    1. Grazie Imma, si infatti è sparita molto velocemente!...le cose semplici sono sempre le migliori!baci!

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  2. Come fa a non essere un buon giorno con una colazione così soffice e profumata? Arrivoooooooooooo :D! Un bacione

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  3. delizioso buongiorno, complimenti

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  4. Ciao Fede... una torta con il burro salato deve essere molto gustosa... mi sa che proverò presto bacio bacio bacio

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  5. Good morning :) arrivooooooo!!! bacioni

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  6. SI INIZIANDO CON UNA FETTA SARA DI SICURO UN BUONGIORNO.

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  7. Goodmorning Federica, è bello fare colazione con te! vieni anche tu a prendere un caffè da me!

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    1. ehh ma la tua giornata è iniziata ancora meglio della mia! ^_*

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  8. Buondì sono qui per una fetta di torta per colazione!!!!
    Bacioni

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  9. E che buongiorno tesoro mio.....vado a prepararmi un bel latte caldo e sai quanto ci starebbe bene una fetta di questa meraviglia?Spettacolo,giuro che dopo ti faccio pure un bel caffettino!Un bacio stella!

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  10. Buongiorno tra poco arrivo a far colazione!1
    Bravissima!!

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  11. Que sencillez y que maravilla para empezar la mañana

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  12. guarda ho fatto nottataccia col piccolo e questo oggi mi ci vuole per riprendere la marcia :-9 segno ovviamente..buona giornata a te

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    1. allora se è così te la passo tutta!! ^_^

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  13. E' vero, queste torte sono perfette per la colazione, fanno partiure meglio la giornata!!!

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    1. eh già Giuliana, le cose semplici sono le migliori e finiscono in fretta!

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  14. Ciao Federica, una..... ma facciamo anche due fettine di questa delizia e la giornata parte alle grande!!!!
    Sei sempre bravissima!!!
    Un abbraccio e felice giornata :))

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  15. Che bella così gonfia e soffice. E' veramente per un "good morning"

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  16. Con un Buongiorno così la giornata inizia benissimo!!!

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  17. Con una fruta y un café con leche el desayuno perfecto.
    Besicos

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  18. Con una torta così la giornata parte bene sicuramente!! E poi cara ti volevo dire che abbiamo lanciato il nostro primo giveaway :-) Spero che ti piaccia e che tu possa partecipare! Buona giornata!! :-)

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    1. Grazie... e grazie per il Giveaway ma non seguo questi eventi...spero non ti offenderai.

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  19. Mamma mia!!! Deve essere morbida e molto gustosa! mi sto leccando le labbra cara Federica, incomincio la giornata sorridendo facendo colazione.
    Tomaso

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  20. Sarebbe un buon inizio di giornata con una torta così soffice!! Ciao ti ho appena conosciuta su Cucina 2.0 e ho già girovagato un pò nel tuo ricco blog...sei bravissima. Complimenti! Se ti va passa a trovarmi..Grazie

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    1. grazie Irma della visita!spero avrai trovato qualcosa che ti piace! ^_^

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  21. Bravissima Fede, amo le torte semplici, arrivo per la colazione!!!!
    Un bacione grande!!!

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  22. Con una torta cosi soffice, il risveglio è ancora più dolce!

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  23. Ma tu guarda che bel dolce sofficioso da colazione!!!!! baci e buona giornata :-)

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  24. quell'aroma di amaretto deve dare un tocco unico a questa torta, perfetta per la colazione! :)

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  25. P.s. Dimenticavo, ti ho citata questo mese nella rivista piu dolci di febbraio:-)!!!!

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  26. Che bella questa torta!!! Ha un colore e un aspetto davvero rassicuranti: come un abbraccio da godersi fino in fondo, rigorosamente a colazione. Per dare una carica in piú alla giornata!!!! :-)
    Io la inzupperei in un tazzone di caffellatte!!!
    Bacione!!!

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  27. Quel profumo di amaretto mi solletica un bel po'!
    Good morning!

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  28. E' proprio un good morning con questo dolce! :D Buonissimo, alto e soffice! :D Complimenti, un bacio grande e buona giornata! :**

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  29. Buongiorno Fede !
    Cosa ci spalmo nutella o marmellata?
    brava baci ISA

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  30. a quest'ora ci sta' proprio bene...complimenti :P

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  31. Un dolce buongiorno al quale non riesco proprio a sottrarmi :-) spremuta di arancia va bene? ok arrivo :-D buona giornata cara :-)

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  32. ...con tutti i panettoni che ho mangiato ultimamente, è ora di depurarsi con una bella torta!

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  33. Ed è proprio un 'goodissimo' morning così tesoro!! Che meraviglia, alta e soffice come piace a me! Complimenti!! :)

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  34. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  35. Good morning...e anche good afternoon, e good evening: tutta la giornata diventa migliore con un dolce così!!!

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  36. Fantastica Fede....da mangiare anche con il tè...
    Vale

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  37. buona questa torta per una prima colazione davvero golosa, brava.Un bacio e grazie sempre di tutto. Ti faccio i complimenti ho visto che sei stata citata nella rivista di febbraio che vado subito a comprare. Un bacio

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  38. tesoro mio buongiorno:** oggi giornata incasinata... ho di nuovo la piccola con la febbre alta e abbiamo fatto la nottata.. :( questa torta è meravigliosa chicca la consistenza è perfetta! assomiglia alla torta paradiso.. ma quel tocco di amaretto dev'essere proprio eccezionale! complimenti amica... se metti su il tè vengo a prendermene una fetta:* ti abbraccio tanto :***

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  39. con questa torta si che comincia bene la giornata...bravissima!

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  40. perfetta Fede, slendidamente lievitata e che profumino!!!!!!!!!!!

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  41. e che buongiorno!!!!!!!!!!
    baci.

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  42. ciao Fede
    con una fetta di questa torta il giorno non può che essere un buongiorno!!! ^_^
    baci

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  43. solo good morning???
    io direi good break,good evening e good tutto!!!!

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  44. una torta speciale per una colazione super!
    Ciao

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  45. Questa torta ha proprio il classico aspetto delle torte adatte alla colazione. Una bella trama fitta la rende l'ideale per l'inzuppo nel latte.
    Un bacione.

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  46. Il tuo dolce è un attentato, perchè per quanto semplice se mi capita tra le mani la mattina accanto ad una tazza fumante di buon tè...fino a che non ne sono rimaste solo le briciole non mi fermo!!! Un saluto Emanuela.

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  47. Non solo morning ma anche pranzo, merenda, cena...e così via. Golossisima!

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  48. Paola Scomparin ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "Torta good morning":

    sono d'accordo con l'"araba"... questo dolce è davvero buon tutto ;-)

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  49. Il tuo dolce fa venire voglia di fare più volte colazione in una giornata :) Buonissima!!

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  50. Solo a guardarla dà la senzazione di una nuvola super soffice e con quell'agiunta di amaretto ..all'assaggio deve essere deliziosa!
    bacioni
    Alice

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  51. con una torta così per colazione, la giornata non potrbbe iniziare meglio! è davvero la torta del buongiorno!baci!

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  52. Proprio bella questa torta del buon giorno mia cara!!!! Un bacione

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  53. che buono l'amaretto, ci sta benissimo, è sofficissima!!! ciao :-)

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  54. Questa e una torta da provare assolutamente,me la segno!!

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Ciao, grazie per il tuo commento.
Mi fa piacere ricevere anche le tue critiche!
Non esitare a darmi qualche dritta!
Federica
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